第170章(2 / 2)
等俞周进了卧室,她才转身打量起这个小院。
院子不算小,除了那几棵白杨树,墙角还种着几株不知名的花草,虽然简单,却收拾得干干净净。
另一侧就是厨房和正屋,整体看起来简洁又清净。
苑小桃放下东西,先在院子里逛了一圈,心里暗暗感慨。
真大啊,比宿舍宽敞多了!
家里清净又自在,没有多余的装饰,却处处透着整洁。
她走到客厅,屋里的陈设更是简单,一张桌子、几把椅子,还有一个靠墙的书架。
书架上摆满了专业书籍和资料,除此之外再无他物,甚至可以说是有些简陋。
她没有多逛,转身走进了厨房。
厨房不大,却收拾得很干净,锅碗瓢盆一应俱全,都是崭新的,看起来几乎没怎么用过。
苑小桃拿起一个锅铲,摸了摸锅底,一点油垢都没有,心里顿时明白了——
俞周这是天天在食堂对付,根本没在家开过火。
“正好,做饭给这个新厨房温温锅。”
苑小桃笑着嘀咕了一句,撸起袖子开始忙活。
她先把食材分门别类地放好,然后拿出米缸,舀了两碗大米,淘洗干净后,加入适量的清水,先泡上备用。
接着,她拎起那条新鲜的大鱼肉放在案板上,先片去鱼皮,再顺着鱼肉纹理,斜刀切成薄薄的鱼片。
鱼片切得均匀透亮,这样煮出来才嫩滑。
切好的鱼片放进碗里,苑小桃切了几片生姜又加了少许盐和几滴料酒,用手轻轻抓匀,腌制十分钟去腥味。
一切准备就绪,她打开煤炉,等炉火烧旺后,把砂锅放在上面,倒入适量的清水。
水烧开后,先把泡好的大米放进去,用勺子搅拌均匀,防止粘锅,然后转小火慢慢熬煮。
熬粥最讲究耐心,要时不时地搅拌一下,让大米煮开花。
等粥熬得有些浓稠时,把新鲜的鱼片下进砂锅里,用勺子轻轻推匀,继续小火慢熬,让鱼肉的鲜味充分融入粥里。
最后放入少许盐、白胡椒粉和翠绿的芹菜碎调味,一碗香气扑鼻的生滚鱼片粥就熬好了。
粥的香气顺着砂锅飘出来,浓郁的鱼香混着大米的清香,瞬间填满了整个厨房,甚至飘到了院子里。
苑小桃深吸一口,满意地点点头,这香味,闻着就让人有食欲。
她把粥盛出来两碗,又从董厂长送的酱菜里拿出一小块玫瑰腐乳,放在小碟子里,和早市上买的热油条一起端到餐桌上。
刚把东西摆好,俞周就洗漱完走出来。
他换了一件干净的白衬衫,头发也梳理得整整齐齐,眼底的倦意消散了不少,整个人看起来清爽又俊朗。
他一走出卧室,就被餐桌上的香气吸引了,目光落在那两碗鱼片粥和一碟玫瑰腐乳上,又看了看旁边的炸油条,眼底满是赞许。
“这早饭太丰盛了。”俞周走到餐桌旁。
他住在这里这么久,厨房从来都是摆设,还是第一次闻到家里有这么浓郁的饭菜香。
“快来尝尝。”苑小桃笑着打趣他,将热粥递到他面前,“我特意给你熬的鱼片粥,清淡滋补,暖暖胃。”
俞周喝了一口鱼片粥,粥熬得浓稠顺滑,米粒都煮烂了,鱼片鲜嫩滑爽,入口即化。
鱼香和粥的香味完美融合,温暖的粥滑进胃里,整个人都舒服了不少。
“好吃。”俞周喝了一大口粥,又夹了一块玫瑰腐乳配热油条,腐乳的香味浓郁,咸甜适中,配着油条吃刚刚好。
苑小桃见他吃得香,心里也跟着高兴,自己也端起碗喝粥。
两人相对而坐,安静地吃着早餐,阳光透过窗户洒进来,落在餐桌上,温暖又惬意。
俞周看着对面吃得津津有味的苑小桃,心里忽然生出一股温暖的情愫。
宜室宜家,这大概就是吧?
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