第43章初露厨艺，惊艳时光（1 / 2）

小贩心里盘算着，这还没开张呢，要不便宜点做成第一单生意？

“这样吧，你要是能买三条以上，我给你算便宜点。”

“啊……”苏凤楠脸上露出一副纠结的小表情，似乎有些为难。

老板看她这反应，心里直打鼓，寻思着这生意是不是要黄。

于是赶紧松了口：“这样吧，要是你能买三条，我给你算八块一斤。”

“那要是买四条、五条，能少多少啊？”

小贩一看有戏，为了开张也图个吉利，立马拍板：“你要是能买五条，就六块一斤！就当开个张，图个吉利。”

“好吧，那就要五条。可以帮我杀好吗？”

小贩指了指旁边的大塑料盆，爽快地应道：“当然可以。”

苏凤楠挑了五条鱼，每条差不多一斤半上下。老板称鱼、杀鱼、洗净、装袋，动作行云流水，一看就是做惯了的老手。

临走时，苏凤楠随口问了句：“老板，你经常在这里卖鱼吗？”

老板回答得也实诚：“一个月会来一两次，野生鱼不好抓，下次想买，得碰运气咯。”

得到了想要的答案，苏凤楠高兴地说：“行，那我下次再来碰碰运气，祝老板生意兴隆。”

“哈哈哈，行，等你下次再来。”

买好了鱼，苏凤楠又顺手买了些小菜和半只鸡，随后直奔香料杂货铺。辣椒、泡椒、麻椒、糍粑辣椒、豆瓣酱、小米辣……一样都不能少，她要做苏凤楠版本的泡椒炝锅鱼和香辣手撕鸡。

苏凤霞提着大包小包问道：“姐，你买这么多菜，是要请客吗？谁要来咱们这儿吃饭啊？”

“就是前几天跟你提过的周大哥和陈老先生，我欠着人家人情呢。”

“咱们这儿……人家会来吗？”

“想什么呢！我做好给他们送过去，就当感谢帮忙了。”

俩人一路说着话，很快就回到了住处。

苏凤楠放下菜品，马不停蹄地开始备料。各种佐料洗净切好，她取出鱼身划了几刀，抹上盐，再倒入姜葱花椒水，轻轻按摩鱼身，腌制入味。

备料、炸鱼，苏凤楠的手就没停下过，苏凤霞就在一旁眼巴巴地看着。一个多小时后，随着“滋啦”一声，热油泼在花椒辣椒上，酸辣鲜香的泡椒炝锅鱼便大功告成。

与此同时，电饭煲里煮的鸡肉也好了。锅具有限，只能用电饭煲煮，她把鸡块取出放在准备好的井水里冰镇。十分钟后，手撕鸡肉准备凉拌。

所有调料早已备齐，凉拌出来的手撕鸡色香味俱全。不过想着两样菜都有老人吃，苏凤楠特意控制了辣椒和花椒的量，没有做得特别重口。

苏凤霞馋得口水都要流下来了，香味飘得整栋楼都能闻到。

二楼的住户趴在窗户边探出头四处张望：“这是谁家做菜啊？怎么这么香！”

听到楼上的动静，苏凤霞心里暗自得意：有个会做菜的姐姐，简直不要太幸福！

“姐，好香啊！你什么时候学会做的？我怎么不知道。”

“你忘了？老爸以前是厨师，这是他教的。”

苏凤霞挠挠头，她不记得老爸教过这道菜，也没吃过老爸做的。不过姐姐说是，那就是吧。

菜稍微晾凉了一些，苏凤楠便开始装盒，特意留了一条鱼给小妹解馋。

又配了一样爽口泡椒木耳，特适合这种天气开胃。

苏凤楠还顺手煮了两碗面，舀了两勺炝锅鱼的汤汁拌着。姐妹俩吃得那叫一个香！

“啊！姐……好好吃啊！这鱼外焦里嫩，汤汁酸香辣，一个字，爽！”

“哎，不行了，有点撑。”苏凤霞说着，还打了个饱嗝，一脸满足。

“我泡了茶，一会儿喝点消消食。”苏凤楠看着吃撑了靠在墙边的小妹，笑着直摇头。

她看了看桌上的闹钟，时间还早：“我洗个头，你等我，一会儿我们一起出门。”

“嗯，那你快点啊！”

做了这么有味道的菜，苏凤楠身上的油烟味肯定重。她重新洗漱了一番，这个时期的她发量惊人，又黑又顺又长。

换衣服时，苏凤霞把她早就忘在一边的长裙拿了出来。

“姐，你今天穿这件吧，这条裙子你就穿过一次。”

苏凤楠接过来一看，是中长款的浅色碎花连衣裙，泡泡短袖娃娃领，复古文艺小清新。这种款式放在十几十年后也不过时，特别适合淑女类型的女孩，当然，苏凤楠前世今生也都喜欢。

“这是小姨送的，读书也没什么机会穿啊。”

“姐，要不你今天穿吧，反正放假了，又不上学，也不会有同学看到。”

苏凤楠想了想，还是拿着裙子进了屋。

裙子是去年夏天小姨送的，当时穿着有一丢丢大，小姨说她个子还要长。现在好像真的高了一点点，穿着刚好合身。

头发她没扎起来，柔顺披肩，额前的几缕碎发轻盈如羽，为那张恬静的脸庞添了几分文艺气息。

收拾好后，苏凤霞看着姐姐，眼睛都直了，挪不开步：“姐，你这身好好看，好文艺啊！”

“你有必要这么夸张嘛，逗你姐开心呢？你姐又不是天仙，一件衣服而已，不要大惊小怪。”

苏凤楠嘴上这么说，心里还是高兴的。她拿起装好饭菜的布袋挂在肩上。