第27章要保护姐姐（1 / 5）

“葡萄啊，你爸接个电话掉电话里了啊？这么半天不回来？”小姑陶广银手里捏着猫公牌，忽然扭头喊她一声，“你看看去，他干嘛呢？”

“哎！”陶萄和郁峦原本正窝在郁美珍旁边看她打牌，她其实不怎么会打，但郁峦看了几遍居然会算，一边算一边自言自语，弄得陶萄也蹲在那儿饶有兴致地看他算牌。

这时一听小姑喊，她也发现了，是啊，她爸呢？

她站起来往店里走。

这头她一站起来，郁峦也跟着扭头，立马也跟出来了。

陶广银趁机嘿嘿甩出一张牌：“杠子！”

郁美珍是打牌新手，一时失去了外挂，惨叫一声：“我是不是又要输啦？”

店里都没开灯，陶萄顺手把灯摁亮，一眼就看到陶广志了。他背着身子蹲在放电话机的小斗柜后面，一脸生无可恋。

“老爸，你在这里干嘛啊？”陶萄好奇地走过去。

陶广志被她问得眼泪差点掉下来：“两百个汉堡啊……”

“什么？”

“夭寿啊，那个方先生后天要两百个汉堡啊！”陶广志忍不住了，眼泪真的炸了出来，“呜呜，人家买葡挞就买葡挞，我多什么事，送什么汉堡啊……”

他好后悔啊，他怎么就没把那汉堡拿出来呢？还想着回馈老客户，回馈什么呀回馈，这下好了，他会不会累死？

陶萄眼睛一亮：“两百个啊！太好了吧！”

那这一单不就直接能挣600块？方志鹏在她家订葡挞或是虎皮卷，付钱都是去邮局小额汇款的，把钱汇到他爸的名字和身份证下，留好地址，他爸收到邮局的汇款通知单后，拿上身份证去邮局取钱就行，他还经常会多付一点当小费。

现在又来这么大单！

不愧是她当时一眼就看中的财神爷！

“好什么好……”陶广志摇摇欲坠地站了起来，“家里一次性都做不开那么多，我得去和你大伯娘问问，能不能借煤场的食堂设备来做，到时候把我们家的面粉菜和肉拉过去，但那也得有帮工才行……”

煤场员工多，食堂后厨大，有三架六层的大烤箱，还是烧煤的，一次性都能烤几百个面包胚，还有一口直径一米的铸铁大油锅和煎肉饼专用的大平扒炉。

“可是后天是星期一，我没办法来帮你。”陶萄也从激动中回归现实，一次性做两百个汉堡的确费时费力，皱着眉头，“不然我请假吧。”

小学课程对她来说不是什么大问题，请假一天也什么大事。

“不用，你上你的学，你个小屁孩儿就算请假能帮我多少？我去问问你两个姑姑能不能帮忙，老爸以前做菜做饭的手艺都是你姑姑们教的，炸鸡腿、煎肉饼啊，她们应该没问题的……”陶广志边说边抹了抹眼角的泪水，虽然还是一脸丧气，但人已经扶着墙站起来了。

他就是这样的人，如果生活的重担把他压扁，他就会扁扁地继续生活。

虽然没什么大志，但她老爸似乎抗压能力还行，现在已经开始想办法了。

陶萄在他忧伤的背影后面捂嘴偷笑。

笑了会儿，她忽然想到一件也很重要的事，拉着刚刚没开灯又嗖地粘在她身上的郁峦追上去：“老爸，那你怎么送去啊？两百个你做好，再送下去，里面的生菜可能都出水咯。”

不仅仅是生菜，汉堡胚也会吸油吸水、肉饼和炸鸡会回软，1997年又还没有锁鲜包装，等会送到方志鹏手里，一堆汉堡都胚子软塌、肉饼干柴、蔬菜发蔫，那不是完蛋了，自己砸自己的招牌。

这个难不倒陶广志，以前在工厂里要面对更复杂的运输问题，他摆摆手：“这个简单，先不要装起来嘛，我到时候亲自跟车送过去。后天上午我就开始预处理面团，发酵好，把肉饼、炸鸡腌好，酱调好。下午两点开始烤汉堡胚，火大一点烤，到了那边应该就刚好了；再煎肉饼、炸鸡腿，煎好的肉饼不要包起来，装在铺纱布的竹筐里就好了，生菜也是，冰水里泡一下，捞出沥干就不会软了……”

