第48章（1 / 3）

赵大娘傻乐两声,道：“这是秘方，哪能告诉你们呐？你们喜欢吃再过来。”

客人也就随口一问,没指望赵大娘真告诉他。

不过这个的确好吃，以前没吃过，以后可以常来。

这个虽也叫锅盔，但有馅儿，比干巴巴的烙饼好吃。

赵大娘回答完客人的话，又陷入下一轮忙碌。

万事开头难，开了张后，来买的人就多了，有些人见别人想吃，自己也想尝尝。

夜市人又多，还有从前的老顾客,不少人凑热闹，朝赵大娘的摊位涌来。

“我要两块儿！”

“给我也来一块！”

“大娘,要一块糖饼,一块锅盔，糖饼要黑芝麻馅儿的，给我烙焦一点！”

“四块糯米饼，一个锅盔，十七文给你！”

这时有客人急了,回头厉声道：“你挤什么！都踩了我鞋了！”

被踩的是一个大娘,她狠狠瞪了身后的人一眼，身后的忙举起手来说道：“大姐,你误会了，不是我踩的呀。”<

大娘道：“就你站在我后头，不是你还能是谁！”

后头的客人觉得自己冤得慌,“我左右都是人，没准儿是他们踩的呀！我还被踩了呢！”

但一看谁也不承认，后头的客人平白被冤枉，心中羞恼。

而赵大娘还忙着做锅盔，她一个小摊子，哪里得罪得起客人，手上又忙，眼下都不知该怎么处理这事，求助的目光瞬间望向了姜然。

那边动静大，姜然想注意不到都难。

她咳了一声，说道：“大娘你脚没事儿吧，我记得你是第四个买的，前头小娘子和小哥比你先来，我这摊子也有个先点的。今儿人是多了点，对不住，不然你坐里面等。”

姜然这摊子有四张桌子，刘成梁那边两张，板凳总共二十六把，现在还有几把空出来的板凳呢。

那娘子脸色稍微好了些。

姜然又对后面的人道：“大家都想吃，可这个刚烙出来的最好吃，谁也不想自己的那份省时间。我知道大家都急，可先来后到，往前挤也快不了，来得晚的就麻烦多等一会儿。咱们排着点，别往前挤，千万别踩了前面的人。

吃不到不要紧，可是弄伤了人家平白添晦气。”

赵大娘连连点头，“对对对，就是这个意思。我这就在这儿呢，又跑不了，大家一个一个来，我年纪大，脑袋不好使，你们一个个来。”

赵大娘还是头一会儿遇见这种情况。

姜然后面有桌子板凳，哪怕人多，摊子前头人也不会有太多，她也能记住客人们要啥，但赵大娘年纪大了，她真记不住。

这人一多，她心里就怕，手里这块擀得不均匀，烙的时候薄的地方就糊了。

一个平底锅，最多放两块锅盔，两块糖饼。

赵大娘急出一头汗，这块捡出来，又擀了一块，烙坏的只能自己吃。

擀新的时又差点出错，姜然眼疾手快提醒了句，“油酥没抹！”

赵大娘这才抹上。

这回赵大娘摊前往前挤的客人见状都往后站了站，有的问问前头的，“你比我先来的吧。”

有的问问后头，“咱俩谁来的早呀？”

“你早你早。”

这般一弄，就井然有序多了。

一个晚上，给赵大娘忙得晕头转向，状况百出。

而且她得擀面抹馅儿，收钱就不太方便，摸了钱就得洗手。

这刚洗完手，有个客人就道：“哎，大娘，我刚刚是不是少给你两文？”

赵大娘哪里顾得上数，等客人把钱补上，她又洗了遍手。

估计谁真少给了她也不知道。

姜然有时候会帮帮忙，但也不过多插手，她虽拿分成，可这到底是赵大娘的生意，她插手太多反而不好。

而且万事开头难，不仅仅是卖锅盔，赵大娘做锅盔是一样的道理。

一个晚上，赵大娘累得不轻，一想明天姜然还不来，更犯愁了。

赵大娘叹了口气，“明儿让我闺女过来吧，顺便帮帮忙。”

别的不行，收个钱总是行的。

赵大娘长子跟姜松差不多大，女儿十二，比姜然还小，小儿子才九岁。

这样赵大娘做饼就好，不用一直洗手了。

那钱都不知多少人摸过，做给客人吃的，她希望做干净点。

赵大娘还很缩头乌龟地想，“不然明儿我也歇着算了，可这么好的生意，才开始卖，客人正喜欢吃呢，真是舍不得。”

姜然这两日做生意的时候有告诉客人她明日不来了。