第51章（2 / 3）

意识到这个，刘成梁有些泄气，想开口的话又说不来了，这副神色在姜然看来，就是扭扭捏捏、欲言又止。

姜然一直记着刘成梁带她们去大相国寺的好，不由问道：“刘大哥，你怎么了？是有话想说吗？”

刘成梁挠挠头，“妹子，能不能合计合计，把包子也弄套餐里？”

刘成梁还是开口了，他想多卖点。

姜然呼吸一滞，天热，哪怕有棚子，忙活一中午刘成梁还是热得直冒汗。

这么看像只被戳破皮的包子。

姜然想了想，说道：“刘大哥，不是我不帮。只是我觉得你卖包子，让我帮忙卖，或者是加到套餐里……都只能解一时之急。的确能多卖出去一些，可你还要给我分成，对你来说也没多赚多少呀。”

姜然当初答应也是因为多占个摊位。

姜然说这些的时候没看刘成梁的眼睛，“不在乎钱的，还是照样不在乎。我弄这个套餐是因为有些想吃锅盔又想吃汤粉的舍不得一起买，便宜一点就能卖出去。而非哪个不好卖，另一个带一带。”

刘成梁神色木然地点点头。

姜然看了他一眼，又道：“我觉得与其弄这个，不如多琢磨馅料。我看这条街上几家卖包子的，馅料都是你做的这种。你把馅料做好吃了，仅此一家，生意自然而然就好了。到时再弄套餐，才是锦上添花。”

刘成梁当初也是见别人卖包子，他才做的。

这并非姜然拒绝刘成梁的搪塞之言，而是心里话。

做吃食生意，要推陈出新，拉拢老顾客，生意才能越做越好。

刘成梁做的包子不错，味道中规中矩，并不难吃，馅儿塞得也实诚，但仅限于此了。

刘成梁又点了点头。

姜然抬头看了看他，“我对做包子并不擅长，馅料方面出不了太多主意，你可以去别的包子铺包子摊看看，看看他们都有什么馅儿。”

姜然不相信，汴京这么多卖包子的，只有素馅儿、猪肉、羊肉这几种。

姜然道：“你多试试，看街上都卖什么的，拿回来做馅儿，没准就能成。像豆腐、萝卜……春日有野菜春笋，秋日能晒菜干儿做腊肉。

肉并非只有生肉呀，熟肉也能做馅儿吧。炖肉排骨……都试试呗。”

刘成梁原本听姜然说这些意志消沉，可慢慢地，眼中的光逐渐亮起。

他并非和赵大娘一样，只等张嘴吃，他也会琢磨，越听刘成梁越觉得姜然说得有道理，姜然哪是不擅长做包子，她可太擅长了。

刘成梁使劲点点头，“行，我回去试试。”

姜然看他并未因自己拒绝而羞恼，由衷道：“刘大哥，希望你的生意越来越好。”

刘成梁憨笑着点点头，“等做好了，请你吃包子，到时候我们再说套餐的事。”

姜然嗯了一声。

刘成梁咧嘴道：“你哥来了！快收拾回去吧，挺热的。”

姜然回头一看，姜松朝这儿跑过来，太阳晒在他脸上，鼻梁两侧光亮阴影分明。

他这些日子好像又瘦了，也高了些。就好像是一棵松树，向上攀岩，舒展枝叶，也能为姜然遮风挡雨——姜然指的是推车干活的时候。

姜松收拾得很快，搬桌椅，打扫地面倒垃圾，然后把东西一起拉回家。

姜然戴着帽子，手也躲在阴影下头。她往前走了几步，跟姜松并排走，她说道：“哥，你回去再给我做几个木牌吧。”

姜松问：“什么样的？做什么用？”

姜然：“我想下月月初前五日卖个套餐。”

姜然解释了下套餐是什么意思，然后道：“平日套餐十九文，月初的五天十八文一份，可以当时就吃，也可以买了下次来吃。”

便宜两文，优惠力度比平日大，若能卖出去几十份，那也好些钱呢。

到时大家凭木牌来吃饭，等还回来还能再用。

姜然现在只打算出这一个套餐，她就一个小摊子，再多就弄不过来了。

不能太过贪心。

姜然：“还得在价目表上加上。”

姜松点点头，“要多少个？”

这个能现做，保险起见少做点儿，万一卖不出去，那不就白费功夫吗。

姜然道：“先要二十个吧，但是得……”

姜松笑了笑，“得别具一格，不能轻松仿制，自己能认出来……你怎么有这么多稀奇古怪的主意？”

姜然笑了笑，“这个可不是看别人做我才做的，今日四小娘子身边的丫鬟来买粉，给了颗银花生，我不好意思收，就从赵大娘那买了个锅盔，说是一套，本来就有。而后又有人问，我就觉得这行得通。”

姜然没有什么东西都推到别人身上去，她和原身肯定有区别，做菜的法子跟别人学，自己偶尔天马行空想到什么，也说得过去。

姜然问：“哥，你何时放假呀？咱们回庄子一趟。”

姜松：“月底，放两日。”

姜然：“那正好，我估计明儿阿爹又来送菜，到时跟他定好哪日回去，让阿娘炖鸡吃。”

中午又是在外面买的吃食，姜松回去吃完就把碗筷刷了，然后先把套餐加到价目表上。

等晚上，这套餐卖出去了十九份。