第6章品菜（2 / 2）

福源酒楼此次一共推出六款新菜色，每一桌都上了一小碟，供给大家品尝，这些新菜色是免费的，可吃不饱，众人若是要点其他菜，那就不免费了。

大多数江湖人都像燕程春他们一般，只为来凑个热闹，尝一尝新菜色，所以多数都没有再额外点菜。

福源酒楼也想到这个结果，并不觉得惊讶，左右他们今儿是为了打名声出去的，也不缺这点银钱。

燕程春没注意到姜幸的小动作，他一心一意扑在后面这几道菜上。

第三道是经典的白灼蔬菜，燕程春只尝了一筷子便说：“火候把握得不行，太早了，汤没吊好，也没入味到极致。”

姜幸紧跟着尝了一筷子，说不出一二三来，只觉得这道菜好好吃。

第四道肉花卷福禄寿丸子，面粉做成的饼子薄薄一片，被雕成花朵的模样，托着最中心的丸子，整朵花还被浇上了浓郁的汁头。

燕程春看卖相，觉得应该不错，可吃了一个丸子后，咽下方才的夸赞，“饼没发酵好，葱花加的有些多了，喧宾夺主。肉丸做的不够紧实弹压，浇头用了酱汁，可丸子少了一味搭配的菜沫。可惜。”

姜幸尝了一筷子，又觉得这道菜好好吃。

第五道是炖合菜，许多种类的蔬菜和肉放多一锅里炖，稍有不慎便会炖出奇怪的味道。

燕程春喝了一口汤，便尝出来：“这人炖的时候是一口气全放进去的，蔬菜和肉的味道已经混杂了。”

……姜幸继续尝了一筷子，觉得这道菜也好好吃。

最后一道是一蛊三鲜菌汤，燕程春所有期待都留在这道汤上，他在嘴中细细品味，终究还是放下勺子，摇头，“菌类选品不对，用料偏了。”

姜幸……姜幸偷偷把剩下的喝完，不忘舔舔嘴巴。

燕程春看姜幸像个偷油的小老鼠，忍不住笑道：“你是真觉得这六道菜都不错？”

“真的呀。”姜幸点点头，“虽然我做菜不行，可我从小也是闻着福源酒楼后厨的菜香长大的，我是真觉得味道不错，而且你瞧，不光是我，周围的食客都挺满意呢。”

确实，除了他们这一桌安安静静外，四面八方的食客都一个接一个地为福源酒楼和香客来叫好。

“好好好！福源酒楼的大厨师本事又厉害了啊！”

“真香啊，最后这道汤真是鲜美至极！我从未喝过这么鲜美的菌汤！”

“如今听说陛下正在招募民间厨师做寿宴厨师，我看咱们这福源酒楼的大师傅也能去试一试了！”

“……”

燕程春听着，叹息摇头，“还差一点。”

做吃食，少一点，多一点都不是那个味儿，所以总是差一点。

作者有话说：

----------------------