第118章（1 / 4）

最要紧的是留出铺子下个月交的掠地钱,一下子就是十九贯五百文，是大头。别的铺子还能赚,一日三四贯，酒水钱月底能结，足够用的。

租的宅子上月月初赵敬松交了租子，能住到十几，十几天足够把里面的家具物件都能搬过去了。

这样每天路上还能省些时间，她能多睡会儿啦！

樊大人一家明儿一大早就走了，今日她去看时，东西都已经收拾好了。

写了照顾花草法子的纸她已经收起来了，定会好好保存。

往后她总算是有自己的宅子了。

这头甫一忙完，姜然赶紧回了铺子。

李掌柜瞧她人逢喜事精神爽，步子都带风,笑着问：“成了？”

姜然点点头，李掌柜作个揖,“这回可是恭喜小娘子了！”

“那可定好啥时候搬了？”赵大娘道,“搬家得选个良辰吉日，我们去给你暖房，好好热闹一番。”

姜然一愣，“还得选个良辰吉日？”

姜然前世今生加起来，都是头一回买宅子,还真不懂这些。前世也是租房子住,没赚多少钱就穿了，当初租宅子也是为了来汴京做生意,把东西搬进来就住进来了，根本没有讲究吉利不吉利。

若真有这些讲究，估计那天宜搬家,所以做生意还算顺利。或许也因为租的不算自己宅子，根本不影响。

赵大娘点点头，“可不，宅子以前有人住过，可对你来说就是新的，搬新家，可不得算个好日子！”

照赵大娘的说法，这事儿顶顶要紧，不选个吉利日子，没准儿影响运道，后头做事就不顺利了。这人做事一不顺，就怪这个怪那个，甚至还怪祖坟。

姜然也听劝，问了问找大娘给陈良算成亲日子的那个先生住哪儿，她也算算去，好顺顺利利搬家。

这头闲聊几句，姜然赶紧去了厨房。

要留赵敬松吃饭，肯定不能只给他吃粉。

她烧了只鸡，又做了道风味茄子。现在铺子里调料多，鸡肉也好烧，姜然很难把炖鸡做得难吃。

不过也和以前炖的不太一样，炖鸡上头盖死面饼，盖之前留了碗汤，全浇饼上了。死面吃起来有嚼劲儿，浸了肉汤，应该不难吃。

至于茄子，有点像烧茄子的做法，口味微甜，但这个时代没有西红柿，烧茄子做不成。她知道赵敬松不爱吃甜汤，但像红烧肉这种菜做成甜口，他就挺喜欢吃的。

有些人不爱吃甜的，就只不爱吃那一样。

姜然就放心做了，反正她做的菜，赵敬松没说过难吃，不像他老师。

茄子切成条，到时过油炸透炸脆，然后用糖酱油盐调个料汁，下锅一炒，就好像在茄子上裹了层琉璃，吃起来的口味甜脆甜脆，极具风味，撒上芝麻就能出锅装盘了。

不过在这之前，茄子条得用盐杀杀水，这样做出来更软，少了几分水汽也更好吃。

姜然现在做的就是这一步，她这儿正弄着，赵敬松突然站在传菜口。

姜然吓了一跳，“你饿了吗，你一会儿先吃。”

赵敬松却笑了一下，“不饿，我是来告诉你别做太多菜。”

他势必要和姜然一起吃的。

姜然道：“我知道呀，你饿了先吃点东西垫垫，小酥肉鸭掌鸡爪。”

这些以前都是当零嘴吃的。

等中午铺子打烊，还得一会儿呢。<

赵敬松点点头，又看了她两眼，悄声离开了。

一边忙活铺子里的，姜然一边找砂锅，都做一次，还不得做一个自己喜欢吃的。

她也是馋了许久猪蹄炖芸豆，平日也忙，回家懒得做，不过在旁摊子吃过，又觉得不太好吃，今儿试着自己做做。

猪蹄芸豆炖了一锅，蒸汽不时把盖子顶起来，今儿铺子里有别样的香气。

许玉莲闻着嘴馋，但也只能咽咽口水了，这个是姜然给赵敬松做的，他们肯定是不能吃的。

想了想，决定中午吃粉，“小娘子，我中午留个山芋泥拌粉，三只馄饨，我去和掌柜的说了呀！”

那个吃不上，别的还是能吃的。

姜然已经习惯许玉莲留粉了，天暖和后拌粉卖得快，不留剩不下，“去吧。”

等铺子打烊，吃食也做好了。

一共四道菜，炖鸡有些像姜然从前吃过的地锅鸡，是徽菜，她最喜欢吃里面的饼子，不像铁锅炖把饼和花卷贴锅边这个更软更入味。

也很筋道，饼子好几张，都不用吃米饭了。

风味茄子刚出锅，炸过之后还保留着茄子皮的紫色，这个她也摸不准赵敬松喜不喜欢，“你都尝尝。”

猪蹄儿炖芸豆汤色奶白，姜然调了个蘸水，里面就辣子蒜泥，少许盐和葱花，点了点花椒油。

这个她一回来就开始炖着，炖的时间最足，闻着也颇香。

还有就是一盘炒青菜，一点猪油，青菜焯水过后加蒜末炒的，颜色翠绿鲜艳。

孙康还取了取经，“小娘子，为何我做这种菜颜色不好看？”

炒出来像是菜晒蔫巴了。

姜然：“先焯水，别忘了加点盐，好多东西先焯水再做味道会比之前好，就比如说腊肉，焯过水之后没那么咸。”