第29章【29麻婆豆腐】（1 / 2）

想到少年不识字，缪景试探道：“需要找什么？”

“我想看看上面有没有菜方子。”余眠绵想了下如实回答，毕竟就算拿给他看，书里也有很多字他不认识。

不如拜托景哥帮自己找，可他又不好意思开口。

毕竟他现在吃的喝的，就连穿的都是景哥的。

“一些游记上确实会有记载，我会让肖然他们去找。”缪景淡淡道，让少年去找菜方子估计一个月都找不出一张。

“谢谢景哥。”少年笑容甜美，声音也甜甜软软的，跟他闻到的味道一样，那香甜的味道总能很好地安抚心底的烦躁。

“上面的菜方子应该不多，你想学做菜？”

余眠绵点了点头，并不觉得自己想学做菜有什么异样，他先前就看到那几个摆摊卖吃食的摊主都是男子。

他们能做自己怎么就不能做？

而且他觉得自己还是有一点点天赋的。

少年有些自得地想。

“既想学那就好好学。”想到自己还要在上岭府待半个月，缪景寻思着给少年找个厨子。

庖厨之术也是一门学问。

余眠绵原本还以为要好几天才能从这些游记中找到菜方子，没想到肖然三人第二日就抄来了菜方子。

他看着缪景递来的方子，笑眼弯弯，然而只看了眼，脸上的笑容就凝固了。

上面的字，他一个都不认识。

余眠绵：……

余眠绵不好意思开口，“景哥，能帮我念一下上面写的什么吗？”

说完这句话，少年已经面红耳赤。

余眠绵压下羞赧。

眼下只希望景哥不会觉得自己太麻烦。

他忐忑等着景哥回答，生怕被拒绝。

缪景闻言愣了下，毕竟从未有人敢在自己面前提要求，少年是唯一一个提要求的。

而且还是如此简单的事，若放在以前他肯定会给对方一个冷眼，但对象换成余眠绵后，他又觉得不是不行。

“可以。”随着缪景低沉的嗓音响起，余眠绵心头的巨石终于落地。

他朝着缪景露出大大的微笑，笑容里满是真诚，“谢谢景哥。”

缪景没说话，摩挲食指拇指指腹，最终没忍住在少年头发揉了一把，“一共有三份方子，上面的内容记录得不甚详细。”

余眠绵点了点头，毕竟这个时代没有菜谱，虽然星际时代也没有，但星际历史课本里提到过在几千年前的大夏有着丰富的菜谱。

余眠绵双手放在膝上，乖乖坐好听缪景念步骤。

第一份方子是麻婆豆腐。缪景的声音低沉磁性，空气中浮动着好闻的雪松味，缓解了腺体带来的刺痛，令余眠绵神清气爽，很快记录下麻婆豆腐制作步骤。

第二份方子是八宝冬瓜盅，过程复杂，且缺失了好几个步骤。

余眠绵就是想做也无能为力。

第三个方子是一道甜品，材料用的是芒果子和糯米，以及牛奶。过程不算复杂，就是有一部分芒果子需要榨汁。

在星际时代自然水果很少，大部分的食材都会被提取出来融入营养剂中，其中营养剂就有榨汁的过程，但这里是几万年前的古代，自然没有方便快捷的榨汁机等着自己使用，因此他需要找到能榨汁的工具。

余眠绵有些为难的问：“听起来这个芒果子丸有点儿难，第三个步骤需要将芒果子榨汁，景哥知道怎么做吗？”

“可以用石磨，也可以用舂桶。”缪景道。

除了这些还有榨床，不过少年只是做一些吃食甜品，倒也用不上榨床。

三个方子余眠绵折中了下打算先学做麻婆豆腐，至于兑换栏里的麻婆豆腐就可以忽略了。

第二道菜因步骤不全，他还需要再琢磨，最后一个甜品，也可以试着做做。

余眠绵打算好后，就跟缪景说了自己想要学做麻婆豆腐，缪景派肖然跟掌柜的谈了谈，当日下午他就用上酒楼的小厨房。

直播依旧开着，直播间三百多万人知道主播今日要做新菜，纷纷打开录像功能，打算录下来慢慢看。

也有人表示想要这些材料。

然而，余眠绵并没有看弹幕，在缪景协助念步骤下，一点点处理起豆腐。

需要用到的食材肖然和楚奚已经买回来了，余眠绵将卤水豆腐切成小块，再将买回来的猪肉剁碎，剁成肉末，这个过程缪景也帮了忙。

缪景虽然不会烹煮，但他刀工了得，力气也比余眠绵大，很快剁好肉末，肉末准备好后，余眠绵笑着道了谢，末了还夸了缪景一句。

平平无奇的夸赞却让缪景的心情好了不少。

余眠绵拿出花椒和辣椒，南朝是有辣椒的，是其他小国商人带来的，目前绝大多数南朝人都接受了辣椒的辣味，除了这些还需要蒜末生姜等等。

麻婆豆腐讲究麻辣，色香味俱全，因此余眠绵将辣椒捣碎，又加了不少花椒，方子上说南县有户人家作出了一种辣子酱，这种酱料抄一抄，配上麻婆豆腐很是绝味。

不过南县离上岭府有几千公里，这里买不到辣子酱，他只能自己想办法，将辣椒放油锅里一阵翻炒，炒香后，倒入碗中备用，接着将少量辣子油混花椒、生姜蒜末中，再放入肉末翻炒至熟，接着加半碗开水煮上小会儿，再加入切好的豆腐块。

余眠绵原本要用铲子翻板，被缪景阻止，“小心豆腐碎了。”