第69章幸哥儿怀孕了(1 / 3)
不出所料,燕程春果然被选定。
入选的消息传回来那天,姜幸正蹲在客栈门槛上择菜,指尖沾着新鲜的青菜汁。
客栈的小二坐在旁边嗑瓜子,和姜幸有一搭没一搭的聊天。
燕程春知道自己选上了,直接跑出宫告诉姜幸这个好消息,“幸哥儿,成了,我入选了。”
姜幸兴奋地站起来,眼里亮得像落了一片星光,“我就知道郎君能行!”
他的郎君就是天下顶顶好的男人!
这几日姜幸日日等着消息,夜里都没睡安稳,燕程春都看在眼里。
重活两辈子了,他没指望自己这次能有多么大的成就,就盼着能让幸哥儿踏踏实实跟着自己过好日子,再也不用受半分委屈。
宫里给了他们五日修整时间,第六天清晨,燕程春就跟着其他民间厨师,揣着提前备好的干粮,进了宫。
给他们领路的就是那刘公公。
刘公公尖着嗓子,眉眼间带着几分轻视,他扫了一圈众人,没什么好脸色。
“咱家丑话说在前头,太后寿宴非同小可,别以为进了宫就高人一等,里头的老御厨,个个都是皇上亲点的,教你们是情分,不教是本分,谁要是敢偷懒耍滑,仔细你们的皮。”
燕程春不相信之前的面粉事件和刘公公无关,可看刘公公现在依然安稳的模样,不知道宫里在做什么打算。
即便现在不能动手,秋后算账也行啊。
刘公公看他们不顺眼,便特意挑了最严苛的王御厨来带他们。
那王御厨年近六旬,头发胡子都白了,脸上没什么表情,看着就不好说话。
第一天教做宫里贵人们爱吃的点心,谁做的稍有差池,要么被他挥着勺子打翻,要么就被他冷着脸骂一句“粗鄙不堪”。
有两个厨师性子急,顶了两句嘴,直接被刘公公找到机会赶了出去。
燕程春站在人群里,不管发生什么都不吭声,就老老实实做自己该做的东西。
他从前参加比赛,小时候水平不好,评委的话比王御厨的骂声难听多了。
王御厨是正儿八经做了几十年的宫廷厨师,他手里的技巧,那是后世都传不下来的非遗,此时不学,简直枉为厨师!
再说了,如今有姜幸在,他更要多学东西,既能在寿宴上不出错,将来回去了,也能把春山有幸居做得更大。
王御厨教做宫廷荷花酥,燕程春站在最前面,学得认真,眼睛一眨不眨地盯着王御厨。
他手里跟着比划,遇到不懂的,就恭恭敬敬地递上一杯茶,轻声请教。
起初王御厨懒得理他,只瞥他一眼,语气冷淡:“自己看。”
燕程春不恼,依旧认真观察,等自己上手时,确实比旁人做得规整些。
他还悄悄加了一点晒干的桂花末,既不抢荷花的清香味,又多了几分回甘。
王御厨拿起他做的荷花酥,咬了一小口,眉头先是皱了皱,随即舒展了些,点了点头,转身继续教下一道菜。
站在一旁的刘公公看在眼里,更恨燕程春了。
往后几日,燕程春愈发用心,不仅学得快,还常常做出一些小的改变,比如做鸡汤时,用竹荪代替部分油脂,既不油腻,又能增鲜,做点心时,用蜜代替部分糖,口感更温润,也更合老人的口味。
王御厨渐渐对他另眼相看,偶尔还会留他在御膳房多练一会儿。
宫里对这次寿宴十分看重,每十天要进行一次小范围试菜。
来尝菜的都是宫中贵人和皇亲国戚,各个嘴巴刁钻得很。
贵妃嫌菜太淡,公主觉得菜的颜色不够鲜亮,大臣觉得这些菜都乏味,没有一点王朝风骨。
但最让人头疼的是一位饕餮老王爷。
燕程春明明做的是一道菌菇鲜味汤,用的是深山里采的鲜菌,只靠菌菇本身的鲜味提味。
偏偏老王爷端起碗,喝了一口就皱眉头,“没滋没味的,不咸不淡的,也没点荤腥味道!不好吃,不好吃!”
燕程春实在无语,他就是一道菌菇汤,哪里来的荤腥?
但老王爷是太后的亲弟弟,而且据他观察,这位老王爷并不是随意刁难人的性格。
燕程春便不卑不亢地躬身行礼,耐着性子说:“回王爷,草民方才见王爷腰上别着清肠胃的药丸,想必近日需饮食清淡,草民这碗菌菇鲜味代盐,正合适王爷。”
老王爷愣了一下,下意识摸了摸腰上的药丸,脸上有些挂不住,他脾胃的问题是最近才有的,但是从未声张,若是让别人知道了,定是不敢给他做荤腥的,没想到今天被一个小厨子捅破了。
坐在主位的太后,也是刚知道老王爷脾胃不好,忍不住瞪了他一眼,笑着骂道:“你这个老小孩儿,都多大年纪了,还这么不懂事!”
“姐……”老王爷闹了个大红脸,嘟囔了几句,但确实没刁难燕程春。
三个月的观察期,说长不长,说短不短。
燕程春每日天不亮就进宫,天黑了才出宫,有时候忙起来,连午饭都顾不上吃。
姜幸每日温着温热的饭菜,帮燕程春捏捏肩膀,捶捶腿。
燕程春每次都笑着说没事,把宫里的趣事讲给他听。
观察期结束,燕程春以全优的成绩通过考核,正式列入寿宴主厨团队。
寿宴的筹备,比所有人想象的都要繁琐。
太后六十大寿,设宴在太和殿外的广场,预计有上千人。
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