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第44章(1 / 2)

周六晚上,佳沛从厉晴手里拿到三角圆初版logo贴纸,听说是周叙随手画的草图,很感到惊讶,道:“周老板以前是不是学美术的?”

“这不就是个草图吗?哪里体现出美术功底了?”厉晴疑惑道。

佳沛以前工作,常和各类设计师打交道,对线条笔画有一定的直觉判断,道:“虽然是个草图,但是圆和三角形都画得很标准,此外,他用的是粗笔头,削弱了图形本身的尖锐感,显得很敦厚,会比较贴合面包的气质,不然会很像科技工作室的logol。”

“还跟笔头有关系?他不就一支笔吗?”对佳沛分享的细节,厉晴很感到不可思议。

此时正值周末,咖啡店堂食客人扎堆,周叙、阿苍和阿彩都在忙,佳沛不急于向厉晴口头解释,起身走去吧台面包区摘下一只价目牌,冲附近阿苍道:“借用一下。”

阿苍笑着点点头,仍旧忙去了。

店里寄售的面包是统一包装,没有任何品牌印刷,客人只能靠周叙手写在价目牌上的文字辨别品名和赏味期限。以前,厉晴从来没注意到这层细节,因此,当佳沛指着价目牌上两行明显粗细不同的内容给她看时,厉晴很吃惊。紧接着,她仔仔细细地回忆起周叙写价目牌的画面来,“我不记得他有换笔这个动作啊。”

佳沛失笑,“不用换笔,市面上很多油性马克笔都有两种笔头。”

厉晴恍然大悟,莫名感觉打开了另一个世界,半晌,她由衷道:“果然你比我更了解周老板。”

“我记得以前就和你说过,我和他是一类人,喜欢在小事上纠结的人。”说着说着,佳沛的目光不自觉环顾四周,“第一次走进这家店,觉得有种亲切感,当时以为是自己失业,不想呆在家里,很需要一个新环境。现在认真想想,应该是周老板店里的布置、陈设,当中体现的,关于他的审美喜好,和我可能有相似之处。”

厉晴赞同地点头,“我也觉得你们像,都属于外表没破绽、精致的人。别的我不擅长,有一个细节我知道,你们都有用香水的习惯,而且香味都好闻。”

“啊,对。”佳沛道,“说到香味,π还有最关键的一点,就是有洗手间,而且很干净,很香。”

“可说呢!店里有洗手间,功劳在我。”厉晴道。在佳沛的目光询问下,厉晴分享了洗手间事件始末。起初,出于洗手间维护成本加上气味考量,周叙本想直接敲掉花店留下的洗手间,改成储物间。厉晴提醒他,公共厕所在小区外,步行一点五公里距离,届时开店,客人如果想上厕所,恐成难题。周叙采纳她的建议,留下洗手间,但为保证咖啡店用餐体验,洗手间门外多做了一道l型隔断墙,同时对内部着重做了通风改造,好多来店客人都说π的洗手间是整个盈丰小区最干净的。

佳沛听完,忽然问:“所以洗手间香薰也是你选的吗?”

“不是我选的,怎么了?”

“没怎么,我是想到香薰是茉莉花香,以为是你选的,你不是喜欢茉莉花吗?”

厉晴眼睛瞠大,“你怎么知道我喜欢茉莉?”

佳沛看她表情生动,故意卖了个关子,“秘密。”

关于咖啡节的选品,三位咖啡师给出不同的建议,阿彩喜欢抹茶,且认为抹茶的受众很广,希望当天推出抹茶系列;阿苍不是甜品面包的核心受众,加上有健身习惯,仅出自咖啡师角度,推荐低糖低油的传统欧包,认为适配任意咖啡;相较而言,周叙的意见更具体,他觉得陈璐瑶新研发的咖啡面包很合适。<

“这款我们讨论过,不合适。”厉晴道,“咖啡节是十九号到二十一号,我们打算参加前两天,陈璐瑶最迟要在十八号做完所有的面包,咖啡面包有酥皮,隔夜后,如果没有烤箱复热,口感会打折。”

“那就带烤箱去现场?”阿彩道,“璐瑶姐做的咖啡面包确实很好吃,而且带咖啡面包参加咖啡节,完美!”

