第15章他把我们当人(2 / 3)
“行,我现在就教你,而且以后的每天晚上都教你。”
“教什么?”
“捡肥皂。”
“肥皂?”
王艺律愣了一下,“肥皂是什么,在哪里可以捡到?”
看她好奇的模样,沈楚萧有些忍俊不禁:“不是捡,是做,是一种洗衣服和洗澡的东西,用油和草木灰就可以做出来。”
王艺律立刻坐直了身体,从怀里掏出一个小本子,那是她用沈楚萧给她买布剩下的零钱买的,一直没舍得用。
“你记性这么好,还要记?”
“好记性不如烂笔头。”王艺律翻到空白页,蘸了蘸墨,“你说吧。”
沈楚萧看着她一本正经的样子,笑了。
“哈哈,好的,那你先看好了。”
沈楚萧起身,从灶台底下翻出一个小陶罐,里面装着他之前炼好的猪油。又从灶膛里掏了一把草木灰。
他把草木灰倒进一个破碗里,加水搅拌,
“这叫碱水,因为草木灰里含有一种叫碳酸钾的东西,溶于水后呈碱性。”沈楚萧一边搅拌一边说,“碱性的东西,能跟油脂发生反应。这个反应叫什么你知道吗?”
王艺律摇头。
“叫皂化反应,就是碱和油碰到一起,会变成另一种东西——肥皂。”
王艺律在本子上写下皂化反应四个字,写完之后抬头问:“碳酸钾是什么?”
沈楚萧愣了一下。
这个问题问得好。
“是……一种看不见摸不着的东西,溶于水之后能让水变滑。”他想了想怎么解释,“你洗衣服的时候,如果水特别滑,说明碱性大。”
“明白了。”
“碱水和油脂混合之后,需要不停搅拌,让它们充分反应。搅拌不够,反应不完全,肥皂里面有油,洗不干净。搅拌过头,会进太多空气,肥皂里面有气泡,容易碎。”
王艺律飞快地记着。
“温度也很重要。太热了反应太快,肥皂颜色发黑。太冷了反应太慢,可能不凝固。最好的状态是……”沈楚萧用手背碰了碰碗壁,“温热,不烫手。”
“那你怎么知道碱水的浓度对不对?”
这个问题问得更好了。
“用鸡蛋。”沈楚萧说。
“鸡蛋?”
“对。把新鲜鸡蛋放进碱水里,看它浮起来的程度。沉到底,说明太淡。浮在水面露出指甲盖大小,说明浓度刚好。整个浮起来,说明太浓。”
王艺律在本子上画了一个鸡蛋,标注了三个位置。
“你这些知识都是从哪学的?”她抬起头,眼睛里满是好奇。
沈楚萧想了想:“以前在村里,有个走江湖的郎中教我的。”
“郎中会做肥皂?”
“那个郎中是全能型选手。”
王艺律虽然不太信,但也没追问。
她低头把刚才记的东西重新看了一遍,确认没有遗漏。
“明天我去找材料,自己做一次。”她说。
“那你就有得忙了。”
第二天,
王艺律大早便出了门。
她去关城的集市上买了猪油,两斤,花了三十文。又去药铺买了碱石,药铺掌柜说这东西不常用,翻箱倒柜才找出一块,收了五文钱。
“还要什么?”掌柜问。
“有没有香料?”
“香料没有,干花倒是有一点,你要不要?”
王艺律看了看,是一包晒干的桂花,闻起来淡淡的香味,她花了十文钱买了下来。
回到小院,沈楚萧已经训练回来了。
他把连弩放在桌上,走过来看她买的东西。
“碱石要砸碎了泡水,过滤之后才能用。”沈楚萧拿起那块碱石,用锤子敲成小块,放进碗里加水,“这个要泡半天,急不得。”
“那今天做不了?”
“先泡着,晚上再看。”
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