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第18章背叛(1 / 5)

最后一周。

距离六千万,还差两千五百万。

姜艺露闭上眼睛,脑子里飞速运转着各种可能性。

客房已经连续三天满房,房价均价提到了两千八,接近三千的目标,但天花板就在那里,再也上不去了。

餐饮主题月的热度在第二周达到顶峰后开始回落,客座大厨的新鲜感过去,预定量明显下降。

会议部签下的那张八百万的大单已经是意外之喜,但剩下的意向客户都在观望,没有一家愿意在这个月内签约。

她需要一张牌。

一张能打破僵局的牌。

手机响了。

是一个陌生号码。

“姜总,我想和你合作。”

“合作?”

“我在官网上看到了贵酒店的设施,觉得很适合我的需求。我需要办一个五千人的全球经销商大会,连开三天,住宿,餐饮,会议,晚宴,全部包给酒店。”

五千人。

三天。

姜艺露的脑子里立刻开始算账。五千人,就算按最保守的预算,人均日消费两千元,这就是三千万。

加上这单,就能达到六千万了!

“当然可以!您什么时候需要?我们可以敲定一下合作细节。”

五千人的会议。

这是金湾历史上承接过的最大规模的会议。

如果能拿下,不仅能完成六千万的目标,还能为金湾打开一个全新的市场,针对大型国际会议的接待能力,这本身就是一张金字招牌。

“不急,姜总,坦白说我还不确定是否要定金湾,因为这次活动很重要,我想要你先出一个详细的计划书给我。我的需求我已经发到了贵酒店的公邮,如果计划书合适,我会在周三去面谈。”

“好,我会在周二做好最符合您需求的计划书,回复您的邮件。”姜艺露说:“预祝我们合作愉快。”

电话另一头似乎笑了一下:“合作愉快。”

挂掉电话之后,她立刻拨通了会议部赵经理的电话。

“赵经理,来我办公室,现在。”

“带上你最好的团队,我们要做一个方案。”

“什么方案?”

“五千人会议的方案。”

赵经理愣了两秒,然后声音都变了:“五千人?!”

“对。三天,住宿餐饮会议晚宴,全部包给金湾。客人周三就会来面谈,我们要拿出最好的方案。”

赵经理深吸一口气:“我马上来。”

这两天时间,姜艺露和会议部的团队几乎不眠不休。

她们分析了金湾所有的场地数据,设计了三种完全不同各具特色的会议方案供甲方选择。她们和餐饮部反复讨论菜单,既要体现金湾的特色,又要满足五千人同时用餐的出餐效率。她们和客房部核对了每一间房的设施,确保每一间房都能达到接待标准。

因为金湾只有大概三百间客房,即使每间住两人也只能同时容纳六百人。

所以姜艺露必须要联合姜氏集团旗下的其他酒店,同时也要安排足够的接驳车,并规划出最高效率的线路。

这么强大的工作量,根本不可能两天做出来。

但她是姜艺露。

所以她可以做到。

她把方案打印出来,装订成册,厚厚的一本。

周三时,客户如期而至。

客户姓林,是一家跨国集团亚太区副总裁,一个四十多岁的男性beta,穿着剪裁考究的深灰色西装,很像一个成功人士。

林总翻看着方案,连连点头。

“姜总,这个方案做得很细致。”

“谢谢。”

“但我还有一个问题。”林总合上方案,看着姜艺露:“金湾的会议室使用率只有百分之三十,你们有没有能力承接五千人的大会?”

姜艺露的手指在桌面下攥紧了。

这是她最不想回答的问题。

金湾的会议室使用率确实低,这是事实。但使用率低不代表没有能力承接大型会议,只是因为集团忙于内斗,没有人去开拓市场。

“林总,金湾过去一年确实没有承接过五千人级别的大会。”姜艺露说:“但金湾有全市最大的宴会厅,有全市最稳定的服务团队,有全市最好的中餐厅。硬件,软件,服务,我们都有。唯一缺的,是一个证明自己的机会。”

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