第97章海边（3 / 4）

“这里的菜口味大都挺清淡的，你这两天吃过什么觉得比较合口味的吗?”

“我什么口味都能吃啦，韭菜蛏子和青螃蟹，我都挺喜欢的。”

“那这次要不要试试不那么清淡的?”

“那可正好。”

其实越是大众眼中口味清淡的地方，越是好找味重咸鲜的菜，毕竟不用辣椒花椒而使菜味重，各种酱料和香草是少不了的。这家小馆子的菜单就是这样，各种香料直接写在了菜名里。九层塔炒海瓜子有独特的香草味道、黑豆豉炒海蛎子味浓下饭，有一道鱿鱼螺肉是陶屿从没有吃过的，泡发的干鱿鱼口感稍差鲜味更浓，里面还有排骨几块，螺肉和青蒜杂成一处，汤酽酽的泡饭是一绝。

饭后她们还一起吃了红蟳米糕，陶屿本身对糯米饭没有什么兴趣，但这一碗里面的香菇丁和葱头都香得奇妙，庄雨桃说正宗的红蟳米糕上面应该还有一只蒸螃蟹，现在已经简化了，如果用蟹肉拌着一起吃，会更好吃。

“饱了吗?要不要吃一点别的地方没有的?”

陶屿眼皮跳了一下，虽然已经吃了八九分饱，又被这一点特殊的描述诱惑到了：“刚刚吃的那些不是吗?”

“还有更特别的，我保证你在别的地方一定吃不到。”

这么神秘的前奏当然会让人抱很高的期望，陶屿跟在庄雨桃后面走，七扭八拐，直到了一户门头很高、招牌破旧的小店，没有客人，冷清得紧，就在陶屿疑心这家店是不是已经倒闭的时候，柜台后面走出来一个人，眼皮乌青，身材瘦弱，在围裙上擦着手：

“你们吃点什么?”

庄雨桃笑眯眯地回：“鱿鱼，两种都要。”

“嗯。”老板应了一声，也不上菜单，径直进了厨房。

“这是……卖海鲜的?”

“对，这里招牌就是鱿鱼，一个烤鱿鱼一个清烫鱿鱼。”

陶屿想到烤鱿鱼就只能想到夜市上裹满辣椒粉孜然的大鱿鱼，她却连连摆手：

“不是，一定是你没吃过的。”

等了不知道多久，连店里的猫都从满屋巡视累到趴下就睡，烤鱿鱼还是没影，陶屿也有些困了，她小声地问：

“老板是不是忘了给我们烤了?”

这句话声音本来很小，背后却及时响起了老板的回应：

“烤鱿鱼好了，你们慢用。”

陶屿的脸“嗖”地一下就红了，她接过盘子，倒是樱桃红的瓷盘子，红得很优雅，上面整整齐齐摆着一盘烤鱿鱼，面上已经被烤得爆皮，边缘部分也是微微焦黄，看着很诱人。

“吃吧。”庄雨桃神秘兮兮地说着，把两种口味的蘸料往她这边推了推，“一定要蘸这个酱。”

其实这种纯粹的烤海鲜，本身都有淡淡的咸味，白口吃也不错的。陶屿只吃了一口就认出来，这一定不是鲜鱿鱼，因为口感没有那种弹嫩，但是多了几分柔韧和甘美，是鲜鱿鱼比不上的。陶屿下意识地问道：<

“这是干鱿鱼吗?”

确实是干鱿鱼泡发之后再烤的，难怪需要些时间。蘸酱油只是一种，另外一种是薄盐酱油、蛋黄酱兑起来的蘸料，看着虽然黏黏稠稠其貌不扬，配上新鲜的青辣椒段，却是最能提味的，尤其是烤得微焦的鱿鱼边蘸着，一口下去，蛋黄酱的香浓和青辣椒的生辣和着鱿鱼的扎实口感，能让人吃得眼前一亮又一亮。

清烫鱿鱼也很快就上来了，这也是鱿鱼干，泡发之后又烫熟了，蘸料也配了两种，一种是姜汁酱油，一种是柚子醋。清烫鱿鱼比起烤鱿鱼更多几分筋道爽脆，很有滋味。蘸姜汁酱油是辛香，蘸柚子醋是回甘。

这两样东西分量都不大，很适宜佐酒，也不占肚子，陶屿两样都吃了不少，并不觉得撑，只觉得舒心。

海边吃这样的东西，好像就把海咽进了肚子里。

“陶屿。”

“嗯?”

“你为什么到这里来啊?”

“我来看海。”

“那你看到了，你开心吗?”

陶屿放下筷子，思考了几秒：“不算开心，跟我想象的不太一样;但是也不能说不开心，因为我吃到了很多好东西。”

“清烫鱿鱼算好东西吗?”

“算啊，今晚吃到了三种鱿鱼，排骨汤里的鱿鱼味道很厚重，烤鱿鱼奇妙，清烫鱿鱼筋道，都是很好的东西。”

庄雨桃笑了，把脸靠在桌上，她没有喝酒，脸上却有些微醺的红。

“我也觉得是好东西。”

陶屿偏过头来看她，她脸上的红越来越明显，伴随着红的还有清晰的肿胀。

“诶，雨桃，你脸上好像不对劲，你是不是过敏了?”

陶屿推推她，庄雨桃的胳膊上也开始出现红疹，速度快得像在看动画。

“诶?雨桃?”

陶屿心慌意乱地推着庄雨桃，她看着庄雨桃稍稍清醒一点，又突然闭上了眼睛，然后又突然睁开眼睛对她说话：

“不要紧的，我已经习惯了。”

“习惯?”

“我对鱿鱼过敏。”

陶屿惊道：“你过敏你还吃啊!你带过敏药了吗，要不要去医院?”

庄雨桃摩挲着自己胳膊上的红疹子，轻轻叹气：“这是我的报应。”

陶屿仿佛在苦情戏中突然被迫停止了脚步变成刑侦剧：“你鱿鱼过敏还吃鱿鱼，当然会过敏……”