第64章曲步街19号(2 / 2)
现在店里有四桌客人,一桌是宁程的同窗,一桌是相邻铺子的掌柜,另外两桌几乎是大人带着小孩一起来的,他们是赶集摆摊时积攒的人气。
宁程并没有一直陪着同窗,大家也都理解,宁诺管着记账、点菜对应哪桌的顺序和结账,她现在写的字小了很多,已经算得上板正,起码一笔一划能让人看明白。
宁纵管着三个烧烤架实在吃力,端菜就是谁有空谁干,或者食客直接自己去拿,反正他们在集上的时候就是边等边拿,现在不一样的就是在等的时候,能有个地方坐。
开市第一天,烤平菇的价格减半,烤鱼买一送两串烤平菇,烤肉买两串送一串烤平菇。
虽然架着三个烧烤架,但是烤串的种类很简单:烤蘑菇的烧烤架上,只烤平菇串;烤肉的烧烤架上,只烤烟熏的野猪肉和兔肉;烤鱼的烧烤架上,只烤鱼。
因着菜品简单,只有口味咸辣的区别,虽然忙了些,好在不会乱。
随着店铺门外的菜单板上的菜品和价格被更多路过的人看到,一楼的六张桌子全部坐满了人,更多的是买了平菇串,见没有坐的地方直接带回家或者走在路上就吃完的。
二楼上放着已经做好的菌菇袋,通往二楼的楼梯口放着一个木板,当作门不让人上去。
晴录就坐在一楼通往二楼楼梯的拐角处,旁边趴着蛋壳。
大部分时间待在柜台里的宁诺,身后的小格柜里摆放的是晒干的各种蘑菇,这是在为以后的生意作展示。
质量好的蘑菇依旧直接卖给酒楼,挑剩的和零碎的直接晒干,晒干后放在铺子里卖。
碰上雨天晒不干的,也在铺子里卖,有点烤平菇的就烤串卖,卖不了就自己吃,实在还有的剩,就与辣酱加上花椒一起炒,多放辣炒成咸菜。
就像调料铺子售卖辣酱那样,只不过辣酱里面炒入了平菇,平菇占多数,就叫平菇酱,除了平菇酱,还有香菇酱。
直到一声意味不明的质问响起,让整个铺子的人听了个清楚:“你们这里是要啥啥没有,还开什么店?赶紧关铺子走人吧!别浪费我们的时间!”
这才开市第一天就有人上门找麻烦?
县上也没的罪过什么人呀?
有些食客听着纳闷,还回头看了看菜单:虽然只有四种烤串,但是分量足呀,这才开市第一天,什么生意不得慢慢增慢慢加,哪有一上来菜品贴满整面墙的?
再说,这么好吃的烤串,这几个人还一串也没买呢,就嫌少?
-----------------------
作者有话说:
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版