第31章含笑(3 / 3)
最后这句是用一个完全不一样的女声说的,像童声,又有点懒羊羊的尾音,非常可爱,陶屿“哇”了一声,央求方元再说一次。
“不说了不说了,说久了嗓子受不了呢……”
两人互相逗着趣进了办公室,已经有方元的同事在拆外送袋子了。
“你什么时候点的?怎么送得这么快?”
小胡子同事接口道:“打电话订的,就在红绿灯后面,过来飞快。”
今晚值班的人连上方元有三个,一个是小胡子警察,一个是没见过的年轻姑娘,样子很腼腆,陶屿与她打招呼,她也只是很轻地“嗨”了一声。
“你别小看向晴了,她可是我们分局的宝,谁调都不给的。”
陶屿“哦哦”点头,眼睛已经粘在了袋子里宵夜上,一天就吃了个三明治,她是真饿了。
人多,方元点的东西也多,一整只烧鸡,一盒凉拼,一锡纸包的烧烤,还有两碗米线。
“来,开吃。”方元招呼大家开动,“杨博,你撕鸡,向晴,你先吃米线,不然等会就坨了。”
向晴很乖巧地把米线碗端了过来,揭开盖子,里面就是清清白白的汤色,漂着两片黄瓜和两片火腿肠,剩下的就是素米线。
陶屿看了一眼,这东西一点颜色也没有,让人难生食欲,于是继续关注烧鸡的情况。
其实也不知道是卤鸡还是烧鸡,只是皮色黄腊腊的,也不见别的蘸料,多半就是已经入了味了。小胡子杨博戴上一次性手套,先把鸡肚子扒开,漏出里面满满的花椒麻椒与干辣椒,哗啦啦全倒了出来——陶屿这才抑扬顿挫地“哦!”了一声,敢情还是标准的c城风味。
“这个是麻椒鸡。”
“我好像听过,是新疆菜吧?”
“啊?你说的是椒麻**?用大葱丝洋葱丝拌的那个,那个我也吃过,不一样,这个叫麻椒鸡,因为卤的时候鸡肚子里就塞上了麻椒,所以很有味,你尝尝看。”
杨博撕的鸡肉是大块大块的,与刚刚倒出来的辣椒麻椒拌在一起,看起来很诱人,陶屿用一次性筷子夹了一块入口,倒没有想象中猛烈的辣,很香,鸡肉本身的肉香,皮脆肉嫩,只有在口中多嚼几下,花椒的鲜麻与辣椒段的滋味才在口中悠长地弥散开来。
“好吃吗?”
“嗯嗯!”陶屿都顾不上说话,一筷子一筷子地夹肉吃,绕是这鸡已经炖卤得相当入味了,鸡胸肉的位置依然柴得不行,像在嚼一口榉木花;最好吃的是鸡大翅,麻椒的滋味浸绕得恰到好处,鸡皮脆韧、鸡肉弹嫰,陶屿吃了一个,另一个不好意思下箸,此时只恨鸡为什么不多长几个翅膀。
相比起鸡肉,凉拼的味道就朴素得多了,木耳豆皮海带结一类的东西,调味普通;至于锡纸包里的烧烤,除了烤尖椒与烤茄子还有点意思,别的都乏善可陈,尤其是烤羊肉串,陶屿吃了一口便知道:
“这是猪肉刷的羊油。”
“怎么看出来的?”
向晴似乎立刻就捕捉到了这个关键词,陶屿不好意思地笑了一下:“我也就是感觉,如果是真羊肉,肥瘦都是一块一块有大有小的,不像这个,肥瘦各一厘米,太整齐的肉一般就是加工肉。”
“这样啊……”
向晴放下了手里的筷子,若有所思地低下了头。
这顿宵夜边聊边吃,等方元的手机“噔噔”作响的时候,她才无奈地推开面前的盒子:“我得去制表了,你们再吃会。”
“我也得忙一下了。”
向晴也起身离开,只剩下杨博和陶屿面面相觑。杨博起来收拾餐盒和垃圾,陶屿帮着擦了桌子,正要扔垃圾去,方元过来给每人发了一颗薄荷糖。
茉莉味的。
从办公室出来,陶屿刚刚走到厅外,又一阵花香袭来,陶屿突然福至心灵,想起晚上方元说的名字,真合适,这花的名字真合适。
一味花香南来,足可令人莞尔含笑了。
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