第72章(2 / 5)
撒娇失败,只好转为嘴炮模式。
幸好很快乔燕就发现,这个模式可比自己动手方便多了。
赵缙对刀的掌控能力可不是盖得,剁肉快得好像敲代码一样,一眨眼的功夫哐当哐当,一大盆肉馅儿就魔法一般奇迹出现在乔燕的眼前。
看着不锈钢盆里的肉馅乔燕想,这下总该有自己的用武之地了!
于是紧接着开始调味。
按照记忆中的口味:“放盐,胡椒面,葱姜——再放大葱。”
是的,今天晚上他们决定吃大葱猪肉馅饺子,是乔燕记忆中最熟悉的味道。
当然,因为担心第一次吃这个馅儿饺子的赵缙会吃不惯,乔燕还买了芹菜作为搭配补充。
脆生生的芹菜切成小段儿配合调味料倒进猪肉馅里搅拌。
很快就有了饺子馅应有的模样。
乔燕觉得差不多了:“我们开始和面擀饺子皮吧。”
赵缙神色认真,面容严肃按照妻子的指挥将面粉倒入不锈钢大盆里,然后——
“加水!”
“加面。”
“再加点儿水!”
“再加点面。”
“……”
一段时间以后赵缙看着不锈钢大盆里越来越大的面团,十分怀疑今晚夫妻俩能否吃得上这顿饺子。
乔燕倒是挺乐观的,她看了眼盆里的面团子:“差不多了,我们开始擀饺子皮吧,首先揪出一个小团子。”
说着她从盆里揪了一个团子出来。
这时候乔燕的表情还是笑着,很幸福很兴奋的模样:“哇赵缙你看,我这个面团子多标准啊,等着,我这就给你露一手,以前我在家里可是饺子皮担当!”
赵缙不懂什么叫饺子皮担当,只知道老婆的笑容实在太好看,好看到他完全忽略燕燕手中那堪比一个包子大小的面团。
于是片刻后——
“这饺子皮怎么这么大!”
乔燕傻眼:“好像有什么地方不太对……”
赵缙凑过来看了一眼,出主意道:“确实大,不好下锅煮,要不我把它弄厚一点。”
“好好好,厚一点就不会这么大了。”
乔燕如是说。
赵缙说干就干,直接上手接过擀面杖,不愧是厨艺天赋满分,很聪明地将包子大小的面团子变成了一个厚饼状。
完成后他满意:“现在这个大小应该刚刚好。”
准备包馅料进去的乔燕:好像还是有些不对,但不管了,先包为敬!
第一个饺子就这么水灵灵地诞生。
虽然大力出奇迹了点儿,看上去也有些丑,可正所谓万事开头难。
有了第一个成功案例,第二个第三个还远吗?
事实证明,确实不远。
于是沸腾的开水锅里,出现了第二个巨无霸饺子,第三个破皮饺子,第四个猫咪形状的饺子,第五个小狗尾巴状饺子……
水开以后,锅里那叫一个“群英荟萃”!
煮了足足五开后。
赵缙将锅里的饺子捞上来,放进盘子里。
乔燕:“……”
“哈哈哈哈!”
夫妻俩相识一笑,对着这盘奇奇怪怪的饺子笑了足足有五分钟都不带停。
乔燕笑得肚子痛,赵缙也是忍俊不禁,从没有笑得如此放肆。
笑完后乔燕捂着肚子,坏心眼儿上来了,将其中一个最奇形怪状的饺子夹给丈夫:
“老公你先吃,这一年你辛苦了,这个饺子是你应得的!”
赵缙瞅了眼盘子里的巨无霸“爱心饺子”,十分怀疑,自己如果真的吃下这枚饺子,今晚就该去见太奶。
“不不,还是燕燕先吃。”
赵缙承认自己比起老婆还是有些良知的,至少他夹给乔燕的饺子是一众古怪饺子里看上去最正常的那一个。
虽然,也没好到哪里去。
那饺子破到只剩下张皮。
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