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第149章(2 / 3)

林为林听到动静,走到后厨,“他是不是对工资不满?”

“我已经给他加过工資了。”大风也很委屈,“他就是故意的。不想店里生意太好。”

生意太好,厨师就会忙不过来。就算给他提成,他也会觉得提成太少,不划算。

林为林皱眉,“那你打算怎么办?下午还得开店呢?”

临时找厨师,也找不着。

大风蹙眉,“我再去招一个。”

林为林无奈,只能让儿子去找。

可是左等右等,儿子还是没回来,林为林没法子,只能去找厨师,让他先做菜。

但是厨师却有要求,以后厨房的事全部交由他管,店长不能插手。而且他来采買食材,他知道什么样的食材更好吃。

他给的理由是店长不懂,买的食材不怎么新鲜。

但林为林却不那么容易被糊弄,他儿子就是农村人,怎么可能看不出食材新不新鲜。

厨师就是想借着采买再捞一笔。

但是林为林等着开店,下午的生意比中午好很多。没人做饭,这店还怎么开?!

他只能硬着头皮答应。

厨师回了店里,继续忙活。

而大风无功而返,原本想着先关店,没想到厨师回来了。

林为林怕儿子在这时候闹事,一直等到收工后,才告诉儿子实情。

大风当即就炸了,“爸?!你怎么能答应这么无理的要求?我的店是为他开的吗?更何况还是他做错事。你居然答应这种事情,把我的脸面往哪搁!”

林为林拍拍他胳膊,“我先把他安抚住。你这几天就去找厨师,等找到人,你就把厨师辞了。咱们才是老板,用不用他,咱们说了错。”

大风一想也行,“那好吧。”

接下来的一段日子,他都去人才市场找厨师,林为林帮他盯着店里。<

他也发现了,这个厨师看见生意太好,就劝他不要接那么多单子,他维持一个度,既让饭馆赚钱,但是又累不到他。

林为林算下来,饭店一个月的净利润也就七百多块钱。只比打工强那么一点点。

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不提老二家,林为森这边终于在半个月后将几十套房子全部租完。

这么多租户住着,上面没有煤气灶,热水就得解决,于是他买了一套烧锅炉的设备,请村里的顾老太过来烧,一个月给顾太太三百块钱工資。

顾老太在家闲着也是闲着,无事可做,就过来帮忙。

家里的事忙完,林为森就将注意力全部放在饭馆。

大学店是新店,他盯得多些,其他店相对少些。

这天他特地去了趟商场店,有个女員工小琪看到他过来,就给他端茶倒水,告诉他一件事,“店长私藏钱款。”

林为森大吃一惊,他让小琪不要声张,他找厨师调查,算账。

他的饭馆是打单子的,厨师会根据单子做菜。单子也要收集起来,因为他根据每天的出餐份额拿提成。

每日的食材采购由店长负责,林为森就是专业厨师,根据菜量就能算出每天能卖多少份。

找厨师过来,也是想核实,有没有菜卖不掉的情况。

这一查就查出问题了,店长确实私藏一部分钱款。不算特别多,加起来有五六百块钱。但是一个月就贪这么多,一年下来也有六七千了。

可能是林为森这段时间没过来,林琼华偶尔过来看,威慑力太小,才滋生店长的贪欲。

林为森将店长叫到外面,开门见山询问他有没有眛下钱款。

店长刚开始还想否认,直到林为森拿出证据,他才承认。

林为森很失望,“为什么?我对你还不好吗?四家店店长,我最看好你,我还打算提拔你当总店长,给你提工资。”

店长抿唇,“可是我每天累死累活,挣的大头全归你。如果是你,你甘心吗?”

林为森惊呆了,“这家店是我投资的,你只看到我赚钱,没看到我亏钱。如果人流量不行或者菜品不好吃,我就得亏钱,你会帮我出这个钱吗?”

店长沉默了。

好一会儿,店长才求林为森给他一个机会,“我就是一时心理不平衡,我知道错了。”

林为森却不敢再用他,“你把贪的钱吐出来,走吧。我这里容不下你这尊大佛。”

店长还想求饶,奈何林为森铁了心,说什么都不肯再用他。

最终他只能将贪的钱吐出来,收拾东西走人。

其他店员看见这一幕,议论纷纷。

发生这件事,林为森就只能留在店里帮忙。

直到收工,他才回家,进门就发现女儿回来了。

林琼华觉得爸爸看起来好累,“你又炒菜了?脸上怎么油乎乎的?”

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