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第66章(1 / 2)

十月五日,厉晴一位朋友说在北湖老街那边有个好久没动的房子,如果她想租,可以放长租给她,友情价,五年五十万。因为朋友是临时回国处理家事,七号就要走,厉晴只得急急忙忙把三角圆另外两位合伙人召集起来看房子。

约的是下午一点看房,三人干脆一起在北湖吃了午饭。饭间,厉晴简单说了房子的情况:“不在老街上,在小区里,”她在手机地图上拨开详细地址,“这小区就不大,老街过去就几分钟,路还多,这里,这里都行。”

来之前,佳沛已经先了解过该栋房子的周边状况,听完厉晴介绍,道:“你倾向于先开店吗?”

“我目前没什么倾向,就是单纯觉得,北湖周边的二层小楼,年租十万诶?这朋友本来是让我帮忙找租客,我一听,这种好事给别人不如给咱们。”厉晴道。

“可是长租五年,有点冒险。”佳沛道,“而且根据我们之前的讨论,工作室应该优先选在离璐瑶近的地方,如果在北湖,璐瑶估计要通勤了。”

“不冲突,我们可以另外在陈璐瑶家附近租个烘焙工作室,方便她出货。”厉晴道,“北湖这个,就用来开实体店。”

“倒是一个解决方案。”佳沛思忖着,还是决定说出真实想法:“但是这样一来,我们前期投入的硬成本,会提高很多,而且,无法客观评估这部分成本的回报率。”

“北湖周边小两层商住两用房,五年,五十万,就算我们中途把它转手,也一定是赚的。”厉晴道,“北湖最近在大力发展文旅,佳沛你在业内,不可能不知道风向。”

佳沛看她劲头很足,不想泼冷水,但也不想跟着上头,委婉道:“我们先去看看房子再说?”

吃完午饭,三人赶到北湖老街,小区老旧,且路窄,车只能停在外面,走过两段小区内部道,厉晴和朋友碰头,在朋友的带领下,又穿过一道小区铁门,进入竹林掩映的另一片区,片区内不止一栋小楼,乍一看,几乎都做了艺术工作室或店面。厉晴朋友那栋是端户,紧挨着水泥院墙,房子是红砖砌就,年久失修,二层阳台的水泥护栏掉了一半,房东一路引三人入户查看,坦诚地说:“这房子唯一的问题就是破旧,需要翻新,不然就算是厉晴,我也不可能给到这个价。”

房子是内楼梯,三人跟在房东后面,次第上楼,都闻到潮湿的味道。到二楼,房东拦住几人,没让去阳台,就站在室内,往外看,看得到北湖湖心亭。至于湖景,被湖岸遍种的树挡住了。

看完房子,三人心里都有了想法,尤其是陈璐瑶,吃午饭的时候,听厉、何两人讨论,她觉得都有道理,于是没插话,想着先看看房子再说。结果一看房子,她心里的天平一下子就倒向了佳沛,等厉晴和朋友聊完,三人沿着来路往外走,陈璐瑶忍不住道:“这里租金是便宜,翻新还要花钱,算下来,前期投入确实太高了,关键没必要一开始就花这么多钱。”

“陈璐瑶你别急着下结论,我问你,如果今天带你看的房子不是这一套,是旁边那几套新一点的,你还会这么想吗?”厉晴道,“你难道不想开一个自己的品牌店?”

陈璐瑶一时没答上来。

厉晴又看佳沛,朝她递去同样的疑问。

“就算不需要额外花钱翻新,我还是觉得不该这么早开这么大的实体店。”佳沛答得很果断,“按周边租价,这里五年房租确实便宜,但这么大一个店面租下来,得配备充足的人力和设备,那也是一笔钱。我知道这些钱对你和陈璐瑶来说不算太多,这也不是重点。重点是,北湖周边吸引的主要是游客,游客型消费的问题是复购太弱。三角圆之前的固定客群多是城市白领,就算开店,选址也该在写字楼扎堆的商区,而不是景区。”

佳沛一番话说得清楚明白,厉晴和陈璐瑶俱是无话可说。何、陈两人的车都停在路边,三人下午各有安排,到车前站定,厉晴道:“我提议,以后三角圆运营管理方面,主要听佳沛的。我呢,就负责商务接洽,找找关系,疏通疏通人脉什么的。产品研发和质量把控,就全权交给陈璐瑶。”

“我没意见。”陈璐瑶立刻表示赞同,话毕,笑着看向佳沛,道:“厉晴做事,总是想一出是一出,我虽然比她好一点,耳根子也软,不坚定,做面包用什么原料,我能拍板,其他的大主意,我拿不定。我们三个,你是最深思熟虑的。”

“我只是上班比较久,自己又爱吃面包,比较熟悉咱们的消费群体。”佳沛道。

厉晴摇头,“何总别谦虚了,你前段时间不是说在做计划书吗,啥进度了?”

