第53章(1 / 2)
离春闱只剩几日,谢府上下都一片安静,连东苑里三个孩子,也被柳氏严令拘着,不许来西苑嬉戏吵嚷……
这么一比,谢慈自己反倒是最平静的那个。
该读的书早已烂熟于心,该写的策论也反复推敲过,到了这个关口,再埋头苦啃已无大用,更需要的是放松身体,调解心情。
这日用过晚膳,他便遣了小厮去请石子桓过府一叙。
石子桓来得快,见谢慈神色如常坐在窗下看书,案上还摆着几道茶点,不由笑道:“兰时啊兰时,家中兄嫂如今为你悬的心,只怕比你自己还多。”
谢慈请他坐下,推过一匣食盒:“给你备的。里头是李记酥斋的点心,贡院里若觉饥乏,也可以垫一垫。”
石子桓打开食盒看了看,倒是八样点心一样不少,红绿相间的煞是好看,便笑容促狭道:“李记的?兰时果真是心有所系,无处不体贴啊……”
谢慈正端起茶杯,轻轻吹开浮叶,啜了一口,却并未否认。
石子桓又叹了口气:“说来也怪,真到了这节骨眼上,反而不想聊什么经义文章了,要不聊点旁的?”
“想聊什么?”
石子桓意有所指,道,“嗯……春江花朝秋月夜,美景良辰,要不咱们聊聊月亮?”
他这话里的“月亮”,自然不是天上明月,而是“月出皎兮,佼人僚兮”的那个“月亮”。
谢慈岂会听不出他话里的调侃。
他其实也略略知道,石子桓最近陷进了一段情愫里。
没据说石子桓前阵子常去一家文人爱扎堆的茶楼,那儿设了一册“诗帖”,供茶客们随意题写唱和,某日石子桓翻看时,被一首没署名的小诗绊住了心神,越品越觉有味,一时兴起,便在后面跟了一首,没想到过了些时日再去,竟见到了对方依韵再和的诗句,一来二去,两人便借着诗帖,隔空唱和了好几回。
后来还是茶楼老板透露,这位诗才清妙的,乃是国子监一位姓苏的博士家的千金,石子桓得知对方是未出阁的小娘子后,心绪复杂,又因科考在即,不敢唐突求见,就这么一直搁置了。
果然,石子桓按捺不住好奇心,问道:“兰时,你当时是怎么确定对小娘子心意的呢,头一回见她,是个什么感觉?”
头一回见她的感觉?
谢慈不由得想起那个夜晚,泰安伯府的宴席之后,廊灯昏暗,夜风拂过海棠枝叶。
然后,一方嫣红的帕子,就这么被风卷着,飘飘忽忽,落在他靴前。
她匆匆追来,转身抬眸的刹那——
谢慈思考着当时的心绪,慢慢说:“是一种,恍然大悟的感觉。”
“恍然大悟?”石子桓不解,“悟到什么?”
谢慈笑了笑。
这事,他其实也才刚想明白不久。
他自幼看着父母相敬如宾,后来见兄嫂和睦,他自然对未来的妻子有过憧憬,但始终无法想出一个真切的样子,故而,他许多年来都不明白。
直到那个夜晚,廊下惊鸿一瞥。
他一直以为,自己是在后来一次次接触中被小娘子所吸引,可这么回溯过去,他才恍然发觉,或许在初见的那一面,他就已经明白——原来,自己会被这样的女子吸引。
“悟到……”谢慈却巧妙转了话头,“悟到有些事机缘到时自然分明,譬如你同旁人诗句唱和,不也是意料之外?”
石子桓被他点破心事,脸微微一热,又忍不住笑了,正待再说些什么,门外却传来侍女的声音:“二郎君,大娘子吩咐厨下备了宵夜,请二位过去用些。”
谢慈起身,“来了。”
同样是纷纷雪夜,李记却与谢府的安静截然不同。
李记歇业,一年忙到头,总得有这么一两日得留给自家人闹腾。
李怀珠将备好的年礼和红封送给酥斋里帮忙的众人,又说了吉祥话,寻车送他们平安回外城,之后,两处铺子一同关门落锁,谢绝外客,大伙儿彻底松快了。
但既是“封箱饭”,又是年根底下犒劳自己的头一顿,吃什么,就显得很重要。
李怀珠托着腮,在后厨门口看恒奴清点鲜,鸡鸭鱼肉平日里没少吃,团娘昨日还念叨街口的鱼馆子,卖的什么“鱼脍”晶莹剔透,薄的光亮,沾了芥辣汁儿吃,鲜美无比……但李怀珠觉得这样冷的天气,又是自家人团团坐,吃点暖乎乎的最好。
李怀珠舌尖咂摸了一下。不如奢侈一把,吃前几日买的羊肉吧?
在时下,羊肉确实是金贵物事,官家御宴,常有“羊头签”、“羊舌签”,樊楼正店酒楼中,一道“燠羊”能卖到数百文,就是菜市上的生羊肉也常要七八十文一斤,这一年生意虽好,但还没让大家敞开了吃过羊肉。
但今天是什么日子——李怀珠一拍板,晚上吃涮羊肉。
涮羊肉的肉片须得切得极薄,入沸汤就熟,这种刀工的活儿,李怀珠交给了恒奴来做,又捡了几块肉来,肥瘦交错的,仔细端详端详,是羊“上脑”,长条纯瘦的,俗话说的“黄瓜条”,丰腴可口的,李怀珠最喜欢,学名儿叫“大三岔”,还有一块带点筋膜的“磨裆”。
恒奴自去取了快刀来,片出的羊肉薄而匀,对着光能隐隐透出影来,且那肉片软塌塌覆在盘上,即便将盘子竖起也不见掉落,李怀珠啧啧称奇,想起那年在东来顺吃的铜锅子,桌上的羊肉也是粘盘不掉,果真是樊楼来的好厨下!
“啧啧啧,薄如蝉翼,庖丁解羊!”李怀珠不住赞叹。<
恒奴嘴角弯一下,挑眉问:“娘子,涮羊肉就光吃羊肉片子?”
那自然不是。
就好比吃炸酱面离不开蒜,吃烤鸭离不开甜面酱,说起涮羊肉,就绕不开手擀面。
恒奴切肉,李怀珠自个儿舀了面,加水,和了一团偏硬的面,醒面的工夫,顺手把芝麻酱澥开,又捣了蒜泥,备好韭菜花、老腐乳、茱萸辣酱、香油、酱油,搁小几子上摆开一溜小碗小罐。
团娘和桃娘从地窖上搜罗合用的菜蔬,白菜心、萝卜片、冻豆腐,还有一碟子自家发的绿豆芽,洗干净了装盘上桌。
阿舟阿扶负责架炉子,锅子就用店里做奶汤锅子鱼的锅,燃上炭火,等到要开不开的时候,清水里丢进的几片姜片、葱段、枸杞子。
一切准备好,七八盘羊肉上桌,各色菜蔬,还有李怀珠抻开切好的手擀面。
蘸料碗人手一个,口味自便,李怀珠给自己调了浓稠的一碗,芝麻酱打底,腐乳、韭菜花各挖一勺,再淋香油、点香醋,撒上碾碎的熟芝麻,放了些芫荽葱末调味儿。
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