第58章第58章（1 / 2）

崔记的粽子彻底火了。

最先买到的那些人回去亲朋好友的分一分，都说这家的粽子怪俊的，做这么小，不够那费事儿工夫的。别家买一个能顶他家好几个了，价钱还不比人家个头大的便宜多少，真够心黑的！

还有人嘲笑买粽子的人，花一样的钱买小个的，是不是傻。

可等到剥开外面的粽叶，露出水晶一样晶莹剔透的粽子后，这种看法就改变了。要不说贵有贵的道理呢，还没吃，光看这漂亮的样子就觉得人家就该卖的贵。等再尝到味道，更是赞不绝口，觉得这崔记实属良心，这么好的粽子就卖那个价。

听说那吕师傅原先是专门给贵人家里做糕点的，难怪做的东西好吃又好看，一个粽子都能玩出花来。

尤其是崔记听劝，推出了全口味大礼包之后，销量更是节节攀升。用金黄色的麦秸或者碧绿色的竹篾、藤条编成的小篮子，装着小巧玲珑的粽子看着就雅致。不盛粽子了还可以装些花草做点缀，或者直接当菜篮子用，实用！不少大户人家纷纷派人来定，当做端阳节礼馈赠亲朋，一时之间青州城富豪们之间兴起了一股风气，好像端阳节礼没有崔记的粽子礼盒就显得不够上心一样。

爱面子的富豪们哪里能忍，不就是个粽子礼盒，又不是什么金贵玩意儿，买！

崔屹看着正在验收篮子的初霁，小心翼翼的问：“咱们找人这么煽风点火的，万一被人发现了怎么办？”

他家的粽子再好吃，短短两日也不可能风靡全城，如今兴起的这股风气，只因初霁暗地里雇了人在四处散布消息，说崔记的粽子好吃上档次，端阳节礼若是不加上这个，那主家就是没上心云云。

这种操作有点迷之眼熟，好像去年满城看云郎的风波也是被这么煽动起来的，所以初霁是跟着那个人学了这么一手？

初霁正交待几个伙计往店里搬篮子呢，粽子畅销不光他们店里赚钱，编篮子的也跟着发了一笔。听到崔屹的问题她诧异回眸：“发现了就发现了，能怎么办？”

不就是炒作打广告吗？他们又没搞虚假宣传，崔记的粽子是好吃啊，送人就是有面子啊，有问题吗？

又没夸大宣传说吃了粽子包治百病，长生不老。

崔屹觉得好像哪里不对，可究竟哪里不对，他又说不上来。

初霁喊他一声：“别想了，店里都忙得脚打后脑勺了，快来帮忙！”

这几天店里是真忙，不光孟家夫妻得了空儿会过来帮忙，薛娘子都把百绣阁暂时放在一旁了，好在绣娘们都是做惯了的熟手，倒也不需要她时刻在边上守着。

几家的锅也全部被征用煮起了粽子，如今包粽子的店里已经盛不下了，还临时租赁了别的场地。也有人提议能不能带着材料回家去包，包完了再给店里送回来，被初霁给否决了。

这是吃食，首要的就是干净卫生，不放在眼皮子底下看着她可不放心。谁知道这些人家里条件怎么样，是不是有特别脏乱差的。

好在粽子属于节令食品，过了端阳节买的人就不多了，众人这才从忙碌中解脱出来。

然后就是盘账，看看这忙碌的几日究竟赚了多少。

全口味大礼盒卖三百文一份，扣除成本净赚二百，是初霁都要忍不住感慨黑心的程度。但他们不坑普通百姓，大礼盒就是专门卖给有钱人的，她觉得贵的礼盒装，大户人家一买最少十几份。想要实惠的百姓们可以买散装的，口味都一样，价格却是天差地别。

嗐！看来不论古代现代，过度包装这个问题一直都存在，有钱人要的就是一个面子。

两人一个念账本一个打算盘，等收益算出来同时不吱声了。

就这么三四天的工夫，净赚二百多贯，挣出孟家一套房子的钱了！这其中大头是粽子礼盒，每天销售量在二百份上下浮动，一份能赚两百文，一天光礼盒装就能盈利四十贯左右！<

再加上散装的粽子也卖出去不少，还有招牌的蛋糕卷、茶酥以及新上的枣花酥等等，直接造就了这样惊人的数字。

“青州城里的有钱人可真多啊！”初霁都忍不住嫉妒了，有钱人这么多，怎么就不能多她一个。

崔屹很快平静下来：“这是借了过节的光了，节过完了热闹也结束了，如今这样子才是铺子的正常情况呢！”

初霁也明白，放下账本活动着四肢：“这样也挺好的，每天都有进项却又不会太忙，再跟前几天那样子我可受不了，太熬人了。”

话虽如此说，她却已经开始惦记下一个节日能卖点什么了。下一个就该是中秋节了，特色食物是月饼，再搞个月饼礼盒？

崔屹从钱匣子里取出几两碎银，装进早已准备好的荷包里，双手送到初霁面前：“这几天辛苦大功臣了，来，这是奖励！”

哎呦！业绩好了老板发奖金了啊？

初霁毫不推诿的接过，打开一看少说得有个四五两：“嚯！东家大气！只是你这么大的手笔，自己真的还能赚到钱吗？”

崔屹笑着在她身边坐下来：“给别人的当然不是这样子了，你不是没钱了吗？”

他赚了钱，给自己未来娘子花，那有什么问题吗？

初霁拿着荷包，睨眼看他：“我就不是别人了？”

崔屹正视着她的脸，面上神情不变，只有耳后隐隐泛红：“你自然不是外人，你是我以后的内人。”

香橼恰好从后头过来，听到这话“哎呦”一声，捂着脸就想往后面退：“是我来的不是时候了，我先去后面避一避，你们慢慢聊。”

崔屹正好借此机会摆脱让他心跳加速的氛围，扬声叫住她：“你先别走，叫上小五一块儿过来，给你们发奖励了！”

香橼精神一震，竟还有这种好事儿！当即也顾不上调侃两人了，冲去把小五给拽了过来。

崔记生意起死回生，其中香橼居功至伟。原本店里给她开的工钱是二两银子一个月，已经比她原本在宋家花家时的工钱翻了一倍了，崔屹感谢她帮助铺子渡过难关，又给了一贯的奖金。

当然香橼在那两家干活的时候，最主要的收入并不是那点工钱，赏钱才是大头，这就不必细说了。

小五也得了五百的奖金，高兴的差点找不着北。

做伙计的，不被主家逮着理由克扣工钱都要庆幸主家仁慈，因为活儿多主动给伙计加钱的，他先前可从未见过，心里一个劲儿的感叹自己是遇到好的主家了。

往后他得更加努力的干活儿才行！

除了店里的人，崔屹还给孟家夫妻还有薛娘子都准备了工钱，长辈们要不要是他们的事儿，但该给的他不能省，他们都过来给他帮了不少忙的。

香橼得了钱很高兴，但还是说：“东家，咱们能不能招两个学徒啊？我一个人做糕点实在有些忙不过来。”

来之前她还是把事情给想的简单了，以为她一天只需要做个几炉的糕点就够了，这活儿算得上比较清闲了。谁知道崔记的生意这么好，每天那么多客人上门，她一个人又要做又要蒸又要烤的，她又没有三头六臂，哪里应付的过来！

就端阳节这几天，差点没把她累废了！

初霁憋着笑：“早些时候我说要不要找个学徒，不是你自己说不用的吗？”

她知道香橼是担心技艺被人学了去，学徒不同于小五这样的伙计，是要留在后面帮着打下手的，那她做糕点的步骤就很容易被人看了去。