第33章入股分红（1 / 2）

“什么方子？公子可要知道，我们酒楼收方子，规矩严、要求高，可不是随便什么东西都能入眼的。”

王掌柜是个精明人，目光在林岳粗布衣衫上一扫，并未多问这农家汉子何处得来的食谱。

这年头谁还没点压箱底的隐秘？

万一人家祖上本就是干厨子这一行的，或是专做吃食生意的，贸然追问反倒落了下乘。

林岳神色从容，唇角噙着一抹胸有成竹的笑：“掌柜的放心，这方子保管让你满意。”

说罢，他朝赵河清递了个眼色。

赵河清连忙解开随身的食盒，将昨日卤味取了出来。

那卤味经了一夜的浸泡，卤汁早已渗透，刚一掀开盖，一股霸道浓烈的香气便轰然炸开，瞬间弥漫了整个大堂，勾得人鼻尖发痒、喉结滚动。

王掌柜的眼睛瞬间亮了起来，下意识地吸了吸鼻子，暗叫一声“好香”！

这味道醇厚绵长，带着说不清道不明的复合香气，光闻着就让人食欲大动。

他已然预见，这东西若是摆上酒楼的饭桌，定能掀起一场风波。

小心翼翼地捻起一块，王掌柜送入口中，牙齿轻咬，肉质软烂却不失嚼劲，卤汁的鲜香在舌尖层层绽放，咸香中带着一丝回甘，越嚼越有滋味，简直是下酒的绝配！

“不错！实在不错！”他连连点头，眼神愈发热切，“公子，恕我冒昧，这卤的是何物？我吃了这许多年的吃食，竟从未尝过这般滋味。”

身为资深吃货，王掌柜对各类食材的口感了如指掌。

可眼前这东西，却让他完全摸不着头脑，心痒得厉害。

林岳挑了挑眉，语气平淡却带着几分玩味：“不过是些猪下水罢了。”

“什、什么？竟然是猪下水？”王掌柜惊得差点把嘴里的东西喷出来，脸上满是难以置信。

他怎会不知猪下水的味道？

小时候家里穷，买不起正经肉，便买过些猪下水解馋，那股子难以去除的腥膻味，简直让人难以下咽，与眼前这鲜香醇厚的滋味判若两别。

“千真万确。”林岳语气笃定。

王掌柜还是有些转不过弯，咂咂嘴道：“可、可这味道，也差得太远了……”

林岳笑了，眼底闪着狡黠的光：“正因为差得远，这方子才更有价值，不是吗？”

王掌柜闻言，先是一怔，随即拍了下大腿，恍然大悟：“对啊！是我魔怔了，竟只盯着猪下水不放！”

他越想越激动，“若是用这方子卤鸡、卤鸭、卤牛肉，那滋味岂不是更上一层楼？咱们酒楼的生意，指定能更上一个台阶！”

这菜如此下酒，酒水的销量定然也能跟着暴涨，届时主家定会注意到他的功劳，升职加薪指日可待！

他对林岳的称呼已然从“公子”换成了“兄弟”。

亲近了不止一分，显然是铁了心要促成这桩生意。

林岳暗自腹诽，这王掌柜总算开窍了。

面上却依旧不动声色：“正是这个道理。既然掌柜的瞧得上，那我们便来谈谈方子合作的事？”

王掌柜此刻看林岳，简直像看一尊会生金蛋的财神爷。

眼神灼热得能烫人：“兄弟你说！怎么合作，全听你的！”

林岳将以卤煮方子入股，按月分红的想法细细道来，又从怀中取出一份早已拟好的合同递了过去。

王掌柜越听越心惊，只觉得林岳的脑子太过灵光，这般合作方式，既稳妥又互利，实在让人折服。

待看清合同上条理清晰的条款，工整有力的字迹，王掌柜更是震惊不已：“兄弟，这合同……是你亲笔写的？”

在这世道，读书人地位尊崇，林岳待人温和、衣着朴素，他竟从未将其与读书人联系起来。

林岳拱手作揖，语气谦逊却难掩底气：“鄙人不才，现在只是童生，不过打算明年下场，试试考取秀才。”

“童生？还要考秀才？”王掌柜心中的激动更甚。

林岳这般聪慧，考中秀才绝非难事，一想到自己竟能与未来的秀才公做生意，他便觉得脸上倍有光彩。

至于举人老爷，他连想都不敢想，秀才能对他这个商人这般和颜悦色，已是天大的荣幸。

原本他签合同的心思只有八分，此刻已然满了十分。

“这合同条款，我十分满意！就按你说的来，每月卤煮方子带来的收益，我酒楼拿八成，兄弟你分两成！”

林岳脸上的笑容真切了许多，眼中漾着暖意：“好，就这么定了。”

说罢，他在合同上签下自己的名字，重重按上指印。

王掌柜也迫不及待地接过笔，一笔一划写下自己的名字，紧随其后按了手印。

合同敲定，林岳将提前写好的方子递过去：“王掌柜，可让酒楼的厨子过来，我夫郎会亲自教他们做法。”

王掌柜闻言，不禁高看了赵河清一眼，没想到这掌厨的竟是个哥儿，难怪林岳对其这般看重。

赵河清耐心教导酒楼厨子们配料，火候，卤制时长，一番忙碌下来，已是下午两三点。

王掌柜热情挽留二人用餐，席间闲谈，才知晓林岳的姓氏。

饭桌上，林岳不经意间的卖惨，说家中十分贫困，王掌柜心思活络，当即拍板，提前预支了五十两银子给林岳。

赵河清在一旁看得目瞪口呆，一张方子不仅能每月分红，竟还能提前拿到如此多的银子。