第66章活鹿(2 / 2)
“行!”
宁纵的这句这‘行’,也不知道是答应了管事,还是食客。
宁诺紧接着说道:“如果能一整头鹿都卖去,自然会省了不少麻烦,若出价合适谁也不想多费功夫。当然,以后再猎到鹿,本店也会烤串售卖的,以此感谢大家的支持。”
这话既不得罪要买整只鹿的这人,也给其余食客希望。
宁纵也赞同道:“还是看您的出价是否合适。”
那管事咬了咬牙不情愿地问:“你说个价?”
“鹿肉一斤的价格是一贯,秋天的活鹿有多少人惦记也不用我多说,活鹿按五斤二两银的价格,您如果急用,五天内要的话额外加五两银报酬,十天内要额外加三两银报酬。”
半溪村的山上生活着两种鹿,一种是通体褐色的土鹿,成年能长到四百斤以上。还有一种是梅花鹿,成年只有两百斤。
这两种鹿虽然长的不一样,但是鹿肉的价格一样。
但是买活鹿的话,一般是宴请重要的客人,梅花鹿在客人进门的时候是门面,吃饭的时候是珍馐。
因着梅花鹿最多也就长到两百斤,重量小主家花钱就少,所以买活鹿的人,更偏向于梅花鹿。
宁纵这话说得斩钉截铁,管事心里疼得龇牙咧嘴。
若不是主家急用,他转遍了肉铺或是熟知的猎户家,都没寻到未宰杀的鹿,早就扭头走人了。
这五两银子一给出去,抓的鹿要是土鹿再重些,他还能有什么余钱可赚的?
管事犹豫不决,食客就等着他拒绝呢,瞬间铺子里静的只有肉和蘑菇在炭火上烤的呲里噼啪。
“成!”眼看宴请贵客的期限就剩五天了,也只能咬牙应下,“但是我只要梅花鹿。”
“那你还是找别人吧。”宁纵拒绝道,“山里的鹿又不是我养的,还能喊一声梅花鹿就有梅花鹿跑到身边?梅花鹿或者土鹿,抓到哪种算哪种,您要是要,就先把报酬付了,不要的话,我也没办法。”
铺子里的食客一听这话乐了,他们可不讲究是什么土鹿还是梅花鹿,只要是鹿肉就行:“他不要,我们要!”
管事听了一跺脚,看着宁纵:“明天我就要,你最好说到做到,不然这铺子也别想开了。”
“五天内。”宁纵又重复了一遍,接着说,“你要是觉得这个时间不合适,请另找他人,我也没有一天就能抓到鹿的能力。”
管事不乐意,但任凭他怎么说,宁纵就是不松口。
五天,五天!
既然时间能刚好卡到宴请那天,他也只能作罢,管事交了五两银的报酬,又拟了一份书契严明逾时抓不到赔付十两银子,这才转身走出了铺子。
管事走了,铺子里的人虽遗憾还有些意犹未尽,不少人凑到宁纵身边:
“你真有本事能抓到活鹿吗?”
“能抓一只就能抓第二只,我以后天天来看,就等着你家什么时候烤鹿肉。”
“外面的鹿肉都是按斤卖,每次有都是瞬间就卖完了,你家可说好了按串卖,不能按斤,就等着吃这一口呢。”
宁诺听着这些话,收拾着柜桌上的纸笔,一转头向铺外看去的功夫,就瞅见了对面米行铺子里一人的背影:好戏就要开始了?
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