第28章学刀工,去流水宴(2 / 6)
“老天爷。”姜幸顾不上什么小哥儿的骚动,彻底沉浸在燕程春带给他的神奇,“原来……原来是这个感觉。”
对嘛,这才是厨师的刀工!
他之前切的那些都是暴殄天物罢了!
“我松手了。”燕程春说着,放开。
姜幸记着方才的感受,前三下还能在位置上,从第四下开始,手腕便开始微微颤抖,带着菜刀也摇摇晃晃,看着十分吓人。
燕程春拿过姜幸的菜刀,放到菜板上,“就这样吧。贪多嚼不烂,你现在能知道怎么站就可以了,别的,以后再练。”
身后的汉子躯体离开,姜幸不动声色地喘了口气,可是还不等他缓过来,燕程春又覆上他的额头,凑近了一张俊俏的容颜,“你怎么了?额头这么多汗?很热?”
“……”姜幸呼吸一窒,柔柔弱弱地解释,“不是,不是热的……”
其实也算是热的,只是,是心里的热。
燕程春给他倒了一碗水,让他回去坐着,“你的腿不能再久站了,越快养好,你就能越快练习刀工,你也不想一直这样让你那大伯折腾你家的菜谱吧?”
“郎君说的是。”
燕程春从始至终都是一副正人君子的模样,姜幸在燕程春看不到的地方捶了自己一下。
“姜幸,姜泽晞……你这个年纪,你真是缺男人了你!怎么能把郎君那样想,要不要脸!”
姜幸嘴里背着君子行表。
燕程春两手撑在桌案上,想着刚才的情景,漫不经心唇角上扬。
天气愈来愈热了,燕程春推着他的小车又去到下田的地方,这次他准备的是凉拌合菜。
合菜,其实就是多种青菜的混合名称,燕程春对比着现代的做法,复刻了一份古代版。
味道上虽然不太一样,但也别有一番风味。
先前跑到燕程春家问他要卷饼的那几位大哥,果然站到燕程春的小推车面前。
“小郎君,今儿又换花样了?”
“左右都是这些蔬菜了,天热,换换口味也能吃的下去。”燕程春眉目带笑,看着十分讨喜,“这次是凉拌合菜,用的是小子独家的料汁,诸位可以先尝尝,价钱还是和之前一般。大家都是街坊邻居,小子也不敢坑诸位长辈。”
没吃到卷饼的人跃跃欲试,一人要了一份凉拌合菜。
蔬菜其实就是那些蔬菜,但他们一入口,就感受到清凉的感觉,紧接着是酸酸辣辣的口感,不知道咬断了一根什么菜,又有一点点甜滋味在嘴中炸开。
味道没什么特别的,甚至不如镇上饭铺的面条有滋味,但吃着就是停不下来,一口接一口,好像将一份凉爽一起咽到肚子里。
众人咂嘴,“小郎君,你选用的都是些什么菜啊,怎么嚼着这么有口感。有些是嫩的,有些是脆的,还有一些是软乎乎的。”
燕程春笑了,“都是一些常见的家常菜,只是处理的手法不一样的,脆的是保鲜的,嫩的是用凉水过过的,软的便是煮过的,还有一些夹生的是直接用的生的菜。”
动乱那几年吃树皮的有的是,吃两口生菜不算什么,他们有时候都直接抱着白菜啃。
不过他们吃的生菜,绝对不如燕程春这里的生菜好吃。
“香!”
吃完的人,定下这个评价,紧接着,其他人也拥挤过来,买一份当做搭头,和家人一块凉凉爽爽地吃一顿。
有卷着草叶在嘴里剔牙的老汉和燕程春说:“小子,你手艺是真的没的说,就是你这出摊的时间也太跳脱了,看着不像正经做生意的啊。”
“大爷,小子刚成亲呢,家里还没修整好。”燕程春像一个真正的十五岁少年那样脸红,“不过家中夫郎贤惠,已经全都弄好了,小子以后每三天过来一趟。”
“三天,正好和货郎时间错开了啊。”大爷抖抖草叶,点头,“时间选得好。”
“正是呢,而且小子用的食材都是新鲜的,处理起来也需要一些时间。”燕程春刀工好,其实并不用很久,只是他不仅想固定下来卖吃食的时间,还要把李员外给他的田用起来。
想要攒到三百七十两,燕程春并不想降低现在的生活状态,所以他得开源才是。
燕程春远远看到一个人影提着衣袍跑过来,那人朝着他挥手,李嫣小哥儿清亮的嗓音穿过人群,“燕小郎君,今儿怎么就你自己啊?”
“幸哥儿的腿快好了,我想让他好好修养,尽快好起来。”燕程春笑着说,“李公子今天怎么过来了?”
“幸哥儿和我说你经常过来卖点自己的手艺,我这不是馋了吗?”李嫣看着燕程春的小车,不知道今天卖的是什么东西,“燕小郎君你看着弄吧,我拿一些回去给奶奶尝尝。嘿嘿,我自己也来点。”
“好嘞。”燕程春手脚麻利地为李嫣准备出两份来,收好钱。
李嫣琢磨了一下,“小郎君,你日后都在这儿卖吗?”
“三日过来一趟。”
“成,那我每三日都让丫头过来买一份!”
大客户上门啊!
燕程春又道:“可我每次卖的东西都不固定,有时候不一定合李公子的口味。”
“没事儿,就当尝尝鲜了。”李嫣记着家里对他的嘱咐,让他和燕程春交好,只是燕程春这人也颇爽快,李嫣就算没有家里叮嘱,也愿意和燕程春做个朋友。
更何况,燕程春还是幸哥儿的相公,他更得和燕程春交好,万一将来幸哥儿和他闹家事,他作为中间人还能缓和缓和。
唉,他倒霉命苦的幸哥儿!
他可真是个好人,为他的幸哥儿操碎了心哟。
一旁正在和村长吃饭的林巧英,听到李嫣要固定日子过来买吃的,突然说了一句,“我可以帮你送。”
李嫣没有听清,“什么?”
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