第268章（2 / 3）

有了两位师兄的支持，苑小桃信心更足了，又陆续找了几个志同道合的师兄师姐。

大家一听是做农业研究，还是帮助乡亲们的事，都纷纷答应加入。

很快，课题组就组建完成了。

课题组的第一个研究课题，就是土豆高产栽培技术。

为了做好研究，苑小桃带着课题组的成员，一头扎进了学校的试验田，每天早出晚归，忙碌不停。

这天一大早，苑小桃就带着周大海、李师兄和几位师姐来到试验田，重点围绕西南高山土豆开展高产研究。

试验田的土地早已整理整齐，众人分工忙碌，苑小桃全程指导：“咱们选的是西南高山土豆种，选种要把好关，翻土要深，保证土壤疏松，利于根系吸收养分。”

“播种密度控制在每株三十厘米左右，深度十厘米，这样才能保证光照和生长空间。”

大家按照她的指导，有条不紊地推进，干劲十足。

“等这些土豆发芽，咱们还要定期做好病虫害防治。”苑小桃擦了擦脸上的汗水，笑着说道。

“放心吧小桃，咱们一定好好照料，不辜负咱们的辛苦付出！”周大海笑着说道，眼里满是信心。

接下来的日子里，苑小桃和课题组的成员，每天都泡在试验田，精心照料着种下的土豆。

他们每天观察土豆的生长情况，记录下发芽时间、生长高度，遇到问题就一起讨论、查阅资料，及时解决。

有时候遇到下雨天，他们也不休息，冒雨去试验田查看，生怕土豆被雨水淹了，影响生长。

随着课题研究的推进，苑小桃也没有停下脚步。

她的专业课早就全部学完了，剩下的大学课程也十分轻松。

在张教授的力荐下，首都大学农业院给了她很大的自由。她一边带着课题组做研究，一边利用空闲时间，走遍祖国的大好河山，一边采风，一边了解当地的农业情况，把看到的、听到的都详细记录在笔记本上，积累了大量的资料。

又是一年夏天酷暑时，苑小桃来到了南方的一个小山村。

这里山清水秀，盛产蔗糖，乡亲们家家户户都种着甘蔗，空气中都弥漫着淡淡的甜味。

为了方便走访乡亲们，了解当地的蔗糖种植情况，苑小桃坐上了乡亲们的牛车，颠簸在坑坑洼洼的土路上。

牛车慢悠悠地走着，发出“咯吱咯吱”的声响，却一点也不影响她的心情。

苑小桃坐在牛车的角落，腿上放着笔记本和铅笔，一边趁着赶路的时间整理资料，一边拿出怀里揣着的红糖火烧，慢慢吃了起来。

这红糖火烧是出发前俞周特意给她做的。

如今俞周的做饭手艺极好，毫不骄傲的说，只比她差一点点，尤其是炖汤尤为出色。

他一有时间就给苑小桃做好吃的，生怕她在外奔波累坏了，特意做了这红糖火烧让她路上补充营养。

苑小桃拆开油纸包，浓郁的麦香和红糖的甜香瞬间飘了出来，引得身边的乡亲们频频侧目。

这红糖火烧做得极为精致，外皮是用面粉和温水和匀，反复揉，直到面团光滑有韧劲，再分成一个个小小的面剂，擀成薄薄的面皮。

里面包上满满的红糖馅料，红糖里还掺了少许白芝麻和花生碎，口感又香又脆。

包好后，俞周用平底锅小火慢慢烙，烙到外皮金黄酥脆，两面都起了焦花，才算做好。

苑小桃看着红糖火烧，心里就甜得像吃了蜜。

她咬一口红烧，外皮酥脆掉渣，内里却软糯香甜，红糖渗在饼皮里，甜而不腻，带着浓浓的麦香和芝麻、花生的醇香，口感丰富到极致。

纯粹的甜，沁入心底。

苑小桃小口小口地吃着，每一口都觉得格外香甜。

吃着火烧，她手里的笔也没有停，一边在笔记本上记录着当地蔗糖的种植产量和品质，一边在心里盘算着，这么好的蔗糖，能不能做成什么特色产品，带动乡亲们创收。

“姑娘，你吃的这是啥呀？闻着这么香！”坐在牛车前排的一位大娘，转过头来，笑着问道，眼里满是好奇。

苑小桃笑着把手里的红糖火烧分开，大方地递过去一块：“大娘，这是我对象做的红糖火烧，您尝尝。”

大娘接过一小块，放进嘴里，嚼了嚼，眼睛瞬间亮了起来：“我的娘哎，这也太好吃了！又香又甜，还不腻人，比咱们村里做的糖糕还好吃。”

“你这对象能处，是个好样儿的！”

苑小桃不由笑得灿烂。

牛车后座的几位乡亲们，也纷纷凑了过来。

苑小桃索性把红糖火烧分给大家，大家吃着火烧，脸上都露出了欢喜的笑容，你一言我一语地聊了起来。<

“姑娘，你是从城里来的吧？来咱们村做啥呀？”一位大爷笑着问道。

“大爷，我是来看看咱们村的蔗糖种植情况，想看看能不能帮大家把蔗糖卖出去，卖个好价钱。”苑小桃笑着回应。

一听这话，乡亲们都来了兴致，一位大哥连忙说道：“姑娘，你可太好心了！咱们村的蔗糖品质好，产量也高，就是不知道怎么卖出去，每年都只能供给糖厂，辛辛苦苦种一年，也赚不了几个钱。”

“是啊是啊，咱们这甘蔗，甜度高，汁水足，做出来的糖特别香。”另一位大娘附和道，语气里满是无奈。

苑小桃一边听着乡亲们的话，一边点头，把大家说的情况都详细记录在笔记本上。

这时，一位小姑娘蹦蹦跳跳地走过来，从怀里掏出一块用当地蔗糖做的糖块，递到苑小桃面前，声音脆生生的：“姐姐，给你吃糖，这是我娘用自家种的甘蔗做的，可甜了！”

看得出来，小姑娘在家里被照顾得极好，浑身透着一股小牛犊似的劲头，一点都不怯生。

苑小桃接过糖块，摸了摸小姑娘的头，笑着说道：“谢谢你呀，小朋友。”

她把糖块放进嘴里，浓郁的甜味瞬间在嘴里散开，纯粹又醇厚，是天然的蔗糖香，比城里买的糖还要好吃。