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第八十二章082空前和谐山神的爱太多,吃撑了(2 / 3)

“娇娇你别看它黑啊,外面焦了,里头可没焦。”林文贺煞有其事地剥开黑漆漆还掉渣的焦炭向小外甥女展示红薯那香甜软糯的内瓤。

结果林文贺掰开酥松的外壳一看里头也全焦了,是一块很纯粹的表里如一的红薯木炭。

小堂弟封成豪看不下去过来帮忙了,说要带他们去窑鸡烤红薯吃。

“窑鸡是什么?”

林文贺和娇娇以及大宝的脑袋上都冒出一个大大的问号。

窑鸡其实就是用泥土块垒出土窑然后在里头烧火等土窑里温度足够热了之后再往里头塞各种生的食材,压塌土窑覆盖食材利用高温将食物焖烤熟的做法。

最合适窑鸡的季节是秋冬季,这个时候地里的庄稼都收起来了,天气也已经降温了,小孩子们就特别喜欢到田里垒土窑烧火烤东西吃。因为这个时候玩火也不会被大人骂,甚至有的大人还会加入进来一起玩。

现在正是炎炎夏季,本来不适合窑鸡。但是小堂弟家的春红薯已经挖了薯割了藤用来扦插秋红薯了,空出来的三分地还没来得及用来种点什么,拿来做窑鸡的场所正合适。

场地有了,泥土块有了,新鲜红薯有了,等太阳下山天气凉快点就能把窑鸡搞起来了。

“那敢情好呀!”林文贺期待得直搓手,屁颠屁颠去准备食材了。

而且窑鸡哪里能没有鸡呢。既然小堂弟都出红薯出场地还出技术指导了,那他怎么地都要出五只鸡呀。

白岁禾养在山坡鸡棚里的鸡还不能吃,于是林文贺去村民那儿买了鸡回来让丁俊帮忙杀好。

小堂弟见状就去莲藕田那儿摘了几张荷叶回来包鸡,窑鸡用荷叶来包最香了。

窑鸡其实就是以前叫花鸡做法的进阶版。用荷叶把鸡包起来之后在涂抹上一层泥巴外壳,然后埋在火堆里烤熟就能吃了。

现在叫花鸡有了至尊vip待遇,人类为了吃它还特地用泥土块垒了个土窑。

娇娇被林文贺带着玩泥巴玩得不亦乐乎,林文娴看着女儿手指缝里的泥巴浆忍了又忍,脑内意念在泥巴实在太脏了和不能打断女儿童年欢乐两个念头来回切换个不停。

林文贺的姐夫赵志洋却是很乐呵。

他不像妻子林文娴这样天天看着娇娇,他有好一段时间没见着娇娇了,现在看到娇娇肤色红润脸颊上还长肉了高兴得不行。昨晚刚抵达封家村的时候就怼脸拍了女儿几十张大头照发给娇娇的爷爷奶奶外公外婆。

果然正应了娇娇外公外婆那句话,小孩要接触地气才能健康茁壮成长。

以前的娇娇就好像是冷冰冰实验室里养出来的,纤细病弱仿佛一口气上不来就没了。现在的娇娇能跑能笑还能和她舅舅一起玩泥巴。

真好。

赵志洋拉林文娴一起帮封文豪垒土窑,然而这两个人空有丰富的空间建筑理论,真上手的时候还没垒到第五层就开始塌了。

“哎呀,你捡的这块泥土不行。”

“老婆你手别抖呀。”

“我就说要扶着垒,看。”

在土窑塌了六次,每个人都亲手弄塌了一座重新垒起来的土窑之后,小堂弟十分严肃地让全部人屏住呼吸,由他亲手给第七次垒起来的土窑加顶。

幸好小堂弟靠谱,终于成功地给土窑加上了顶。

最后一块李子大的泥土块像个榫卯一样把下方上百块大小不一的泥土块牢牢锁死,一个金字塔形的土窑大功告成。

这时候太阳已经下山了,傍晚的余晖扫过土窑顶就落了下去,正好可以开始点火烧窑了。

田里的火光很明显,不仅吸引来了村民也吸引住了大公鸡花花。

大公鸡花花窝在鸡棚里一天没出来了,趁着太阳下山才出来溜达,谁知它才刚跳到铁围栏顶端就看到了下方的篝火。

“唰!”

大公鸡花花振翅一飞,直接从山坡那儿滑翔了过来。

花花轻轻松松落到了田坎上,踱着步子优雅地走到了土窑前,很好奇他们在里头烧什么。

“哎呀!花花!别把脑袋凑进去!我们今天没准备烤你!”林文贺眼尖一把抱住大公鸡花花的脖子将之拉离正在烧火的窑。

别看林文贺平时又二不拉几的,实际上非常有眼色,知道白岁禾家有名字的小动物都不能吃。就连四条小土狗都起了大黄二黄三黄小黑的名儿,花花自然也属于不能吃系列。

“看,毛都被烤卷了吧。差点儿你就成烧鸡了知不知道?”林文贺低头一看大公鸡花花身上的羽毛都卷了两个圈儿,比他亲姐姐花几万块烫出来的时髦卷还卷还好看。

“姐,你要不也来烤一烤?省下做头发的钱给我呗。”

“贫嘴。”林文娴白了他一眼,不过这只鸡的毛确实卷得很好看。

“来来来,帮忙搬东西。”

丁俊抬着烧烤架子出来了。

原本垒土窑烤鸡是小孩带着大人一起玩的小游戏,瞧见来凑热闹的村民越来越多,丁俊干脆就杀了两只羊抬着过来这边给大伙儿烤羊肉串吃。

丁俊不光烤羊肉串,他还烤从老家带过来的青皮玉米、茄子和辣椒。

菜田里的没烤,真烤了,明天就能听到菜篮子经理打电话过来哭嚎了。

羊海养出来的羊特别好吃,封家村村民们没吃过这样的,顿时被惊艳到了。

每个人对羊肉的接受程度不一样,有的人能吃膻的羊,有的人接受不了任何羊膻味。吃点儿小羊羔的肉还被人嘲不如吃淡而无味的猪肉更便宜些。

然而丁俊烤出来的羊肉串不一样,它膻味比较轻,但是羊肉的味道又很浓郁,一口一串让人吃得十分上瘾。

“喔喔。”

大公鸡花花跺着步子凑了上来。

熊熊篝火把大公鸡花花的羽毛照得闪闪发光,让爱美的人禁不住把目光多留在了花花身上,然后不知不觉就把手中的羊肉串投喂给花花吃。

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