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第23章嫩炒猪肝(2 / 2)

宋志明和李云华本来想给更多的,她们两个辛辛苦苦除了让自己和老人的生活好一点,也是为了让宋鑫过好日子的。

现在宋鑫天天早起去摆摊,多辛苦啊,回来还会给她们做饭,看着都让人心疼。

宋鑫:真的是顺手的事情啊!我自己也要吃饭的。

总之两人商量的结果就是给钱,有时间的时候多给宋鑫帮忙。

都回来了,宋鑫先烧上一锅热水等会儿煮手擀面,另外起锅热油,先放洋葱,再把青红椒炒到断生,随后把猪肝加进去,接着加入准备好的调料,快速翻炒均匀,一点点的水淀粉勾芡,嫩嫩的炒猪肝就好了。<

起锅装盘,把猪肝放一边,等会儿李云华她们就会来端走。

水也沸腾了,把手擀面放进去,火稍微调小一点,自己做的鸡蛋手擀面吃起来爽滑却又不软烂,先把手擀面盛到碗里。

再从高压锅里盛出一勺大骨汤浇在碗里,香气四溢。

如果愿意吃葱,可以加上一小勺葱花。

饭桌上,三碗骨汤手擀面,一盘炒猪肝,还有一小碟糖醋萝卜片,这个超级百搭。

热气蒸腾,三个人都来不及说话,第一口吃的都是手擀面,宋鑫先喝的汤,虽然味道很好,可还是没有小火慢炖出来的鲜美。

手擀面还是很好吃,筋道~

接着来上一口猪肝,猪肝脆嫩,一点也不发粉发苦,没有丝毫腥味,里面的洋葱也好吃,脆脆甜甜。

吃完一碗,宋鑫果然奖励了自己第二碗手擀面,虽然已经把大骨汤上面的油撇掉了,吃到最后还是有点腻了。

这时候就需要糖醋萝卜片出场了,夹上一片放进嘴里,又能再吃两碗面。

开玩笑的啦,再吃两碗宋鑫今天晚上都不用睡觉了,要一直消食。

“明天我们休息,爸爸妈妈陪你去出摊啊。”吃过饭李云华和宋鑫商量。

宋鑫拒绝了她的帮助,“我现在忙的过来,时间也不长,你们好不容易休息,还是多睡会儿吧。”

宋鑫现在的作息非常非常健康,早睡早起。

李云华还有些失落,“你这么累我们都没帮上什么忙。”

“哎呀,你们帮的不少了,我的原始资金都是你们的投资,早上还会给我打扫战场,超级好的~”宋鑫抱住李云华说道。

“你就会哄我!”

“嘿嘿~”

最后帮忙这件事不了了之。

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