第18章天晴（3 / 3）

另一样辣的就费工得多，切好辣椒姜片只是准备工作，陶屿把车移动到巷子的另一侧，把外接板放下来，趁着路上人不多，赶紧架起锅来。

热油，等油热之后，下五花肉片煸出肥油，再下大把的红辣椒、蹦跳的花椒粒、辛辣的青椒，与金色的凝脂混在一起，肉香扑鼻。

陶屿不住咽着口水，热火热油，滋滋作响的肉片，再加上辣椒段和花椒热烈的辣劲，几乎让人想现在就夹出两片来吃。

这样做好的肉放进冰箱冷冻，可以保存很长时间，吃的时候只要放进锅里加滚开的水，再下菜，就可以撑起一顿丰富的晚饭。

以前陶屿见过母亲炖肉的时候中途加菜，有时候是冬瓜玉米之类的鲜菜，这是炖鸡汤或者骨汤;而油脂重的猪肉汤，则是加淘洗净的干菜，有长干豆角，也有干茶树菇，与肉片一同炖煮，麻椒的香味很快就能从锅边传出来。

只不过那得肉多，今天陶屿买的这两斤肉，过了热水油锅，加起来也只能凑一碗，是断断不能加那么多菜的。

辣炒五花肉片出锅了，肥的粉敦可爱，瘦的丝丝分明，陶屿先尝了一片，丰腴的香味直冲脑门。

“真好吃。”陶屿把肉片都放进碗里晾着，无视旁边过路人好奇的眼神，收拾起外置桌板与接口，把锅提回来洗干净，又把装肉的碗用之前买的置物架固定在桌上，便向驾驶座走去。

今天要去买食品分装袋，还要拍两个景点，事情还多着呢……

早晨的阳光透过前挡风照进来，陶屿深呼吸了一次，稳稳地握住了方向盘。

出发!