第21章产后饮食32问(3)（2 / 2）

一般来说，分娩后1～3天，应吃容易消化、比较清淡的饭菜，如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品，以利身体恢复。

过3天后，就可以吃普通的饭菜了。但不要饮酒和吃辛辣食品，如辣椒、芥末、生姜等。还应注意饮食卫生，以防患胃肠传染病。另外，鸡蛋也不宜吃得过多，1天吃3～4个足矣，吃多了会引起消化不良。副食安排上的原则也应是荤素搭配，稀干兼有，少吃多餐，并根据具体情况随时调节比例。如有便秘时可多吃些水果和新鲜蔬菜；如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。为保证授乳的需要，晚上可加一餐米粥或点心类。总之，孕妇在产后的饮食应注意适量，避免高脂肪食物，以有利于下一代的健康。

238.产后能喝茶吗

产妇经分娩以后体力消耗很大，气血双虚，产后应卧床休息，以利体力恢复。平时宜多进汤汁类饮食，以增加乳汁的分泌。但产后不宜喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。茶水浓度越大，鞣酸含量越高，对铁的吸收影响越严重。另外，茶叶中还含有咖啡因，饮用茶水后，使人精神振奋，不易入睡，影响产妇的休息和体力的恢复。同时茶内的咖啡因还可通过乳汁进入婴儿体内，容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。所以产妇产后不宜喝茶。

239.产后为何忌吃辛辣温燥食物

因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇上火，出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。另外，通过乳汁也使婴儿内热加重。因此饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻之物，特别应忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物。

240.产后马上服用人参为什么不好

有的产妇产后急于服用人参，想补一补身子。其实产妇急于用人参补身子是有害无益的。

（1）人参含有多种有效成分，如作用于中枢神经及心脏血管的“人参辛苷”、降低血糖的“人参宁”，以及作用于内分泌系统的糖苷等，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的产妇，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。

（2）人参是补元气的药物，服用过多又促进血液循环，加速血的流动。这对刚刚生完孩子的产妇十分不利。因为妇女生孩子的过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。

因此，产妇在生完孩子的1个星期之内，不要服用人参。分娩7天以后，产妇的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于产妇的体力恢复，但也不可服用过多。此药属热，会导致产妇上火或引起婴儿食热。产妇食用多种多样的食物，来补充营养是最好的办法。

241.为什么产后忌喝高脂肪浓汤

高脂肪浓汤易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量，新生儿、婴儿不能耐受和吸收会引起腹泻。因此，产妇宜喝些有营养的汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。

242.为什么“月子”忌食寒凉生冷食物

产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

冰冷食品，如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。

此外，还应忌食坚硬食品，以保护脾胃和防止牙齿松动。