第27章（3 / 4）

一连两三个都是要汤粉。

就是点了拌粉的，吃完会冲姜然要碗米汤。煮过粉后，清水就变成了米白色，带着股米香，汤冒着热气，吹一吹，一口温热下肚，手脚都暖和起来。

有的吃到一半，闻到隔壁糖饼香甜气，直接招手买一块，热乎乎的糖饼，得要刚出锅的，一口饼，糖似蜜般甜，再来酸爽咸辣的粉，有的稍不留意，还得被糖馅儿烫一下，但依旧觉得好吃。

也有去姜然右手边摊位买包子的，不过极少。

一来都是咸口的，二来姜然卖粉的时候会跟客人介绍糖饼，但从未说过隔壁包子好吃，让他们买一些。

买包子的纯粹是嘴馋，想要吃一点。

姜然许客人带其他摊位的吃食来吃，但多数是吃糖饼米粉，而且桌凳就在两个摊位的后面，客人看了，潜意识会觉得坐这儿能买这两个摊位的东西。

姜然没注意包子摊生意如何，忙活一早晨，天上飘起细雨，雨丝恍若牛毛。

雨势不大，有个棚子，二人并未受什么影响。

姜然和赵大娘打算继续做生意，又把棚子好好固定了一番。现在雨小，就怕一会儿雨势变大，风一吹把棚子掀翻了。

赵大娘一边绑竹竿一边期盼道：“千万别下大了，白日下也便下了，可别耽误晚上生意。”

晚上人多卖得快，能顶上个一个白天。

赵大娘这些日子神清气爽，再不管别人卖不卖糖饼了。

现在汴河大街上总共三家卖糖饼的，多的两家晚上也去曹门大街那儿卖，但赵大娘不怎么理会了。一来知道姜然会给她兜底，真受影响了，再想新的，给姜然分成就行。二来晚上算账，赚的越来越多，不像那日刚有卖糖饼的，她卖得少，所以干着急。

姜然年纪小，赵大娘却从她身上学到了东西。做吃食生意，还是得好好做自己的，不能偷工减料，态度和善些，就能有回头客。

再想法子出新的，其他摊子追不上，有的不会做生意，慢慢就做不下去了。

姜然瞥了眼，外面的地湿漉漉的，棚子遮住的地方一片干爽，她道：“若是下大了，这棚子准挡不住。”

到时雨水飘到锅里，客人肯定不愿意买。晚间生意好，姜然也不想耽误赚钱，就盼这细雨早点停，就算不停，也千万别下大。

他们这些小摊贩，得看老天爷的脸色。对于街边那些铺子，姜然颇为羡慕。

把棚子固定好，姜然站起来拍拍手，眼角余光瞥见隔壁包子摊摊主朝她看过来。

目光对上，小哥胖乎乎的脸挤出来一个笑，姜然点了下头，见小哥并未说什么，就继续忙自己的了。

上午没什么生意，雨势未曾变大，估计一天都这样了。

倒是有两个客人来问有没有菜，姜然都一一告诉，“菜等三四日才卖一次，你到时候再来，我们早晨卖，得来早些，不然兴许买不到。”

菜是姜松卖的，她也不知这两个客人是吃了觉得好吃又来买的回头客，还是昨日没买上，今日才来的人。

客人有些失望，没说什么就走了。

姜然把人送走，赵大娘就道：“下回我再买点，不用便宜了，我这总买，哪儿能回回便宜。”

赵大娘看姜然卖菜，第一回卖，还许客人讲讲价，第二回买的人多，基本上就不讲价了。

这条街上都是这个价钱，哪怕不讲价，也能卖得出去。

她一两次不显，次数多了就显出来了，一码归一码，收拾菜多累人。

姜然没多推辞，若是什么时候赵大娘帮忙了，她心底过意不去，大可送东西，她和赵大娘亲近，并非姜松和赵大娘亲近，这样最好不过。

中午太阳出来了片刻，雨时停时骤，最多停一刻钟多，最急的时候雨如细针，打在人身上刺刺地疼。

这种天气，像姜然这种有棚子的摊子，就较为吃香了。中午人潮涌动，有的直奔这儿来，“来碗汤粉，茶叶蛋要个溏心的！”

姜然：“好嘞。”

街上不止姜然一家有棚子，她也不是第一个做棚子出来的，有的棚子正经多了，四根稳固的立柱，上头用稻草、油布铺的。

客人进来往棚子下头一坐，虽也有风雨吹进来，却好过当街淋雨。

姜然还没来过下了雨的汴京，街上人不减昨日，有些穿着雨衣雨裙，撑伞的也不少。虽是不及后世雨伞颜色丰富，却也漂漂亮亮，像是遍地开了蘑菇。

这和姜然想的不太一样，粉还没煮好，她忍不住问赵大娘，“若雨下得大，街人也这般多吗？”

赵大娘点点头又摇摇头，“会少些，不过好些人还是该干活干活，该吃饭吃饭，做工的也有不少在屋里的。像码头搬送这种力气活，就算下雨也不耽搁，反而因为下雨赚得钱更多。”

码头搬送一日能拿大几十钱，下雨能拿一百多二百钱。但都比不上有手艺的，木匠一日就能拿三百钱。

就他们这些卖吃食的小摊贩，下雨做不得生意，但有大棚子的，照样做。<

姜然仰头看向头顶，她也可以把这粗布换成油布。

中午肉末汤粉还是最先卖光，这天气，若是早做了水煮肉片，估计也很好卖。

烫烫的，还辣乎乎，赶入夏前还能卖一阵。

后头再来的客人，只能吃拌粉，有的听没了汤粉就想走，幸好姜然答应一人送碗米汤，万幸把生意维持下来，山芋泥拌粉也快卖光了。

生意还没做完，姜松就过来了。姜然休息片刻，让兄长去煮粉收钱。

今日倒不累，她刚找了个空板凳坐下，就看见卖包子的小哥拿了两个包子过来。

小哥：“姜小娘子，这刚出锅的，你尝尝。”

无功不受禄，姜然哪好意思拿人家包子，推辞着不要。

卖包子的小哥却道：“你别客气，收下吧，我也是有事相求。”

若有事相求，姜然就更不能收了，吃人嘴短拿人手软，把包子吃了，必然得给人家办事。