☆、第十四章：母子齐心，做菜（2 / 2）
作者有话要说：为什么会写到这个炸肉圆子，其实是豆腐今天晚饭吃了，所以就情不自禁写了。。。。不过吃的不是肉圆子，而是炸糯米圆子。
在豆腐的家这边，炸肉圆子是非常有名的一道菜，特别是在冬天的时候更是不可缺少的。
同时，除了炸肉圆子（用猪肉炸的）外，还有炸藕圆子（是用莲藕）和炸糯米圆子（是用糯米炸的）。
当然豆腐最爱吃的就是炸藕圆子，真的是非常美味（这是在没有做坏的情况下
），总而言之，这个工序真的挺不容易的。
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