28读书 » 其他 » 尚食局女官下岗再就业 » 第54章

第54章(1 / 3)

——大伙儿昨儿夜里闹得欢,果酒后劲绵长,李怀珠清醒时,身旁两个妮子睡得正香,团娘还在打着小咕噜。

李怀珠揉揉额角,喉间干渴,缓了好一会儿才趿拉鞋下床,一口气喝了一小缸子茶水。

推开房门,寒气扑朔而来,院里一片皑皑。

下了一夜的雪停了,屋檐下挂着一排长长短短的冰溜子。

按照宋时风俗,除夕这天起身,头一桩事就要“净庭户”,需得将屋里屋外洒扫干净,除尘布新,以迎新年,可瞧着西厢一点动静都无,估摸着恒奴和两兄弟也还没起身。

李怀珠瞧着这光景,得,指望这群“残兵败将”一大早扫洒,怕是难了。

不过,反正店里早就扫了房,她自己宿醉未消,也懒得动弹——事到如今,先吃饭吧。

宋人重节令,除夕这日,白天需得吃“馎饦”,也就是谚语说的“冬馄饨,年馎饦”,寓意长寿康健,新旧交替。

宿醉未醒,这会儿正需要点汤汤水水的东西解酒,正好,昨日涮羊肉还剩下一盘子的羊腿肉片,冻在窗外瓦瓮里,切点面片做一锅子馎饦就很好——嗯,说起来,想吃羊肉炝锅面了。

李怀珠穿好衣服,俏没声去了后厨,捅开炉子坐上水,又从面缸里舀出一缸子面粉。

温和的热水倒入面粉中,筷子快速搅成絮状,再揉成光滑面团,盖上湿布让它醒着。

取出羊肉片,李怀珠起个小锅,烧热底油,先丢几粒花椒炸香捞出,再下姜丝、葱白爆锅,一下子便有了香气。

又捏一小撮胡椒粒,在案上碾碎了,撒进热油里,哗啦一下把羊肉片倒入,快速滑炒,炒得羊肉差不多熟了,在绕着锅圈洒一圈黄酒,大火烧开,咕嘟咕嘟的汤头渐渐变成了奶白色。

面团醒好擀开,切成面条抖散开来,趁着汤滚将面条一把撒入,用长筷轻轻拨散,临起锅前,撒上一撮细盐,再烫一把洗好的小菠菜叶子,一撒,白面绿菜红肉,在浓汤里滚着,霎时好看。

还没等她叫人出来吃饭,东西厢房门都有了动静。

团娘第一个揉着眼睛出来,鼻子使劲嗅了嗅,“好香!”

桃娘跟着出来,恒奴推开西厢房的门,一脸菜色过来帮忙端碗,阿舟捂着脑袋嗷嗷叫着“头疼”,被阿扶拎着后领子拖了出来。<

一人一碗羊肉馎饦摆上桌,面上撒了点葱花和芫荽,一点油星子晃晃悠悠。

宿醉的几人先捧起碗喝热汤。

胡椒的辛暖一路滚到胃里,面条爽滑,羊肉很有韧劲儿,菠菜又添了清新,宿醉后喝上这么一碗,五脏六腑都舒服了。

“唔……活过来了……”阿舟把脸几乎埋进碗里。

团娘吃得冒汗,“……娘子,胡椒和羊肉太配了!”

李怀珠自己吃着,也觉得舒服不少,一低头,瞧见鱼来不知何时蹲在了脚边,仰着毛茸茸的大脸盯着她——准确说,是盯着她箸子夹的肉。

她失笑,从自己碗里挑出两片羊肉,在清水里涮一涮,放在了它的小碟里晾着。

鱼来凑过去闻了闻,埋头吃起来,呼噜声再次响彻饭桌。

热汤面下肚,众人终于醒过神来,脸上也有了血色,碗筷收拾下去,开始“净庭户”。

好在人多,分工起来也快,将积雪归拢到墙角,擦拭门窗家具,掸去梁间蛛网,换上崭新的桃符、门神,一边忙活,团娘一边叽叽喳喳说着听来的趣闻,什么谁家小郎君偷放爆竹烧了眉毛,哪家的百事吉盆景漂亮……

收拾停当,年前做的鸭绒冬衣,今日正好上身。

大家回屋里去,打开衣箱,取出各自的新袄换上。

李怀珠的是一件海棠红交领窄袖长袄,领口、袖缘用橘红缎子镶了边,里头絮的鸭绒轻盈蓬松,穿上身也不见臃肿,料子细棉布,外头罩了层苏罗。

团娘的是鹅黄色,桃娘是藕荷色,团娘衣摆绣着翘尾巴的雀儿,桃娘的则是几丛兰草。

换好新衣,团娘又嚷嚷着要给李怀珠梳妆,小丫头手巧,给李怀珠绾了个俏丽的倾髻,斜插一支穿花戏珠簪,又取来胭脂水粉。

“娘子今日定要打扮得漂漂亮亮!”桃娘在一旁抿嘴笑,递上各色妆奁。

李怀珠由着她们摆布,只在团娘想给她眉心贴一朵硕大金钿时坚决不从,最后只选了一枚小巧的桃花形花钿,贴好,一照镜子,镜中人面若芙蓉,眸似点漆,新衣鲜艳,翠钿添彩,果然是漂亮的。

西厢那边,恒奴三人也换了新衣出来。

几人焕然一新站在院里,你看看我我看看你,忍不住笑起来。

阳光正好,李怀珠瞧着院里干净清爽,把平日熬汤用的小泥炉端了出来,拿出秋天做的桂花红茶,一个手把茶壶,又叫人从小窖里捡了一篓毛栗子和橘柑来——

大冬天的,围炉煮茶吧。

泥炉就摆在廊下,陶壶坐上炉子,大家围坐一桌,李怀珠用小竹夹子将栗子放在铁箅子上,又将几个橘柑放在边上慢慢烘着。

水渐渐沸了,捻一撮茶叶在沸水中翻滚,桂花味道袅袅升起,只觉满院都是香气。

将烤好的栗子夹出来,小竹匾里敲开,恒奴先斟了茶,阿舟去抓栗子,让他哥哥给他剥着吃,团娘和桃娘就着茶,剥开烤过的橘柑,果肉温软,汁水丰沛,比生吃另有一番风味。

李怀珠自己也捧了一盏茶,怀抱着鱼来大爷捋毛,偷得浮生半日闲。

但这种悠闲消遣的活动,年纪小终究是坐不住的,茶喝了两盏,栗子橘子也吃差不多了,团娘就开始往墙角那堆雪上瞟。

阿舟也闲不住,趁阿扶喝茶的功夫,团了个雪球在手里。

李怀珠瞧在眼里,只当没看见——老干部活动时间结束,青少年活动时间到。

果然,团娘捏着雪球,笑嘻嘻朝阿舟扔去。

“哎哟!”不知是谁叫了声。

战火就此点燃。

李怀珠原本在一旁看热闹,冷不防一个流弹,朝她怀里的鱼来飞来。

“喵?!”

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