第77章(2 / 4)
一点都不像常来的。
若是早知道香味能吸引客人,姜然肯定早就换锅了,可惜世上没有早知道。
摊前的客人也是新客,犹豫半天,还是没想好吃啥,最后说道:“小娘子,你说一个吧。”
姜然:“若喜欢吃酸辣口味,那你可以尝尝酸汤鱼粉,这是新出的。”
“就要这个吧。”
姜然笑着道:“以前没吃过不建议加辣子,可以先尝尝,还能过来加。这个粉不建议加醋,可要鱼丸?”
鱼丸就在盆里,罩了纱罩,也能看出白白圆圆一个。
“鱼丸好吃吗?”
姜然点点头,“这个好吃,鱼肉做的,和肉丸子的口感不一样。三文两个,可以试试。”
有的客人点别的粉也会加两个,姜然做的不腥,加上摊子卖的肉少,都想吃个新鲜。
客人是个小娘子,跟她阿娘来的,这会儿犹豫不决,然而她们后面的是熟客,那婶子常来吃,“好吃的,加吧。”
“那就加两个。”
她阿娘只要了碗鸡汤米粉,姜然笑着把钱收了,“好吃下次再过来。”
姜然笑起来时的眼睛弯弯,很是好看。后头那婶子今儿是来喝瓦罐汤的,惊喜姜然换了锅,又改口要酸汤鱼粉,加了四个鱼丸。
这一碗粉,就是十六文。
她买完,后头的是常定鸡汤的那个大娘,她现在能选三种,偶尔会给儿媳买鱼汤喝。
她今儿要的鸡汤,这个炖的时间长,最补。
每天过来乐得笑不见眼只见牙,她不进去吃,就在旁边等着,“我儿媳可喜欢喝了,孩子也养得白白胖胖的。”
不过到月底她就不买了。
姜然顺便告诉了一声,“大娘,中秋我不出摊,你可别跑空了。”
本来知道要用钱,姜然有点舍不得生意,可又想想中秋大多都一块儿吃团圆饭。就算出来逛灯会,大多吃饱喝足出来的。
还是不来了。
大娘道:“成。”
晚上客人多,熟客老客都有。今儿荀俞和友人来得晚,以前只两个人来,今儿竟然有三个。
得知姜然换了锅,荀俞不禁点点头,三人一人一碗粉,还在赵大娘刘成梁那儿买了包子锅盔。
杨丰年给安排了个没人的小桌。
寻会儿空档,姜然喝了口水,又看锅里的汤。因为煮的时候有蒸汽出去,她偶尔会往里面少加点水,不然干煮汤就会越煮越少。
东西都不剩太多了,她没想到会有这么多客人。但姜然也不打算回去再弄了,无论是鱼粉还是粉丝汤,都得炖,一时半会儿回不来,就等明日多做点。
她杯子还没放下,面前又落下一片阴影,姜然把杯子放到一旁,一看竟是个“熟人”。
上次见庄楼的张掌柜是乞巧节,距今过去了一个多月。
姜然不认为他是来吃粉的,毕竟那次过来,他每样粉就吃了一口。
她装作不认识,问道:“客官要吃点什么?”
张掌柜苦笑道:“小娘子真是贵人多忘事啊,才过这么几天就把我忘了。”
姜然眨巴眨巴眼睛,“你……你是?”
张掌柜自报家门,“我是庄楼的掌柜的,鄙人姓张,上个月来找过姜小娘子。”
姜然傻呵呵一笑,“原来是你呀,可要吃粉?”
杨丰年默默收拾摊子刷碗,张掌柜也没瞧见他。
张掌柜道:“我不是来吃粉的,小娘子可有空?我有事想和小娘子谈谈。”
姜然为难道:“可是我这生意还没做完呢,不然明儿再说?”
张掌柜脸上神色正常了些,他道:“你先忙你的,我去旁边茶楼等着,等你忙完再说。”
姜然点了下头,她觉得张掌柜是冲着皮蛋来的。倘若来买皮蛋,那她卖呀,多卖就能多赚,而且她有点想知道杨丰年被辞是不是因为皮蛋这事。
今天姜然收摊早,收摊之后让杨丰年先慢慢刷碗,等姜松过来他就可以走了。
杨丰年道:“小娘子,要不我跟你一块儿去吧。”
他被张掌柜骂了一顿,有点怕姜然被欺负了。
姜然道:“街上这么多人呢,没事。”
姜然洗了把手,去了茶楼,没几步远,离得越近越亮,这边和街上的小吃摊完全是两个天地。
就在潘楼旁边,也有彩楼欢门,大气又漂亮。姜然还没晚上去茶楼过,走进里面更加明亮,有淡淡的丝竹声传来,也有客人说话声,但就是感觉里面很是安静。
看了几眼,姜然告诉伙计她找谁,就被带去一个雅间了。
张掌柜点了几样茶点,给姜然倒了茶,一脸苦相,“小娘子,不是说茄子要过季了吗?这怎么又把方子卖给潘楼了?你可是害苦了我呀!”
他话间隐隐透出两分怪罪责备的意味。
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