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第64章克制(5 / 5)

在梅镇的文化传统里,叫叔叔和叫叔是不一样的,甚至分得十分清楚。叔叔是泛称,族里但凡父亲那一辈的都可以叫叔叔,但只有亲戚之间才会叫叔,专指父亲的弟弟,或者关系非一般的人。

他神色有些动容,忙不迭答应,“好好,进去说。”

两人踏进店内,陈慕举着平面图和装修效果图,带着崔岚峰逐个位置介绍。

不到两百平的小饭馆眨眼就能转完,最后来到厨房间,这里墙面施工基本完毕,正待安装厨房系统。

陈慕把平面图递给崔岚峰,打开手机备忘录,虚心求教,“崔叔你是老行家,这规格的小饭馆,厨房系统该怎么装,我想请你指点指点。”

她说话不卑不亢,礼节做足,把人高高架上位。

对面的崔岚峰显然也很入戏,他转身跟刘工要了张2开大白纸,两三下铺在长桌上,指节上的茧子清晰可见。

“饭馆是小了点,但是厨房一应东西都要全的。首先就是水槽,必须够用,沿着备菜台这边的动线,”他边说边画,兴致高昂,“西边两个大水槽,南边两个小的,方便备菜和冲洗、化冻分开,水管接头单独留两个备用,这么着厨房卫生就达标了一半。”

“你这六个明灶就够用,腾出保鲜柜、冰柜位置。”

他环顾一圈厨房位置走向,看了眼脚下,“地面尤其注意,瓷砖一定要防滑吸水,不要图便宜,不然容易滑倒。”

“洗碗间紧挨着厨房就行,加个小窗传递方便。”

“最后,”崔岚峰把白纸转了180度给她看,“消防检查严格得很,做喷淋灭火装置确实有点贵,但花小钱办大事,这个不要省。”

末了他又扫了扫店面装修进度,悄悄对陈慕说,“这个装修队倒是还行,你运气不错。”

陈慕低头轻笑,心想果然得找专业对口的。

他刚才说得条理清晰、有理有据,丝毫不见拘谨,跟陈慕的收藏夹里那些翻烂了的干货帖子八九不离十。

她对早年间崔岚峰和父亲之间的交情无法过多评判,但既然苏庆东觉得他不错,那他肯定有可取之处。

连黄笠也说,她当学徒时,那么多大厨师鲜少有人带女徒弟,不是嫌人吃不了苦就是觉得女的混不来这行。只有崔岚峰,看她能吃苦肯学习,因才此一路带她成长。

这么看,崔岚峰的品行大概过得去。

垂眼思考片刻,她决定打直球。

作者有话说:

岚市快报:陈老板开始大搞事业,顾小闲惨遭冰冻~~

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“热情一到用得着的时候,就非冷静不可,所以冷静是有用的热情。”——来自萧红短篇小说《看风筝》

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