这些东西分开用泡沫箱装好，箱子不完全密封，再盖一层棉被，两个小时到县城，估计还是温热的呢。

陶广志虽然满心痛苦，但敢接下来就能做得到，不然他肯定说做不了的。虽然他很想这么说，但要是被美珍和陶萄知道他把这单子推掉，他肯定会被她们俩念个不停，说不定以后他在家里的地位就要比脆皮鸭还低了！

陶萄听了大概也明白了，汉堡胚烤得比平时硬一点，就会更耐运输，组装时抹酱后就会回软到刚好的口感，肉饼不煎太熟，利用余温焖透，就不会变柴，生菜冰镇后也能保持脆度……到了再组装用油纸包好。

应该勉强可行。

陶广志已经进去和大伯娘、两个姑姑商量了，大伯娘一口应下，还说：“那正正好啊，我和主任说把煤场的大设备借给你，你多做十来个，我拿给那些磨洋工的洋鬼子吃。”

都要做两百个了，虱子多了不痒，多做十个也无所谓。陶广志麻木地应下了。

姑姑们也没什么二话，两个姑姑都住镇郊，一个做酒水饮料批发生意，一个是开酱油店的，两人平时时间都多，要不今天也不能一喊就到。

陶广金一拍手掌，便说：“那你别搭什么班车了，我叫你姐夫开我们家送酒的面包车送你去，他开车快得很，又不用等客绕路，一个半钟就给你送到。”

“好啊好啊，到时让姐夫也帮我包啊。”陶广志也毫不客气，冲着自家姐夫谄媚地笑起来，“姐夫，那麻烦你了。”

陶广金的丈夫憨厚沉默，听了只是摆手：“应该的。”

于是就这么决定了。

大伯娘去搞定煤场的食堂主任，出借场地；大姑二姑和两个姑丈后天上午准时过来帮忙，帮忙分担备料、炸鸡腿和肉饼的活，姑丈帮忙做些打包洗菜的杂事。

这么一来，而陶萄家的店也不用关门，上午做两百个汉堡只是备料的工作，去煤厂前，陶广志会顺带把店里卖的那汉堡和葡挞先做两炉出来，那当天郁阿姨留守看店就行。

天晚了，欢送走大伯叔叔和姑姑们，陶萄还顺带把做奶茶的想法说了。

陶广志才从两百个汉堡的打击中缓过来，这就又来一个奶茶！

他一听这提议就知道她是刚刚喝奶茶临时想的，怪不得刚刚喝个奶茶眼睛贼溜溜地转呢，好好一面包店弄什么奶茶呢？又不是糖水铺，他正要反对，就听郁美珍兴奋地两手一拍：

“哎，这想法好像可以哎？我明白了，这就跟豆浆配油条是一样的道理，加上喝的，一定能多卖面包！陶萄你是真的很有做生意的天分啊，对了，我可以来帮忙煮奶茶！我很会煮！我之前给小峦煮过。”<

郁美珍以前带郁峦去卫生所打疫苗，医生说郁峦挑食，得多补钙，吃什么钙片，多晒太阳，以后才能长得高些。她想叫前婆婆给郁峦买些钙片，前婆婆却连这一点小钱都不肯花。她只好利用偶尔婆婆给她几块钱，让她出去买菜时，偷偷地省下几角几分，攒个几天，趁前婆婆出门打麻将，做贼似的偷偷买一袋鲜奶给郁峦喝。

但郁峦连牛奶也挑食啊，热牛奶不喝，冰牛奶不喝，只能加一点茶叶煮成奶茶，没了奶腥味才肯喝。郁美珍还真少见地练就了一手煮奶茶的好手艺。

陶萄偷偷瞄了一眼郁美珍，她说起这个时眼睛亮亮的，竟好像真的明白她为什么提议要做奶茶。

她之前就隐隐发觉，郁阿姨虽然没怎么读过书，但却很会观察生活，也有很强的商业直觉，就像之前她会主动提议去人民广场的舞厅摆摊卖蛋挞一样。

面包和饮料，其实就是营销学里说的天然互补品。一杯饮料，对店铺里的客单价可以提升80&，比如客人原本只想花10元买面包，加上一杯8元的奶茶或咖啡后，消费总额立即增加80%，而只要开了店就知道，饮料和奶茶的成本极低，低得超乎消费者想象，简直就是利润金矿。