第76章（3 / 4）

这人十分自来熟，“侄女，给我来碗粉，就要你这儿卖得最好的。”

姜然皱皱眉，她觉得这人有些怪，不像来吃粉的。

她道：“你吃得排队，现在有几样汤粉，拌粉只有山芋泥的，先想想要吃什么，一会儿来点。”

钱娘子道：“侄女，你可真是见外，我还用排呀。”

姜然道：“侄女？你找谁呀，找的人姓甚名谁？你应该是认错人了。”

钱娘子笑着道：“没认错，就是你。”

姜然也笑了，问道：“我？那你可知我姓甚名谁？”

平日和客人们说话，自然不会提她叫啥，刘成梁赵大娘，一个喊她妹子，一个叫她侄女，要不就叫小然。

钱娘子住在姜然前院，哪知道她叫什么，只知她姓姜。

她支支吾吾的说不出话来，姜然道：“你这连我叫什么都不知，就喊我侄女，又是插队又是让我给你煮。

就算你敢吃我还不敢做呢，我怕你讹我。”

“哎，你咋说话呢，咱们街坊邻居的，吃个粉还要你命了，煮一碗咋了，我平日也没少照顾你，就这么办事的？”

姜然平日卖粉都见不到几个人，看她扯街坊邻居，就知又是来占便宜的。

今儿她要卖新粉，没空跟她扯皮。而后头那客人也等不及了，低头厉声道：“你买不买都后头去，我先来的。”

说完，仗着个高跟姜然道：“不是今儿出新粉吗，我要新的，多少钱一碗？”

姜然脸上露出个笑，“今儿试卖酸汤鱼粉，原价十文今日八文，可以另加鱼丸。”

这个价钱比粉丝汤便宜，姜然卖粉算成本价，不是新出的每样都比之前的贵。

酸汤鱼粉是鱼骨酸菜辣子做汤，一小半鱼肉留在里面做浇头，剩下的做鱼丸单独卖，所以粉本钱就压下来了，赚得也更多。

前头几样一样比一样贵，纯属巧合。

姜然：“鱼丸是摊子的特色，鱼肉做的，挺好吃的，三文两个。”

壮汉眼睛一亮，“一碗粉，再加四个鱼丸！这个粉加豆子啥的好吃不？”

姜然笑着道：“大哥，第一次不建议加别的东西，辣子也是，你可以先尝尝口味如何再说。”

那些小料也是花钱的，但姜然从不为了赚钱就让客人多加小料，壮汉点点头，“那就这些。”

八文钱的粉，再加上六文钱的鱼丸，也得花十四文。

他给了钱就走了，钱娘子脸上透出不情愿，急道：“你咋回事！我还没买呢，咋先给别人做？不是我说你，街坊邻居的，一点儿都不懂人情世故。我来你这儿吃，我是给你面子。”

姜然又听她说街坊邻居，这人莫不是住在姜家附近的吧？

姜然问：“你也住甜水巷南面？”

钱娘子胡搅蛮缠道：“知道就好，我也要他这粉，给我加八个鱼丸好了。”

姜然先把粉给煮上，壮汉已经去棚子下头坐着了，她看向后面，谁知后头娘子往后移了移，说道：“你们先买，我不急。”

她想看看热闹再说。

其他客人来得早，纷纷摇头，“我也不急，没事没事。”

钱娘子挺直腰杆道：“人家都不急，你还不先给我煮！”

姜然深吸一口气，“客官，你要哪个，鱼粉八文……”

“都住一块儿还要钱？”

姜然喝道：“我以前见过倚老卖老的，头一回见逮着跟我住一个地方就想占便宜的！照你这么说，大家都住汴京，谁都别要钱了。喏，你篮子里是啥，给我拿过来，钱也给我，都住一个地方，那么小气做什么，等我做完生意就去你家搬东西去。”<

钱娘子：“你！”

姜然：“若买就去后头排着，不买就走。”

钱娘子脸一红，嘟囔着真小气，掉头走了。

一旁客人眼睛冒亮光，第二个不着急的买了粉的娘子还多给姜然两文。

姜然数数，咦了一声，“客官，你给多了。”

“没多，赏钱！”

姜然笑了笑，今儿客人要的多是鱼粉，有几个还要鱼丸。

两条三斤多重的鱼做成鱼丸，今早姜松又去买了两条，斤称低些，连着昨儿的鱼骨熬汤，再下鱼片做浇头。

汤底是奶白色，上头浮着染了酸菜的黄绿色的油，一碗里面有差不多四五片鱼片。里面的粉条和平日别的米粉也不一样，更细更软，颜色发黄，做粉的时候姜然加了些小米粉和澄粉。

差不多有四十碗，其他的少做，一个早上能卖七十多碗粉。

再算加小料、干粉的，还有茶叶蛋瓦罐汤，姜然这一早能赚不少。

这边给客人煮着，第一个点粉的汉子已经吃完了，他道：“小娘子，这个加干粉也是两文一碗吗？”

姜然点点头，“是，可要加一碗？”

“来，再来俩鱼丸，真没白赶大早来，你这粉也好吃！”男人一脸吃满足的憨笑，“我爱吃这个，鱼肉咋弄的，又滑又软，鱼丸跟我娘子做的肉丸子不一样，跟瓦罐汤的肉饼也不一样。”

姜然笑了笑，“一个是鱼，一个是猪肉嘛，肯定不一样，可要再来一勺辣子？”