第67章素斋(2 / 3)
师傅摇头:“真是抱歉,今天的坐席施主们已经订好了,不便再增加人数。”
“好吧......”陶屿失望地点头,也回了一揖,“那打扰了。”
和宋宋对视一眼,两个人脸上都有失望的神色。
蝉鸣愈盛,身后的师傅忽然补了一句:“两位是第一次来这里旅游吗?”
“山上没有饭店,如果是食宿,这里可以接待。”
——
“我第一次遇到这种庙诶。”坐在清洁的禅房里,陶屿和宋宋小声交谈,“不能拜佛,但是可以吃饭。”
“人家不是说有什么活动吗?法会?”
宋宋趴在禅房的窗户上往外看,能看到大殿里坐了不少人,香雾缭绕,诵经声从两边不断传来。
“我猜是这里定期举行的活动,待会集会完她们去吃饭的时候我们也跟着去吃。”
“啊?我还以为要把我们关在这里吃。”
“不是吧,又不是酒店,还提供送餐服务吗?”
宋宋话还没说完,陶屿突然噤声了,顺着她的目光看过去,宋宋也不由地瞪大了眼睛。
大殿中的集会结束,最后一排跪着的人站起来,其中有个身影让她们都被吓得哆嗦了一下——那是个女人,穿着普通的褐色僧袍,但脸上却有着巨大而狰狞的伤疤,猩红的肿胀痕迹还没有消退,看着委实可怖。
“是烫伤?”陶屿拿出手机搜索,虽然信号卡顿,好歹找到了答案,“应该是烧伤,而且是重度烧伤。”
“看起来还没完全好,应该去医院做面部修复吧,怎么到这里来参加这些活动,烟熏着了好的更慢。”
禅房的门被敲了两下,打断了讨论,黑衣师傅在门外轻声说:“两位施主,可以跟我去用饭了。”
现在陶屿和宋宋已经知道了,开门接待她们的这位比丘尼名字叫如瑞,算是主事人之一,所以陶屿也恭敬地叫她“如瑞师太”。在她的带领下,两人从禅房出来,绕过大殿与偏殿,直接进了寺庙的后院。
“因为前院的席已经被订了,两位小施主在这里吃,也安静,今天的素斋都是大师傅和居士们一起做的,你们应该能吃惯。”
陶屿连连点头,后院有大片的月季,虽然因为炎夏只有残花,却仍有香味传来。头顶是树影摩挲,太阳也没有那么烈了。
正是最好的用餐的地方。
——
跟着如瑞师太的一个小姑娘给她们把饭端上来了。
一人一只大碗,下面是白米饭,上面满满铺着一层菜,有凉拌蕨菜、炒三丝、炒蘑菇,还有一个看不出内容的咸菜,小姑娘给她们递筷子,又熟练地介绍:“厨房里还有汤,你们吃完可以自己去打,菜和饭也都可以再加,我不在就让厨房的阿姆帮你们加,不过不能浪费。”
“好。”看这个小姑娘还是上学的年纪,陶屿随口问了一句,“你是放假了来这里当义工的吗?”
“嗯,跟我妈来的。”
等这个小姑娘离开,宋宋突然开口:“她应该是没上学了。”
“不会吧?”吃饭吃得正香的陶屿停了下来,“义务教育啊,不让辍学的。”
“读到初中很多人就不读了。”宋宋摇摇头,“过了十五就管不了那么多了,我开民宿的时候,有很多十几岁的小姑娘,都还没有成年,已经开始到处打工了。”
陶屿心情有些沉重,原本觉得挺好吃的饭菜此刻也索然无味起来。
不得不说,素斋基本是不难吃的,尤其是爬过山路或者长时间劳作之后,素菜吃起来也有了肉的滋味。咸菜看起来是用梅干菜一类的风干菜腌制的,有一丝甜味且脆,并不苦咸,非常下饭。
蕨菜脆嫩,豆腐皮丝和胡萝卜丝相得益彰,炒得也很油润。炒蘑菇没放什么特别的配料,与米饭同吃却格外丰腴爽口,有一股浓浓的鲜味。
“是我的错觉吗?感觉好鲜。”陶屿又夹了一筷子仔细品味了一番,“我自己炒蘑菇炒不出这样的味道。”
“你是不是在想这肯定是因为庙里用的新鲜的山上捡的蘑菇,所以特别鲜。”
宋宋的表情有些狡黠,陶屿反问道:“那你觉得呢?”
“我觉得是因为放了超多的味精。”
宋宋一边说一边把刚去厨房打的海带冬瓜汤推过来:“你尝尝这个。”
陶屿试探着端起海带汤喝了一口,因为有海带的咸味,汤底没有额外加调料,所以有些淡,然而那股浓浓的鲜味就如异军突起,在人的舌头上打转。
“天呐。”
陶屿仰起头,被自己的想象和滤镜逗笑了。
“你知道吗,我以前读书的时候,老是看到有人写素斋,尤其是汪曾祺写的‘黄豆芽和香菇把’熬的汤,鲜得让人怀疑是放了虾籽包,现在想想,那当然没有味精好用了。”
“纯素的饭菜,要想符合大众的口味,肯定只能重油重盐重味精啦。”宋宋把汤里的冬瓜戳起来吃了。
“不过材料确实蛮新鲜的,是地里的瓜菜。”陶屿也夹了一块冬瓜起来,还是鲜绿的颜色,口感也很水灵。<
“我们走的时候要不也买点新鲜菜回去?”
“你是打算扛着冬瓜再沿着刚刚的山路走回去?”
陶屿登时觉得腿软,天还是那么热,风像凝滞了一般,实在不能负重下山了。
“反正已经付了禅房的钱,要不睡了午觉再下山吧。”
“行吧。”宋宋把自己碗里的饭吃干净了,“我也有点困了。”
“你今天胃口不错?”陶屿站起来看了看她的碗,今天宋宋的食量已经远远超过了平常。
“不浪费嘛。”
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