第18章二两（2 / 3）

宁伯母：“呸呸呸!胡说什么呢!”

日子一过就是几天...

晒干后的青头菌自己留着吃，新鲜采摘的则更适合铁板烘烤。

这也是青头菌的限制，野生野长不能控长成的时间，采摘不吃放两天准坏，家里又买不起冰块，能用来拿到集市上卖的，只能是前一天下午采的和第二天一早采的，并用鲜草盖着放在阴凉处。

镇集这天，天还没亮宁纵就已经背着筐篓往返在山间和家，只待平菇摘得差不多了，宁诺也将早饭做好。

只是吃之前，宁诺还要把宁纵采来的青头菌进行挑拣，以防有个别宁纵识别不清的毒蘑菇混入。

宁纵：“你看，这是不是你说的那种红粉色的蘑菇?”

宁诺接过用好几层草包起来的蘑菇，一眼便确定：“对，这就是红平菇。”想到八方酒楼管事的叫法，又改口：“红树菇。”

入乡随俗，这里的人怎么说，她也怎么说。

上次卖出金树菇的时候，那管事顺口问了下有没有红树菇，也会高价收，宁诺听清了，宁纵当时更后悔扔掉的那些。

这次没见到金树菇，尽管红树菇就只有这么一捧，宁纵心里也好受一点，总算没再浪费。

而大门外，始终猫在草后的两人，早已眼馋宁纵下山时背筐里的东西，只是他们不敢摸黑进深山。

这两天他们也没少采‘青头菌’，但为了不让宁纵察觉到，每每都是趁宁纵回家了再进山。

好在山里处跟外围就是不一样，不仅蘑菇多，甚至连兔子都误打误撞抓到一只，唯独就是连鸟叫都阴森，要不是为了能赚钱，这提心吊胆的活计真不是人干的事。

等两人见宁纵不再出门，才上了山，等再从山上下来，正巧遇见了出门的宁纵和宁诺。

宁伯母：“当家的，他们这是要出村?”

宁伯父：“我就知道这俩兔崽子会趁赶集这天出去。”

宁伯母：“那还不赶紧回家把锅整出来，咱也去!”

宁伯父：“走走走，等到集上咱们就租个紧挨着摊位，看能把我们怎么样!”

牛车的轱辘在土路上转着圈，宁诺照旧倚着筐篓。

刚才还说回家拿锅，怎么这么慢?

【距离太远听不到了。】

牛车再慢也比人走得快，更何况是扛着锅的人。

宁伯母：“咱们就应该也租个牛车!”

宁伯父：“租牛车干什么，还得交看棚的钱。”

宁伯母：“看棚才几个钱，咱们是能走着去，他们带那么多平菇，没牛车你猜会怎么样?”

宁伯父弯着的腰瞬间有了力气：“对，下次咱先把牛车跟里长定下来，看那俩兔崽子怎么办!”

天色渐亮，早上的镇集并不热闹，各个摊贩大多也才到，正支起架子挂上‘招牌’，方正的木牌上刻着货品和对应的价格，清楚明了。

大部分酒馆还未开门，不是开门做生意的开门，而是时间尚早，后厨收货的门有的也未开始。

品相好的平菇整齐放在筐里，零散或者有晒伤炸伞的，就散在车板上，人来人往间便有人主动问价。

见有人问价，宁纵索性找了个不挡道的空地停下。

“这树菇怎么卖的?”

问价的是个大娘，宁诺自然地接道：“您是自己吃还是送人?这种好的两文钱一斤，要是自己吃买零碎的就行，都是今早摘的，看看这伞盖上还挂着白霜呢，保准新鲜，两斤只要三文钱。”

这个价格是宁诺和宁纵商量好的，虽然情理上来讲零卖应该比批量给酒馆贵一些，但是价格上去买的人就少，卖不出去剩下自己吃不完也是浪费，要是晒干，家里已经有很多晒干的了，再加上这个时节的天又多变，明天还不一定是太阳还是下雨，不如价格实惠些，薄利多销。<

“是挺新鲜。”

“大娘一看就是懂行的，好眼光，我们这才来就被您看到了，称斤回家尝尝?”

“小姑娘，便宜些。”

“大娘，这些品相好的，卖给酒馆都得两文一斤，散卖的您转转，难找第二家这么便宜的，这几天不下雨，什么蘑菇都少，还有我们这称上也保证满斤满两。”

这话一点也不掺假，自家每天都进山浇水，产量都不足预计的八成，更别提无人照顾的野生菌。

“行行行，来两斤，你这丫头还挺会说话的，这外面的不行，你从里面，给我挑点别太碎的。”

从李婶家借来的杆称宁诺还不太会用，宁诺挑出只是零散但是不碎的，宁纵负责称好，宁诺就只管收钱。

“没问题。”

“等等，那里面的是什么?”

这个大娘指着两个筐之间的角落，红树菇上盖着的草，因为路上的颠簸，有些松散掉落。

“红树菇。”宁诺见状直接把红粉色的平菇拿出来，“大娘，这叫红树菇，极少见，您吃过吗，要不要来斤尝尝?”

红树菇就一捧，卖给镇上的酒馆还不知道能不能给出县上出的价，为了这一点也没必要往县上跑一趟，若是能零卖出去，镇上的酒馆收金树菇普遍是十文一斤，这红树菇也按十文一斤。

“这色的蘑菇能吃吗?”大娘摆手：“算了，算了。”

虽然现在的人不多，倒是把红树菇卖了出去，从对方的衣着上看，是大户人家的样子。

不过一会儿，周边酒馆的后厨相继开门，这次的平菇还没第一次的多，卖出最后一筐品相好的平菇，宁纵收下酒馆掌柜递过的钱，轻车熟路地藏好。

牛车进棚，两人交钱又租了上次的摊位。