第208章(2 / 3)
“这炸货,金黄酥脆,油光锃亮,我口水都要流下来了。”
“江米酿鸭子、粉蒸排骨……光闻着就香得人站不住!”
能在这年根底下,围在一起吃这样一顿热热闹闹的年夜饭,每个人心里都暖烘烘的。
小丁最先忍不住,捏起一颗炸丸子往嘴里一丢。
“嘎嘣”一声脆响,酥皮在嘴里化开,内里软糯鲜香,带着一丝淡淡的胡萝卜甜,好吃得他当场眯起眼睛,连连点头。
“太好吃了,外酥里嫩,比我在省研究所吃的都强!”
穿军装的小张也夹起一块炸酥肉,狠狠咬下一大口。
酥脆外皮裹着鲜嫩里脊,肉香混着料香,越嚼越有味,他忍不住叹:“还是苑师傅的手艺好,在连队的时候,我就老惦记这一口!”
李洪军看着满桌好菜,又看看一张张笑脸,心里又暖又欣慰,端起搪瓷缸朗声道:“来,都坐好!今天咱们不醉不归,好好热闹一回!”
众人纷纷拿起碗筷,迫不及待地动起手来。
老周舀起一勺粉蒸排骨,米粉绵密、排骨鲜嫩,连底下的汤汁都舍不得浪费。
有人夹起一块酱鸡,轻轻一抿就脱骨,咸香入味,吃得眉眼舒展。
有人专挑炸酥肉,咔嚓咔嚓,一口一块,香得直咂嘴。
小丁吃得太急,呛得直咳嗽,旁边人赶紧递过水,笑着打趣:“慢点吃,没人跟你抢!”
食堂里顿时笑声一片,热气腾腾。
苑小桃看着大家吃得这么开心,嘴角也一直扬着。
俞周坐在她身边,给她夹了一块鸭肉最嫩的地方:“快吃,别光顾着看我们。”
苑小桃咬了一口,江米软糯清甜,鸭肉嫩而不柴,满口留香。
她抬眼看向俞周,眼底带着浅浅笑意,反手也给他夹了一块大块的粉蒸排骨:“你也吃,尝尝我这次调的味儿好不好。”
俞周眼底一柔,点头吃了起来。
苑建国看着这热热闹闹的一屋子人,笑得合不拢嘴,手里筷子不停,给身边人轮番夹菜,嗓门洪亮。
“大家多吃点,管够!不够吃,我再回灶上给你们炒俩热菜。”
酒过三巡,菜过五味,食堂里的气氛越来越热。
搪瓷缸碰得叮当响,说话声、笑声、碗筷碰撞声混在一起,比过年放鞭炮还热闹。
李洪军放下搪瓷缸,清了清嗓子,脸上带着几分酒意,却眼神郑重。
“今天这顿年夜饭,吃得我心里热乎。咱们研究所这一年不容易,能平平安安、顺顺利利走到年根,离不开在座每一位的辛苦。”
他的目光落在苑小桃身上,语气加重,端起了酒杯:“尤其是小桃。”
“这孩子,出去一趟,不光自己读书长本事,还一心想着咱们研究所,想着咱们下洼乡。冬天种菜的事,我就不多说了,那是真真正正、实实在在给咱们老百姓造福!”
一句话,全场目光齐刷刷聚在苑小桃身上,有敬佩,有感激,还有打心底里的服气。
苑小桃连忙摆手:“所长,我就是做了点分内的事,不算什么。”
“这可不是小事。”李洪军摇头,语气认真,“以前一到冬天,家家户户不是白菜就是萝卜,能有点土豆都算好的。现在呢?有了你那法子,大棚能种青菜、种小白菜,甚至还能种黄瓜西红柿。以后咱们自己种菜,自己吃,还能给乡里推广,让家家户户都能吃上新鲜菜!”
“好!”
“太好了!”
“以后冬天再也不用愁没菜吃了!”
掌声和叫好声差点把房顶掀起来。
小丁吃得满嘴是油,凑过来一脸佩服:“小桃,你是真厉害!我以前就觉得你手艺好,没想到你不光会做饭,还考上了首都大学,甚至还会种地搞科研,我现在不佩服老俞,最佩服的就是你!”
老周也称赞道:“小桃,你这次的研究真是太实用了,我们向你致敬!”
苑小桃被说得有些不好意思,脸颊微微发烫。
俞周坐在旁边,清清嗓,夸赞她道:“别谦虚,你值得。”
简简单单五个字,却比一车子夸奖都让人心安。
苑建国看着自家侄女这么有出息,脸上光彩得不行,端起搪瓷缸,嗓门洪亮。
“来,我敬大家一杯,也敬小桃!这孩子从小就懂事,肯吃苦,肯用心,能有今天,都是她自己下的功夫!”
“干杯!”
“干杯!”
一圈搪瓷缸重重碰在一起,清脆响亮。
热热闹闹吃到后半程,桌上的菜依旧满满当当。
炸丸子、炸酥肉更是刚见底,苑建国就又端来一大盘新炸的,热气腾腾,香气冲天。
有人吃得撑得直揉肚子,还忍不住再夹一筷子。“不行,太好吃了,过年就得吃成这样才过瘾!”
“苑师傅这手艺,真是几十年的老底子,香得入骨。”
“小桃做的菜更讲究,味道足,还新鲜,吃多少都舒服!”
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