“老耿和戚光那都没地方放了。”厉晴道。

“关键还是成本太高,三个摊位,每卖一个都需要加热,人力也忙不过来。”佳沛道,“咖啡节来的大都是游客性质,三角圆还没建立任何品牌印象,顾客也会缺乏等待的热情。这一类消费者,大概率是随手买一只尝尝鲜的心理,所以,轻便无负担的类型最合适。”

“轻便无负担,就选甜面包呗。”阿彩道,“爱去逛咖啡节的年轻人多,甜面包肯定比欧包畅销。”话说完,她特地瞟了眼阿苍。

阿苍准确接收到阿彩的挑衅,笑着耸耸肩,道:“我是年轻人,我支持低糖低油的欧包。”

“甜面包欧包都可以做一点。”佳沛想了想,转对周叙道:“方便知道店里面包之前的销售数据吗?”

店里此时已经挂上打烊的牌子,提前半小时结束了营业,为的就是商定这件事,以便陈璐瑶及时准备材料。听完佳沛的问题,周叙面露憾色,摇摇头,道:“没有专门整理。”

“外卖平台上应该有数据记录?”佳沛想到问。

“有。”周叙道,“不过不一定准确,面包供应不多,基本只针对堂食客人,极少数时候会在外卖平台上架。”

“单凭记忆行不行?”阿彩道,“客人在群里问最多的几款,我记得多的是碱水包、海盐卷和米面包、吐司。”

“可以,你说品名,我记下来。”佳沛立刻道,当下打开手机备忘,阿彩被她调动积极性,上前热情地分享起来。

夜色正在上浮,小区的生活气从窗口漏进来,厉晴懒洋洋坐在吧台,一开始投入于听佳沛和阿彩对内容,毫不掩饰对佳沛专业能力的欣赏,听着听着,忽然想到另一个人,不着痕迹转开视线,没想到被当事人逮了个正着,只见周叙端着个玻璃杯,杯中液体呈浅浅的黄色,不知道是酒还是饮料,他喝得很自在。厉晴不满,出于不打扰佳沛办正事的目的,单用眼色示意周叙:你手上喝的,我也要。

周叙自喝自的,冲她小幅度摇头,示意:不。

厉晴回他一道白眼。

结束正事,厉晴一看时间,还不到八点半,兴起道:“最近麻烦大家了,今晚我请吃夜宵。”

阿彩第一个响应:“好耶!”

“明天不上班,佳沛也一起?”厉晴道。

“我吃不多,开了车,也不方便喝酒。”厉晴刚以为她要拒绝,紧接着听佳沛笑着说:“不过我可以陪一陪。”

厉晴跟着笑了,目光再转向阿苍,忽然故作正经地喊道:“吴济沧!”

没防备房东女士喊大名,阿苍一脸懵然地看向她。

“下班去哪?有没有约会?”厉晴问。

“约了朋友一起去健身房,算约会吗?”阿苍道。

“你才二十五岁,夜生活这么无聊吗?”厉晴打趣道。

“他说是去健身房,没说健完身去哪呀。”阿彩提醒道,“而且,约朋友去健身房,谁知道是男的女的。”

阿苍招待客人一向游刃有余,此时被三位工作相关的女士包围,也是有点招架不住,只好向老板投去求助的目光。

跟随他的视线,厉晴也看向周叙,道:“晚上这么忙,周老板应该没吃晚饭吧?一起去呗。”

周叙像是才发现所有人都在等他的回应,后知后觉地看了眼手表,接着露出个抱歉的表情,不等他开口,厉晴道:“警告你别说扫兴话,不然我们今晚会一直辱骂你。”

“辱骂我什么?”

“孤僻、不合群、冷漠无情、没风度、假面人……”厉晴一口气说道。

周叙笑了,“那我很荣幸,去不了,助兴也好。”

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