第151章解答（2 / 2）

“你们看看，这就是制盐的方子，背下来。”徐温玉说完，看着林安。

“放心吧，温玉，我现在识字了。”林安说完，不好意思的挠了挠头。

私底下，林安和杨有武还是喊他的名字，这一点，徐温玉很开心，最起码，都是朋友，而不是上下级。

林安一边看，一边慢慢念出来：“取盐卤...入锅...煮沸、、、再、再过滤……”念到这里，他眉头都皱成了一团。

“等会儿等会儿，温玉，这个‘过滤’是啥意思？”

“对啊，还有这个‘提纯’，我也没太明白。”杨有武和林安同时都发出了疑问。

而赵泽初在旁边听着，也听得认真，两人提出来的问题，他也是不太明白的。

“过滤，就是把杂质分出来比如说盐里会有泥沙、细石子，还有一些黑色的杂质。”徐温玉解释着。

“那咋分？”杨有武立刻问道

“用细布。”徐温玉继续回答。

“细布？”林安愣了一下。

“对，把盐卤煮开以后，倒进布袋里，让水慢慢渗出来，泥沙和杂质就会被布挡住。”这很简单啊，不是吗？徐温玉有点怀疑这两人了。

“哎！这不就跟我们淘米一样吗？”

“对对对！米里的杂质就是这么弄掉的！”

“差不多就是这个道理。”淘米是这样的吗？徐温玉也不太懂。

林安又继续往下看，嘴里念着：“再煮……凝结……得粗盐……然后再……再提纯。”

他抬头，疑惑的问道：“这粗盐不就是盐了吗？咋还要提纯？”

“对啊，盐不都是一个味儿吗？白的黑的不都咸？”杨有武也不解。

不仅仅是他们两个，这一次，赵泽初也是不理解的，粗盐不就是盐巴了吗？

大雍的百姓们吃的都是这样的盐巴啊，包括皇宫里也是这样的，只不过是把它研磨更碎一点而已。