第19章(8 / 9)
只要他晚于下班时间一小时才回到家,她就会怀疑他是不是和别的女人约会去了。
可管家脱口而出的“省城烧鹅濑粉”,令周伟豪不自觉点了点头。
管家离开后,
周伟豪在别墅里边走边逛。
不知不觉就走到了琴房。
在门口站了几分钟后,周伟豪鼓起勇气走了进去。
琴房里的三角琴依旧静静地伫立着,等待着他这个久不归家的主人。<
周伟豪伸出手,小心翼翼地摸了摸。
他和父母的决裂,并不仅仅因为朵萝茜,
也因为他自己的梦想。
——周伟豪想成为流行乐坛的音乐人。
可他是家中独子,也是豪门继承人。
父母不满意他自掉身价,和朵萝茜在一起,更不希望他把精力放在作词作曲上,而不是放在打理自家生意上。
于是——
多年前的一天,当晚归的父母亲眼看到他和朵萝茜在床上衣冠不整时,
所有的矛盾一触即发!
后来,他像个英雄一样护着朵萝茜离开了……
周伟豪的脑子里想着这些心事,双手更像是有了自己的主意似的,开始自动翻开键盖,双手悬停在琴键上方,
片刻,他那修长的双手压在了琴键上。
熟悉的记忆袭来。
一曲毕,周伟豪开始了猛喘粗气。
自从三年前愤怒离家后,他就再也没有弹过钢琴。
毕竟他和朵萝茜在外面租房住,房间小,放不下钢琴。
但他没有想到,他的身体竟然将他自己谱写的曲子记得那么深刻……
莫名的愉悦感觉油然而生。
“豪仔!”熟悉的呼唤,让周伟豪瞬间愣住。
周伟豪一点一点转过头,看到了相依偎着站在琴房门口的二老。
说起来——
明明他一直呆在港城,却已经三年没有回来过。
他从来也不知道,父母竟然已经如此苍老了!
“爹哋,妈咪!”周伟豪失声惊呼。
二老默默地擦了把眼泪。
周父红着眼眶看着儿子,声音嘶哑,“回来了就好。”
周母,“肚饿不饿啊?烧鹅濑已经煮好了……”说到后面,已经带上了一丝哽咽。
周伟豪陪着父母去了饭厅。
一家三口已经很久没有像现在这样,安安静静地坐在一张桌上吃饭了。
周伟豪依旧还坐在自己的座位上,
他面前放着一碗浓香扑鼻的烧鹅濑粉。
烧鹅濑粉是广东传统食物。
取当年的新米煮成米饭,再将米饭加水锤打成米浆状,最后烧一锅高汤,将浓稠的米浆淋在大眼漏勺上,使之滴漏下来成为粉条状,入锅后煮熟捞出。
这就是濑粉。
广东一带产的大米,香味浓但糯性少,米浆几乎不粘黏。
煮熟后濑粉易碎,连着煮濑粉的汤也像面糊糊一样。
但也正因为这样,一碗濑粉能吃出不同的口感——米糊汤细腻香浓,濑粉爽口有嚼劲儿。
除此之外,
用来配濑粉的佐料,也别具风味。
首先是用来煮濑粉的高汤,一般会用鲜排骨、鲜鸡架和鲜鱼头煲煮而成,汤里还会放干章鱼、干蚝豉、干海米等干货海鲜。这样煲煮出来的汤底既有鲜肉的鲜甜、又带着干货海鲜的浓郁奇香。
其次,濑粉的顶配就是烧鹅,因为烧鹅的异香与美味,能突破高汤的鲜味;
再就是,由于濑粉粘乎乎的口感,大家喜欢配上油炸鱼皮或者油炸花生米吃,这样会让濑粉的口感更加丰富多元化。
老管家站在一旁服侍周家三口人吃饭,忍不住对周伟豪说道:“豪仔,这个烧鹅是先生自己开车去买的……这个濑粉是太太亲手煮的,你快尝尝,味道是不是还跟以前一样。”
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