第025章酱焖猪蹄的魅力（2 / 4）

中午盛秋就把米饭给焖上了，晚上可以做炒饭。

除开炒饭，盛秋还打算做一道酱香猪蹄，清爽可口的手撕包菜和冬瓜汤。

配菜什么处理起来都简单，唯一需要花点时间的就是拆蟹和给猪蹄拔毛。

其实卖猪肉的摊子也可以给猪蹄烧毛，但是盛秋觉得这种处理方式还是会残留猪毛的味道，盛秋最怕的就是自己吃的正香的时候，吃到了猪毛的味道，这会直接影响自己的胃口。

之前她上学的时候其实不爱吃猪蹄，还没吃就看到上面棵棵分明的猪毛，导致她瞬间失去想吃的欲望，毕业之后她就尝试自己做。

这一吃就完全爱上了。

糯叽叽的猪皮搭配里面的胶原蛋白，一口就感觉自己的嘴给香糊了，根本停不下来啊。

除了处理的时间比较长，但是跟它的美味比起来，盛秋觉得完全可以接受。

对于处理猪毛盛秋也算是得心应手了，只是这拆蟹有些头疼，盛秋花了两个多小时才把除开自己和胡丽吃的大闸蟹都给拆解了出来。

往常盛秋还会在下午休息一下，不过因为这些大闸蟹，今天的午休算是没戏了。

眼看时间差不多，盛秋就去幼儿园接盛年和浩浩。

今天可以说是浩浩上学以来最快活的一天了，所有小朋友都想跟自己做好朋友，但他浩浩可不是轻易跟别人能做好朋友的，他最好的朋友永远都是盛年。

听到老师在喊自己和年年的名字了，浩浩朝其他小朋友挥挥手。

“再见，我和年年要回去吃小姨做的好吃的了。”

可惜你们是吃不上了。

浩浩昂首挺胸和盛年在其他小朋友羡慕的目光中朝门口走去，顺利跟来接他们的盛秋汇合。

“走咯，咱们回家啦。”

先走的一大两小完全不知道接下来来接自家孩子的家长都被‘刁难’了。

一个个要吃爆米花，要吃小兔子包子，还一定要让家里的小姨给他们做。<

天知道有些家里只有舅舅根本没有小姨，哪来小姨给他们做饭。

但是四五岁的小孩子哪管这些，平日里也都是被宠着的，乍一下被拒绝，下一秒响起的就是孩子的哭声。

今天晚上的蟹肉蟹黄炒饭得到了三个小家伙的一致好评，甚至浩浩还说出了希望每天都能吃到这么好吃的炒饭。

那是不可能的，这大闸蟹盛秋可没渠道弄来。

不过确实非常美味，只吃了一小碗的盛秋那叫一个意犹未尽，要不是顾及等会还要跟胡丽吃大闸蟹，盛秋可能得再来一碗。

不，是两碗。

不只是蟹肉蟹黄炒饭三个小家伙喜欢，酱焖猪蹄同样是桌上的大热选择，其中又以康康最喜欢，吃着酱焖猪蹄根本停不下来，时不时扒拉两口饭，完全超出了平时的饭量。

手撕包菜和冬瓜汤在蟹肉蟹黄炒饭和酱焖猪蹄的衬托下简直无人问津，还是盛秋给他们三个人分掉才算是消灭完毕。

把盛年他们送出去玩，盛秋则是开始准备等会她和胡丽要吃的东西。

c位毋庸置疑就是清蒸大闸蟹，盛秋还调了一个姜醋汁方便蘸，特意留出来的酱焖猪蹄，有快手炒了一盘子韭菜鱿鱼须，还有一道蒜蓉白菜。

四道菜刚摆上桌，胡丽就回来了。

从今天早上起床，胡丽就已经在期待今天晚餐了，要不是店里生意太忙，让她顾不得开小差，没准今天是什么事情都做不了的。

不过就是这样，临近幼儿园放学的时间，胡丽还是勉强从工作中抽身，花了些时间把手头上的事情都处理干净，然后就赶忙回来了。

从电梯里出来的时候，胡丽就已经闻到了飘荡在楼道里的酱香味，等一进门看到桌子上的菜那是口水都快流下来了。

没枉费她今天早早下班回来。

“哇，小秋，这也太香了，辛苦辛苦，剩下的活让我来干。”胡丽把自己的包往边上一扔就上来接盛秋手上的东西。

盛秋也没有阻止，胡丽来接也就给她了，反正其他东西都已经拿出来了，只有自己手上这两个碗。

“还行，饿了吧，快坐下吃吧。”

胡丽没客气坐下来就先给自己来了一块酱焖猪蹄，软糯可口的胶原蛋白让胡丽格外惊喜，她发誓这是她吃过的最好吃的猪蹄了。

“太香了，真的太香了。”要是再来一口米饭浇上这猪蹄的汤汁，那肯定是无敌了。

胡丽为了晚上这一顿中午可没吃多少，现在她觉得自己太有先见之明了，只有这样肚子里面才能塞下更多的好吃的。

“小秋，有米饭吗？我想来点米饭。”

“有的，厨房里面”盛秋还没说完，坐在对面的胡丽已经像一阵风似的进了厨房，很快就端着高高的一碗饭出来。

本来盛秋还想说让胡丽晚点再吃米饭，先把这大闸蟹给吃了，哪想到人动作那么快，不过看到那么多的一碗饭，盛秋还是有些惊讶。

这么大一碗真的不会撑到吗？

怎么可能撑到，要不是碗就那么大，胡丽还能装更多呢。

虽然刚才计划着那猪蹄汤汁浇米饭，但是这会真盛上米饭她的筷子又改道对着那道韭菜炒鱿鱼须下手了。

胡丽觉得韭菜味道比较大，所以平日里吃的很少，不过张跃军倒是喜欢的很，这会一筷子韭菜炒鱿鱼须放进嘴里，胡丽眼中异彩连连。

没想到韭菜和鱿鱼须那么般配。

“好吃诶，没想到韭菜这么多还挺好吃的。”

“要是能吃的来韭菜的味道，确实挺好的，调馅包饺子也不错，还有韭菜盒子，烤韭菜都非常好吃。”盛秋一连说了好几种做法，胡丽在心里记下了，想着什么时候有空做了尝尝。