第161章(2 / 2)
“太好吃了!苑叔,您这手艺绝了!”她竖起大拇指,连连称赞。
苑建国笑得开怀,又低头忙活起来,开始揉面蒸馒头。
苑小桃琢磨着这樱桃肉酸甜可口,要是配个爽口的菜就更好了。
她心里顿时有了个巧妙的主意,准备做一道什锦大拌菜,食材丰富,口感多样,保准能解腻。
想着,苑小桃便挽起袖子,先去鸡窝里掏了儿个新鲜的鸡蛋,在碗里打散,在热锅里摊成一张张薄如纸翼的蛋皮。
蛋皮金黄喷香,出锅后放凉,切成了细细的丝。
接着她又去菜园子里转了一圈,摘了水灵灵的青菜,脆生生的黄瓜,红彤彤的胡萝卜,一并切成了均匀的细丝。
又用甜面酱炒些肉丝,酱香浓郁,正好能给拌菜添点荤香。
最后炸了一碗金黄酥脆的花生米,准备好这些,食材就样样俱全了。
她找来一个大盆,把黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜丝、蛋皮丝和肉丝一股脑倒进大盆里,又撒上花生米。
接下来调酱汁是关键,用酸开胃,白糖提鲜,最后撒了点盐,用筷子麻利地拌匀。
瞬间,一股清爽又浓郁的香气就飘了出来,蔬菜的鲜、蛋皮的香、肉丝的醇、花生米的脆,混在一起,勾得人食指大动。
苑小桃夹了一筷子尝了尝,酸甜咸香交织,口感丰富到极致,爽口又开胃,配樱桃肉再合适不过了。
“苑叔,您闻闻味道合不合适?”她把大盆递到苑建国面前。
苑建国凑过去闻了闻,连连点头:“这味道好,又酸又甜又开胃,这拌菜配樱桃肉可是好。”
苑建国这边也没闲着,一大缸发好的面团在他手中娴熟地揉成一个个圆团子,上锅蒸了一大锅馒头。
等馒头出锅的时候,热气腾腾,麦香扑鼻,一个个暄软蓬松,看着就让人食欲大增。
两人正忙活着,就听见食堂外面传来了脚步声,研究员们三三两两地走了进来,一个个脸上带着疲惫,可一闻到锅里的肉香,眼睛瞬间就亮了。
“嚯,这是什么香味啊?太勾人了!”老周吸了吸鼻子,快步走到灶台前,看见锅里绯红色的樱桃肉,眼睛都亮了。
“还有这凉菜,看着就中意!”小丁也跟着挤了进来,刚帮老贾师傅卸完车,鼻尖还沾着点灰,还心满意足地摸了两把方向盘,肚子早饿了。
看着大盆里的什锦大拌菜,他馋得直咽口水。
苑小桃笑着招呼大家:“大家先坐会儿,马上就开饭!今天有樱桃肉和什锦大拌菜,还有暄软的大馒头,保准大家吃得满意。”
众人欢呼一声,纷纷找位置坐下,眼睛却一眨不眨地盯着灶台。
苑小桃问小丁:“老贾师傅呢,也喊他来吃饭。”
小丁点头道:“马上马上,他刚卸完东西,正在外面洗手了,马上就来!”
听到这话,苑小桃放了心,进去帮苑建国端盘子。
苑建国把樱桃肉盛进了盘子里,绯红色的肉块码得整整齐齐,油光锃亮,看着就像一盘红彤彤的樱桃。
苑小桃也把什锦大拌菜端上了桌,五颜六色的食材交织在一起,点缀着金黄的蛋皮丝和花生米,格外诱人。
“开饭啦!”苑小桃一声吆喝,众人纷纷拿起碗筷,围了过来。
老周率先夹了一块樱桃肉,放进嘴里,闭上眼睛细细品味,半晌才睁开眼,赞叹道:“这味道真是好极了!肥而不腻,酸甜适口,太适合夏天吃了。”
他又夹了一筷子什锦大拌菜,清爽的味道瞬间驱散了肉的油腻,忍不住点头:“这拌菜也好吃,爽口解腻。”
小丁更是直接,掰了半个馒头,夹了满满一筷子樱桃肉和拌菜,塞进嘴里,腮帮子鼓得圆圆的,连话都没空说。
众人又好笑又好吃,纷纷效仿,就着馒头,一口肉一口菜,吃得不亦乐乎。
就在大家吃得正香的时候,忙完的老贾师傅拎着一个信筐走进来,脸上带着抑制不住的笑意,扬着手里的东西喊道:“同志们,有大喜事!”
这话一出,众人都停住了筷子,齐刷刷地看向他。
老贾师傅把信筐放在桌上,掏出一叠信件和儿份报纸,笑呵呵道:“苑小桃上报纸了!”
小丁“嗨”了一声,“这有啥稀奇?”
苑小桃写农业论文发刊物多了,上报纸早就见怪不怪了。
没想到,老贾师傅继续说出一个震撼人心的好消息。
“你们看看《中学生报》,小桃不光是今年的全省状元,还是我们的全国状元!!”
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