第109章清炖羊肉(2 / 2)
念叨归念叨,盛秋还是得早点起床,这一周开始不止午餐要外送了,就连晚餐都要外送了,也就是现在她们手脚都快了,不然盛秋都不敢接下这些订单。
今天中午盛秋打算做个清炖羊排,这也是早上在菜市场看到了不错的羊肉,据老板说是特意从草原那边运过来的,吃起来绝对不膻,只会觉得无比鲜美。
不得不说,盛秋完全被打动了,所以把羊排全给包圆了,这也就堪堪够中午使用,要不是没有了盛秋还想多买一点,给晚上的孩子们也尝尝味道。
不过虽然晚上没有羊排,盛秋也准备了其他好吃的。
回到厨房的第一时间,盛秋就和燕子先把羊排给处理好炖上了,然后就开始收拾其他菜,除了一道清炖羊排,盛秋还准备了一道木须肉,然后就是两个蔬菜。
可以说今天中午准备的菜都简单,但并不意味着简单味道就会差。
燕子一开始想着这羊肉做起来这么清淡,那味道肯定没有其他做法好吃,但不好吃那又是不可能的,毕竟小秋姐的手艺摆在这里。
是绝对不可能做不好吃的。
只是随着时间的流逝,厨房里传出来的香味让燕子忍不住怀疑自己,难道是自己之前没有认真看,没准是小秋姐放了其他材料,不然怎么可能这么香。
“小秋姐,你真的没有放别的东西?”燕子凑到盛秋身边小声问道。
切菜的盛秋手一顿,无奈地说道:“真的没有放,我做的时候你就在边上看着呢,你忘记了你当时还多问了我两遍呢。”
“没有材料怎么这么香呢?香得嘴里都开始流口水了。”
盛秋听得好笑,“你哪里是想问我这清炖羊肉到底是怎么做的,你明明就是自己嘴巴馋了。”
“哪有,我就是想问问这么做出来这么香的。”燕子嘴硬不肯承认。
“这是羊肉品质的问题,有些好羊肉就是膻味没那么重,不过这到底还是看个人口味,有些不喜欢吃羊肉的,依旧会觉得这羊肉膻。”
燕子点点头,然后忍不住心想,只要是小秋姐做的,她都喜欢吃。
“行了,咱们先把其他菜打包好,这羊肉也马上可以出锅了,今天这清炖羊肉咱们得另外打包了。”
这清炖羊肉不止吃羊肉,还要喝汤,用现在的一次性打包盒装就不合适了,还好盛秋之前也定了一批塑料汤碗,别看只有小小一个,但是那单价可一点不便宜。
“好嘞,小秋姐,我马上来干。”燕子在打包前走到汤桶那边深吸了一口气,然后就活力满满地开始打包。
等把所有饭菜都打包好,盛秋就开始打包清炖羊肉,不过在此之前她先给店里面其他人一人打了一碗。
没道理她们店里面的东西,店里面的人都还没吃上,倒是先送去了,到时候有学生高大树,高大树还说不出呢。
“葱花和香菜我可都放了,有喜欢的可以多放点。”
盛秋说完先往燕子高大树面前放了两碗,随后又端出来她和她姐的那一份,还不忘拿一份辣椒出来。<
前两口可以喝这清汤,到后面完全可以放点油辣椒,吃起来也是格外的香。
盛秋刚想推荐一下自己加油辣椒的吃法,下一秒就看到燕子和高大树都已经啃上了羊排。
鲜甜嫩滑,香菜和葱的香味带着羊肉的鲜味,完全吃不出一点膻味,只觉得格外好吃。
“小秋姐,我将拥护清炖羊肉是年年小饭桌最好吃的菜!”
对于燕子这话,在场没有人一个人搭理她,因为她每天都要拥护一个菜成为年年小饭桌的no.1。
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作者有话说:被看剧绊住了脚步
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