第158章(1 / 3)
“小桃回来了!”
小战士的嗓门清亮,像颗小石子投进平静的湖面,瞬间就在研究所里漾开了涟漪。
“小桃回来啦?!”
“咱们的状元郎回来了!”
此起彼伏的声音从研究所的各个角落涌出来,原本埋头在实验记录和演算草稿里的研究员们,纷纷放下手里的活计,快步往大门口跑。
脚步声咚咚响,惊飞了院门口树上的几只麻雀。
苑小桃刚走到树荫下,就被一群人热热闹闹地围住了。
老周挤在最前头,粗糙的手掌带着老茧,大笑着拍得她肩膀微微发疼:“好丫头,真给咱下洼乡长脸。全省状元啊,这可是头一份!咱研究所祖坟上冒青烟了!”
小丁像条欢快的鱼,手脚麻利地挤开人群前面,眼睛亮晶晶的,语气里满是与有荣焉的骄傲。
“小桃,我就知道你肯定行。你这本事,搁哪儿都是拔尖的!”
人群里一阵哄笑,有人打趣道:“小丁你少套近乎,人家小桃是全省状元,你当年也就是个县状元,差着好几个档次呢!”
“县状元怎么了?”老周叔声音洪亮,语气沉稳有力,“咱研究所藏龙卧虎,县状元、市状元一抓一大把。现在又添了个全省状元,以后谁还敢说咱下洼乡研究所是土包子扎堆?咱这是状元窝!”
这话一出,众人更是笑得前仰后合,连站岗的小战士都忍不住咧开了嘴,露出两排整齐的白牙。
苑小桃被这股热乎劲儿裹着,鼻尖微微发酸,嘴角却扬得老高,眼眶都亮闪闪的。
“周叔、小丁,还有各位叔叔伯伯,这阵子没回来,我可想你们了!”
正说着,一个高大魁梧的身影拨开人群走了过来,整个人像小山一样敦实,正是堂叔苑建国。
他那张常年板着的脸,此刻满是藏不住的憨笑,大步走到她面前,接过她手里的铺盖卷,眼里满是心疼。
“哎呀,你回来不跟我说一声,我好接你去,路上累坏了吧?”
“不累!”苑小桃摇摇头,目光扫过一张张熟悉的笑脸,好奇道,“你们怎么都知道我考上状元了?”
“嗨,这事儿早就传遍了!”老周叔一拍大腿,声音洪亮,“县里的喜报一传来,梁书记都乐疯了,特意让人来给我们送了信,听说大红纸贴得满街都是,都说咱们下洼乡出了个全省高考状元,还是咱研究所出去的!”
小丁眉飞色舞地接话,嗓门清亮,大大方方地朝着众人说:“小桃,我们都在猜你要选啥专业呢!我猜肯定是农业相关的,毕竟你帮咱乡搞的水果种植这块有经验,结的果子又大又甜!”
“我看不像,”另一个戴眼镜的研究员推了推眼镜,一本正经地反驳,“小桃既然是从咱研究所出来的,肯定会选数学专业,将来和俞周一块并肩站到首都数学的第一线。”
“要我说,学医也不错!”有人在人群里补充,语气里满是期待,“眼下四处缺好医生,小桃要是学医,将来能救多少人啊。”
大家七嘴八舌地讨论着,各执一词,吵得热闹,却没有半分争执的意思,满院子都是快活的空气。
苑小桃听着这些暖心的话,心里暖洋洋的,笑着应道:“等去了首都报到,我第一时间给大家报喜!”
苑建国看众人围着小桃没完没了,生怕累着她,笑着摆摆手,大手一挥:“行了行了,都别堵着门口了,天这么热,先让小桃进去歇会儿。”
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“正好我今儿个捞了几条大鲤鱼,本来就打算加餐,现在小桃回来了,咱再加个菜,一会儿准点到食堂吃饭,保准让大家吃好!”
这话一出,众人更是欢呼雀跃,簇拥着苑小桃往食堂走,脚步声和说笑声混在一起,热闹得很。
苑建国的食堂,在研究所里那可是一绝。
苑小桃深以为,他掌勺的手艺一点都不比城里大饭店的厨子差。
这会儿,苑建国系紧了围裙,直奔后厨,那几条早上从河边捞回来的大鲤鱼,正养在清水盆里,吐了一天的泥沙,肚子瘪瘪的。
鳞片在阳光下闪着银亮的光,足有两尺来长,看着就喜人。
他手脚麻利地捞起鲤鱼,先用菜刀背在鱼头处狠狠敲了一下,鲤鱼尾巴猛地一甩,随即就不动了。
接着他拿着剪刀,从鱼肚子下方剪开一道口子,手指探进去,熟练地掏出内脏和鱼鳃。
处理干净后,他拎着鱼尾,在水龙头下反复冲洗,直到鱼身滑溜溜的,没有一丝血水,连鱼鳍都洗得干干净净。
看他行云流水的动作,苑小桃忍不住称赞,好奇道:“苑叔,今天这鱼怎么吃?”
苑建国早就打算好了,爽快道:“做香辣鲤鱼,外酥里嫩,地道又好吃!”
边说着,苑建国在大铁锅里面倒入油,油温烧到六成热,油面微微冒烟,泛起细小的波纹。
他双手拎起鲤鱼,顺着锅边轻轻滑了进去。
“滋啦——”一声响亮的脆响,金黄的油花瞬间翻涌起来,鱼身周围立刻鼓起了细密的小泡,滋滋作响的声音听得人心里发痒。
苑建国拿着长长的大铲勺,小心地推着鱼身,防止粘锅,时不时还舀起热油,往鱼身上浇,确保每一处都炸得均匀。
没过多久,鲤鱼的表皮就炸得金黄酥脆,泛着诱人的光泽,他又把鱼翻了个面,继续炸另一面。
直到整条鱼都变得外酥里嫩,色泽红亮,鱼身微微鼓起,才用漏勺捞出来,放进一个大瓷盘里。
鱼像弯月一样弯起,保持灵动完整的形状,看着就馋人。
接下来,他噼里啪啦在锅里炸香花椒,再把切好的姜片、蒜片和干辣椒段倒进去。
一阵爆香,呛人的香辣味瞬间弥漫了整个后厨,连窗外的麻雀都被熏得扑棱棱飞走了。
苑小桃原以为到这就行了,把热花椒油往鱼身上一浇就行,没想到苑建国半点不拖沓,直接又往大铁锅里加了一勺豆瓣酱。
这豆瓣酱是他自己晒的,晒足了三个月,晒得油光红亮,酱香浓郁,光是看着就让人食指大动。
苑建国拿着锅铲快速翻炒,手腕翻飞,直到炒出红油,锅里的香味变得愈发醇厚,浓郁的酱香混着辣椒的香气,勾得人肚子咕咕叫。
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