第090章冰糖糯米藕(1 / 4)
自从浩浩在盛年家出了不肯回家这一出,连着几天都被胡丽圈在家里,按胡丽说的得好好磨一下浩浩的性子。
盛年也因此几天都没看到过浩浩,而且随着过年日子越来越近,他的其他小伙伴好几个都回老家了,所剩无几的小伙伴还被家里人圈在家中。
最后,盛年也不出去玩了,反正也没小伙伴可以玩了。
盛秋也开始重掌家里厨房了,每天除了一日两餐,早餐盛秋都是直接赖过,由盛春决定,其他时间也开始帮着盛春一起处理买回来的食材。
不过在看到盛春今天带回来的莲藕,盛秋没想跟往常一样炒着吃,而是心里有了另外一种想法。
冰糖糯米藕。
也就是手头上没有干桂花,不然做个桂花糯米藕更好吃。
今天可以先做给盛春和盛年尝尝,要是大家都喜欢则是可以加入年夜饭菜单里面,这可是她们第一次一起过年,盛秋看来再隆重也不为过。
想到这,盛秋就开始做起了糯米藕,做都做了,盛秋也不打算就做一节,干脆就把盛春买回来的莲藕都给做了,也可以送给胡姐和贺昀她们尝尝。
盛春把外面的年货收拾完就看到灶上已经有了个高压锅。
“小秋,你做什么呢?”一边这么问,盛春一边挽起袖子打算自己去帮忙。
要做好吃的,盛春对自己的手艺并不是特别自信,但要说打下手,盛春则是可以拍着胸脯,尤其是现在燕子也不在,舍她其谁呀。
“我打算做个冰糖糯米藕,是甜口的,要是你和年年喜欢我就加到年夜饭菜单里面。”
盛春也是知道盛秋在列年夜饭菜单,但没想到竟然这么快就开始准备了。
“冰糖糯米藕?糯米藕是什么藕啊?藕还能做成甜的?”盛春一连问出了三个问题,一时之间让盛秋都不知道该怎么解释。
“就是用莲藕做的,把糯米塞进莲藕里面,味道的话我觉得还不错。”要是在以前,盛秋也就过年过节的时候能尝到,后来她每次就提前做上一些然后抽真空放冰箱里,什么时候想吃就什么拿出来一份。
盛春有时候都好奇盛秋到底是怎么想到这种做法的,听起来有些天方夜谭。
“那有什么需要我帮忙的吗?”
“没有,姐,你可以出去休息一会,你要是实在闲不下来就帮我把买回来的菜洗一下,等会我直接炒一下,肉的话你就帮我切片吧。”
现在家里面就只有三个人,所以盛秋也不打算做很多菜,加上冰糖糯米藕也就四个菜,完全够讨她们两大一小吃的。
盛春帮着处理好食材的时候,厨房里也开始慢慢弥漫起一股甜香。
那是糖的味道。
空气中的甜蜜很轻易吸引了盛春的注意力,她想尝尝这冰糖糯米藕到底是个什么味道啊?
这糯米藕要做好也需要花点时间,所以直到吃午饭的时间点才算是做好。
盛秋第一时间捞出一截来晾凉,随即开始准备午饭要吃的菜,等其他菜全部炒好那捞出来的糯米藕也凉了一些,至少拿着不烫手了。
很快,切片的锈红色冰糖糯米藕就被排列整齐地放在了盘子里,看起来格外赏心悦目。
最后再来一勺刚才冰糖糯米藕里面的糖汁。
这一道冰糖糯米藕就圆满成功了。
盛秋把所有的菜都端到了外面,随即跟等待已久的盛春盛年宣告可以吃午饭了。
洗完手坐到餐桌前,盛年一下就被桌上的冰糖糯米藕给吸引走了目光。
“小姨,那是什么呀?”盛年他从来没见自己小姨做过。
“那是小姨做的冰糖糯米藕。”说着盛秋的筷子已经迅速给盛年天投喂了一块冰糖糯米藕。
这冰糖糯米藕外面全是糖汁,所以盛年的第一口就是纯粹的甜,再就是糯糯的莲藕还有里面软软粘粘的糯米。
甜甜的莲藕,盛年很喜欢。
“好吃吗?”
已经吃上第二口的盛年忙不迭点头,小姨做的东西就没有难吃的。
看盛年吃得香,盛春也给自己夹了一块,甜甜的确实很好吃,只是吃得多可能会觉得有点腻。
要是在前几年,盛春根本想不到自己有一天会担心吃得太甜会觉得腻,但是现在就真实发生了。
“小秋,这冰糖糯米藕好吃归好吃,但是你是不是做的太多了,这么多连着吃很容易会感觉腻的。”那么最后的结果要么就是勉强自己吃下去,要么就是浪费了。
整整一大锅呢,浪费还是不能浪费的。
“我想着做一次就做那么一节,实在是浪费了,干脆就多做了一些,这个咱们可以包起来先放进冰箱里,没几天就过年了,到时候也能吃的,要是吃不完也完全可以拿去送给胡姐康康奶奶她们呢。”
听到盛秋这么一说,盛春就放心了,她可以安心吃午饭了。
只是这个时候发现,桌上的冰糖糯米藕不知道什么已经缺了一大半,消失的那些冰糖糯米藕盛春顺着伸过来的筷子,找到了消失的地方。
是盛年的胃。
倒是料到了盛年会喜欢吃,但也没想到竟然这么喜欢吃。
对于盛年喜欢的东西,盛春又往自己儿子碗里夹几块,“年年,喜欢就多吃一点。”像她小时候要是能有颗糖,完全可以跟所有小伙伴都炫耀一遍。
倒是盛秋有点担心盛年吃多了甜的损害他的牙齿,不过这次就算了,试菜嘛,看到盛年这喜欢的模样,盛秋觉得她们年夜饭菜单上这道冰糖糯米藕板上钉钉了。
一盘子冰糖糯米藕大部分都是被盛年吃完的,盛秋和盛春就吃了一两片。
锅里面的糯米藕还有不少,盛秋本来打算给其他人家送一节,只是这一节冰糖糯米藕放在盘子上看起来光秃秃的,盛秋干脆多花了点时间给切好了。
先是胡丽那,再是康康奶奶那里,还有就是夏天冬天那里,去的时候正好赶上孟巧月在家里,盛秋在孟家聊了会天,跟美美玩了一会才回去。
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