第76章这恐怕得有3石吧!(1 / 2)
时间飞逝,转眼之间已经到了七月!
天才刚刚亮,田埂上就已经站满了人影。
村里种地最好的莫属秦老头。
这时他正蹲在田埂边,站在林岳和赵河清家的田旁,用粗糙的手抚过沉甸甸的稻穗。
因为起的太早,露水已经沾湿了他补丁的粗布裤腿。
“这稻子长得可好啊,穗头压得比秤砣还沉!"他拿着几颗稻谷放在嘴里嚼着,新米的甜香瞬间在他的舌尖漫开。
只要种过地的都知道,这次林家的水稻好的不像话。
正常的一亩水稻完全收下来,去谷晒干,可能有2.5石。
古代一石等于120斤,一亩差不多能收到300斤米。
要是照顾的好一些,雨水足一些,最多最多能有3石,这还是可遇不可求的。
秦老头心想,这次林家的水稻可能上三石。
身后传来镰刀碰撞的声响,三四十来个短衫汉子正往掌心缠麻布。
女人们把镰刀放在磨刀石上"霍霍"地打磨着。
天才刚蒙蒙亮,稻田里已响起整齐的"嚓嚓"声。
镰刀过处,稻秆齐刷刷倒下,在田泥上排出规整的斜纹。
汗珠子顺着大家黝黑的脖子滚落,融进衣服里。
刘婶子累的直起腰捶了捶背,看见秦老头还在看林家的水稻。
打趣的说道:“老秦,再看这水稻也不你家的,快别琢磨了!赶紧快将自家的水稻收了,七月的天说变就变,到时候连处哭的地方都没有。”
林家的稻田不知秦老头天天看,家里那个农家汉子不好奇上来瞅几眼。
都在猜这一亩地肯定能有3石,这还是今年雨水不足的情况下。
难道那石灰水还真有用?
听到刘婶子提醒,秦老头才依依不舍的收回手,跑去收自家稻子去了。
他就是想不明白,自己种了几十年的地了,还比不上没种过地的小伙子。
林岳和赵河清这时候才慢悠悠的走过来。
和身旁的叔叔婶婶一一打过招呼,开始收割自家的水稻。
今天这种情况,已经上演好几天了。
林岳已经对周围的目光做到无视了。
好在他家就只有7亩的水田,再收几天就能结束了。
这段时间,林岳在赵河清的教学下,已经能熟练的使用镰刀了,只听“擦擦”的一声响,稻杆规规整整的倒在田地里。
林岳割了三四个小时,看转眼快到中午了,就收拾收拾一下,准备回去做饭了。
本来下午他还想帮着收割的,但清哥儿不让,说下午天气太热,只同意上午去帮忙。
下午让他在屋里看书。
毕竟再过几个月就要考试了。
林岳回到家后,在后院摘了几根黄瓜,挖了一窝白菜。
夏天太热了,准备弄一个凉拌黄瓜,醋溜白菜,开开胃。
这几天清哥儿又累的清瘦了不少。
昨天晚上的豆角烧排骨还剩有很多,就不用再做肉菜了。
林岳将刚摘的黄瓜洗净,放在案板上。
"啪!"的一声,菜刀横拍下去,黄瓜应声裂开,露出里头嫩生生的瓤。
他快速地切成指节长的段,撒了把盐,将黄瓜腌入味。
再将蒜瓣用刀片拍成泥,混着新摘的小辣椒,浇上两勺酱油,再点几滴前天去镇上买米醋。
料汁拌好后,往黄瓜上一泼,最后淋一勺小磨香油,黄瓜的清香瞬间铺满鼻腔。
林岳拈起尝了一块儿,酸辣里裹着清甜,齿尖一碰就有汁水,在夏天解暑的很。
灶膛里的柴火还噼啪作响,林岳将锅洗干净了后,继续炒醋溜白菜。
白菜帮子直接斜切,增加入味儿面积。
“刺啦——”
将猪油滑进热锅,丢入几颗花椒和一点辣椒段儿,蒜片拍碎放进去,被油炸开的椒香在灶间漫开。
随随即将白菜帮子丢进油锅,翻炒几下入味。再倒入几滴陈醋,酸香味瞬间迸发出来。
半勺老抽沿着锅边淋下,灶火映着林岳认真的翻炒脸。
白菜起锅后,最后撒一把姜丝,这道醋溜白菜就做好了。
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