第159章(2 / 3)
整整二十页!
她从七点坐到十点,不过三个小时,就完成了以往三天都未必能写完的量。
而且提炼的都是精华,比逐字逐句抄写实用多了。
“这高级会员的功能,也太实用了!”苑小桃喜滋滋地把纸页整理好,按章节分类放好,心里的干劲更足了。
就在这时,窗外传来苑建国憨厚的喊声:“小桃,天不早了,早点歇着吧!明儿再起早干活也不迟!”
夜风带着一丝凉意吹进来,苑小桃这才觉得眼皮有些发沉。
她连忙应了一声:“知道了苑叔,我这就睡!”
说着,她心念一动,半空中的虚拟光屏瞬间消失无踪。
又仔细检查了一遍抄好的资料,妥帖地收进抽屉里,这才吹灭煤油灯,躺到炕上。
被褥被夕阳晒得暖烘烘的,带着阳光的味道。
苑小桃很快就进入了梦乡,梦里都是金灿灿的麦田,风吹过,掀起层层麦浪,香得醉人。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,苑小桃就醒了。窗外的朝阳已经爬上了树梢,金色的光芒透过窗棂洒进来,落在地上,暖融融的。
她伸了个大大的懒腰,骨节发出轻微的脆响,一夜好眠让她神清气爽。
简单洗漱过后,她又在院子里活动了几下身体,踢踢腿弯弯腰,浑身的筋骨都舒展开了。
此时天光尚早,研究所里的研究员们还在梦乡,食堂的烟囱也没冒出炊烟。
苑小桃看着院子里的晨光,起身就往食堂走去。
食堂的厨房干净整洁,食材都码放得整整齐齐。她挽起袖子,先从面缸里舀出几瓢白面,又加了点温水,放了少许盐,开始揉面。
她的手掌有力地按压着面团,揉得面团光滑细腻,不粘手也不发硬,恰到好处。揉好后盖上湿布醒面,又转身忙活别的。
走到食堂后院的菜园子,露水还挂在菜叶上,亮晶晶的。
几颗小白菜长得鲜嫩水灵,她随手薅了几颗,又摸出两个红彤彤的柿子,是菜园里熟透的,甜滋滋的。
苑小桃又切了一小碗肉丁,肥瘦相间,香得很。
一切准备就绪,面团也醒好了。她把面团放在案板上,擀成薄薄的大面片,再用刀切成宽窄均匀的面条。
切好的面条撒上一层干粉,抖散开来,根根分明,透着白面特有的清香。
接着起锅烧油,油热后先把肉丁倒进去煸炒,炒出油脂,肉香四溢。
再放进切好的柿子块,翻炒几下,柿子瞬间就化成了红红的酱汁,裹在肉丁上,甜香扑鼻,加进去几勺苑叔炒的酱豆,掰两把小白菜,鲜甜喷香的卤子就炒好了。
这边卤子做好,那边烧的水也开了。苑小桃把面条下进锅里,面条在沸水里翻滚着,很快就煮得透亮。
捞出来放进提前晾好的凉开水里过了一遍,这样的面条吃起来更劲道爽滑。
忙活完捞面,苑小桃又炸了一碗辣椒油。
她把干辣椒碾成粗碎,放进干净的碗里,撒上少许白芝麻和盐。
锅里的油烧得冒烟,晾到六成热,再分三次浇进辣椒碎里,“滋啦”一声响,呛人的香辣味瞬间弥漫开来,馋得人直咽口水。
刚忙活完,苑小桃又想起这几天天热出汗多,琢磨着给大家做点解暑的。
她找出研究所里晒好的乌梅、山楂干,又抓了几颗甘草、陈皮,放进大铁锅里,加水熬煮。熬了半个多小时,酸酸甜甜的味道飘满了厨房。
她又往里面加了点冰糖,放凉后倒入铁桶,把铁桶放进盛满井水的大盆里镇着,这样喝起来才够冰爽。
一切都收拾妥当,苑小桃这才拿起食堂门口的小黑板,用粉笔写上。
“今日特供——肉丁酱豆捞面,冰镇酸梅汤。”
刚写完,就听见院子里传来脚步声。
是老周和小丁他们醒了,说着话往食堂走来。
“哟!今天食堂有新花样啊!”老周一眼就瞧见了小黑板上的字,眼睛一亮,快步走了过来。
小丁跟在后面,眼睛还没醒过来,鼻子就使劲嗅了嗅,一脸陶醉:“好香啊,这味儿闻着就好。”
说话间,越来越多的研究员涌进了食堂。
大家一眼就看到了大盆里的捞面,还有旁边那锅色泽诱人的卤子,红艳艳的辣椒油,以及镇在井水里的酸梅汤,顿时都不由得高兴起来。<
“柿子肉丁捞面条,早上能吃上这一口,给我皇帝都不干!”
“还有酸梅汤,这大热天的,喝一口肯定舒服。”
苑小桃笑着给大家盛面:“大家别急,都有份!喜欢吃辣的还能加点辣椒油。”
众人早就迫不及待了,纷纷拿起碗筷。
先捞上一碗劲道的凉面,再浇上一大勺肉丁酱豆卤子,红彤彤的酱汁裹满了每一根面条,看着就让人食欲大开。
老周率先夹起一筷子面条,吸溜着吃进嘴里。
面条劲道爽滑,带着一丝淡淡的咸味,嚼起来格外有嚼劲。
肉丁炖得酥烂,肥而不腻,酱豆咸香浓郁,越嚼越香。
柿子的甜中和了酱豆的咸,小白菜又带着清爽的口感,几种味道交织在一起,鲜得人舌头都要化了。
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