陈璐瑶推了推厉晴,嗔怪道:“人家男朋友刚过来,现在又是假期,催什么催。”

厉晴耸耸肩,冲佳沛挤眉弄眼。

“计划书确实还没做完,但是另外有个进度,”佳沛拿起手机,翻出相册,招呼另两人一起看,“咖啡节结束后,我找了位设计师朋友,帮忙做了几个logo创意,虽然目前只是粗稿,我觉得有一个还挺有趣,你们看看。”

秋日午后,艳阳高照,三个女人凑在一起看手机,就一个简单的线稿logo,你一言我一语,说得不亦乐乎。

天公作美,国庆期间,丽市全是晴天,佳沛有事出门,徐仁与独自在外闲逛,意外发现,此地的秋高气爽竟和家乡十分相似。上次来丽市,他已经抱着一种考察未来生活的心态在转悠,那时去的多是居民聚集区,菜市场之类,只觉得本地物产丰饶,蔬菜水果长得奇形怪状,问半天,也听不明白究竟是什么。这次小长假,寄住在佳沛家,更切实地体会到和她一起生活的细节,压根不想走了。

佳沛的房子在新区,大型住宅小区,不像老城区烟火气那么足,徐仁与没在附近转,转去老城区,目的地很明确,π。他倒要看看,这个π到底有什么,值得佳沛为之跟他吵架。

专车停在一个老小区门口,地图显示有一段内部路,徐仁与早上吃了佳沛做的简餐,肚子本来不饿,跟着导航进小区,闻到四面八方的食物香气,极富本地特色,忽然觉得饿了。他没自己急着找地方吃饭,先去了咖啡店,中午十二点,咖啡店客人不算少,室外坐了两桌客人,晒着太阳聊着天,一张张陌生的脸,没一个不惬意。走进咖啡店的一路,徐仁与想起自己第一次去北欧国家,那时他初入社会,殚精竭虑地打工,上班时间,看到一群又一群的白人,扎堆坐在一个又一个咖啡店外,聊天喝咖啡,脸上松弛,全无国人的焦虑。时空转换,徐仁与禁不住联想,祖国人民在精神状态上已经迈入发达国家行列了吗?还是丽市人特有的精神面貌?手拉上门把手,门上铜铃立时发出响声,徐仁与进门,店内客人不算多,吧台咖啡师听见铃响,朝他投来视线,一男一女,一黑一白,脸上都带着微笑。

徐仁与走去点单台,穿黑衬衣的男咖啡师接待了他,“请问要喝点什么?”

徐仁与一边低头看菜单,一边问:“有什么推荐?”

“您平时喜欢喝什么?”

“平时喝美式比较多。”

“店里最近新进了一批soe豆,”咖啡师转将另一张介绍咖啡豆的菜单移到徐仁与面前,“要不要试试手冲?”

徐仁与快速浏览豆种,很快,锁定其中一种风味,“我要这款茉莉花香的水洗埃塞俄比亚中烘豆。”

“ok。”

手冲需要等待,徐仁与在咖啡师引导的吧台位落座,环顾四周,发觉店内陈设既简约又精致,简约是整体装修,精致是物件和器具陈列,想起佳沛说店老板是男人,好像还是外地人,是眼前的咖啡师吗?徐仁与正怀疑,就见咖啡师适时端来一杯水,轻放在他面前。

“能帮我加冰吗?”徐仁与问。

“没问题。”咖啡师拿走水杯,转身去加冰,再回来时,他在水杯下多放了一只杯垫。

徐仁与端起玻璃杯喝水,看咖啡师在眼前做手冲,搭话道:“小哥不是本地人吧?”

咖啡师摇摇头,视线仍聚焦在做手冲上。

“你是来这旅居的吗?”徐仁与又问,“觉得丽市怎么样?”

对客人的搭话,周叙并不陌生,可以做到一心两用,一边做咖啡一边接话。但是今天的客人,给周叙一种直觉上的特别,是丽市少见的客人类型。下意识判断归判断,答客人问话,周叙保持一致态度:“气候很好。”<

徐仁与笑了,忽然转头看向室外,偌大的一棵樟树,有客人在树下拍照。“这两年,丽市常住人口增加了很多,几乎全部是外来人口流入,听说这里是很多年轻人首选的退休养老城市。”徐仁与道,“事实上,我也在考虑提前退休,来这养老。”

焖蒸需要时间,周叙在台前等待,听客人交浅言深说这些,忽然短暂出了神。咖啡豆的香气将他拉回来,他一边拿起手冲壶继续注水,一边冲客人微微一笑,道:“丽市可玩的地方不如周边城市多。”

“但它毕竟是省会,城市配套比较好,我理想的退休生活是既能享受城市生活便利,同时又可以就近选择游玩的地方。”徐仁与道,“最关键的是,我女朋友在这里。”

周叙略显惊讶地看了他一眼。

徐仁与回之以微笑,“她是你们店里的常客。”

周叙动作顿了顿,但很快,将分享杯和咖啡杯一起放在托盘,稳稳端到客人面前。“现在喝可能会有点烫,放凉一点,茉莉花香的风味会更足。”

“谢谢。”

就着手机上的工作信息,徐仁与静静喝完了手冲,大概因为是假期,不止堂食客人多,外卖单也多,就见吧台内两位咖啡师来回忙碌。等先前那位男咖啡师闲下来,徐仁与挥手问他:“没吃午饭,方便推荐下附近有什么一人食餐厅吗?”

周叙正擦手,想了想,道:“你能吃辣吗?”

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