第140章（1 / 3）

下一次月假，苑小桃和下洼乡的同学们一起，坐上了肉联厂往返乡里的卡车回乡。

六十年代的冬月，湖山县的积雪还没消融，路面结着一层滑溜溜的薄冰。

卡车在土路上颠簸前行，寒风顺着车窗缝隙往里灌，同学们裹着厚棉袄缩在车厢里，却挡不住归心似箭的热乎劲儿。

“还是乡里的车方便，不用走大半天路了！”

“可不是嘛，上次大雪多亏了乡里送柴火，这次能坐厂里的车回家，省了不少劲。”

一路说说笑笑，卡车总算在晌午前抵达了下洼乡。

苑小桃辞别同学们，径直往酱菜厂赶去。

刚走到厂门口，她就被眼前的景象惊了一下——

厂门口的空地上，黑压压排起了长龙。

乡亲们裹着棉袄、扎着厚围巾，有的揣着揣手，有的搓着冻得通红的手，呜呜嚷嚷的说话声顺着风飘过来，眼里满是期待。

“听说酱菜厂要招工？我特意从李家坳赶过来的，想试试运气！”

“咱下洼乡的酱菜都卖到首都了，厂里生意红火，能进去干活肯定靠谱！”

“就是人大多了，不知道能不能选上，能在家门口挣工资，比啥都强！”

苑小桃挤过人群走进厂办公室，就见刘厂长正埋着头算账，桌上堆着一沓沓订单报表，旁边站着两个车间主任，急得直跺脚。

“刘厂长，新增的订单都排到下个月了，撕鸡丝的人手严重不够，可厂房就这么大，再招人连转身的地方都没有了！”

“是啊，好多乡亲都来报名，可咱实在装不下，总不能把人拒之门外吧？”

刘厂长眉头拧成个疙瘩，狠狠叹了口气：“我也知道难！订单不能推，这可咋整？”<

“刘厂长，我有个主意！”苑小桃走上前，声音清亮又笃定。

刘厂长抬头一看是她，眼睛亮了亮：“小桃，你咋回来了？快坐，正好你脑子活，帮我琢磨琢磨！”

苑小桃搓了搓冻僵的手，见状，刘厂长赶忙给她倒上一杯热茶。

她谢了谢，笑着开门见山道：“刘厂长，我这次回来，就是为了鸡丝加工的事。”

听到她这个话题，刘厂长和两个车间主任有些惊讶，竖起了耳朵，

“撕鸡丝是细活，机器替代不了，全得靠手工，而咱下洼乡的婶子娘娘们冬天农闲，最擅长干这种细致活。”

这番话说的刘厂长连连点头，鸡丝油辣子味道好，可难就难在这里，得工人们一点一点撕。

工人们速度提不上去，产量自然也提不起来。

不知道小桃同志有什么好法子？

刘厂长期待地看向苑小桃，只听她不徐不疾地接着说道。

“我们可以在村里设加工点，比如说苑家村可以用公社的房子，宽敞又干净，按酱菜厂的标准布置成车间。您派个师傅去指导卫生和技术，让乡亲们在家门口撕鸡丝、做初加工。”

刘厂长扬起了眉。

放在外面加工，这能行吗？

苑小桃补充：“加工好的鸡丝用干净的无菌纱布袋密封好，每天下午第一时间用专车送到厂里，保证新鲜卫生。”

“这样您不用愁厂房不够、人手不足，乡亲们也能增收，岂不是两全其美？”

刘厂长闻言，眼睛瞬间亮了起来，“这主意好！我咋就没想到呢？”

他猛地站起身，来回走了两步，“村公社的房子空着也是空着，收拾出来当车间正合适，省了扩建厂房的钱，还能解决人手问题，简直是一举三得！”

当下，刘厂长就拉着苑小桃去找梁书记。

梁书记性格沉稳，听完整个想法后，眼睛一亮，点头同意。

“小桃考虑得周全。如今国家鼓励发展副业、带动增收，咱下洼乡正该抓住这个机会。”

他条理清晰地安排，“我们就以苑家村为试点，公社的房子今天就组织人清扫，按酱菜厂的要求砌洗手池、消毒台、置办工具，卫生防疫和管理由乡里负责。”

“我再协调乡里的车辆，保证每天按时接送原材料和加工好的鸡丝。”

两人一拍即合，当天就定了下来。

刘厂长派厂里最有经验的王师傅驻村指导，第二天就带着工具、原材料赶往苑家村。

梁书记则立刻组织乡里的同志和村大队的乡亲们一块行动。

不到三天，一个干干净净、规规矩矩的加工车间就搭好了。

消息传到苑家村，全村的娘娘们都动了心。

淑琴第一个报了名，苑大婶子、二婶子拉着街坊邻里赶来，连平时不爱出门的张寡妇都揣着忐忑报了名。

报名的人排了半条街，大家脸上都带着盼头。

这可是在家门口上班、能挣工资的正经活儿，谁能不稀罕？

开工那天，车间里热闹得很。

王师傅先给所有人做培训，“撕鸡丝得顺着纹理撕，粗细要均匀，不能有碎骨头。”

“每天上工前必须用肥皂洗手，再用消毒液泡一泡，工具每次用之前都得用开水烫透。”