第41章（3 / 4）

“成。”

菜备齐后，短短几分钟下锅，就快手完成出锅。

眼瞧着快到午饭的点，研究员们快来了，苑小桃在食堂门口的小黑板上写下菜单。

“今日特供：洋柿子红烧茄子，酸辣土豆丝，凉拌萝卜干小咸菜。

主食：杏子水泡饭。”

她挂上小黑板，回食堂里拿抹布擦桌子，顺便将一个报纸块放在手边，边干活边背。

正背着水稻有哪几种分类，她的脑袋就被人轻轻敲了敲。

苑小桃一回头，看到是俞周。

“来碗杏子水泡饭。”

原来是他在和自己开玩笑，苑小桃带着笑意地回答：“好，这就来！”

一碗香气四溢的杏子水泡饭，只需要几秒钟的时间就能准备完成。

苑小桃拿来一摞大海碗，在碗底盛上热气腾腾的米饭，圆润饱满的米饭粒粒分明，充满了稻花的馥郁香气。

她又掀开一旁盖着的大盆，舀了一大瓢沁凉的杏子干泡水，倒入大海碗里。

立刻，晶莹剔透的米饭被一汪淡黄色的杏子水覆盖上。

最顶上再放上两块糖渍杏干，这碗杏子水泡饭就好了。

苑小桃笑盈盈地递给俞周。

入目第一眼，就看到橘红的杏肉在雪白的米饭尖上堆叠，和一大碗暖黄色的杏子水交相辉映，甚是好看。

从视觉上，就让人美不胜收。

俞周拿到座位上，轻轻舀起一勺送入口中。

首先是杏子水的酸甜甘冽滋味在口腔里绽放，刺激着口里生津，凉爽开胃，如同山泉般清新。

霎时间，将人从炎热的夏季带回了泉水叮咚野杏满枝头的山涧里，消除了全身的暑气和疲惫。

紧接着，在杏子水之后，软糯的米饭就出现在唇齿之间。

米饭包裹着清新自然的杏香触碰在一起，既保留了米饭的醇厚稻香，又带有杏子特有的果香。

两者看似不相干的搭配，却意外巧妙地交融，形成一种美妙的体验。

这一口之后，俞周冷峻的眉都舒展开了。

他举起筷子，夹上一块糖渍杏肉放入嘴里。

这无疑是最让他好奇的部分。

橘红甜蜜的杏肉和米饭在一起，是什么样的搭配？

细尝起来，这样奇妙的搭配让俞周出乎意料。

最顶上糖渍的杏肉，细嚼之下，口感细腻柔韧，带着糖渍的甜蜜和酸甜的原味，满满都是果香。

苑小桃糖渍杏肉是用的糖不多，虽然从系统里拿出来的皇冠牌一级白砂糖是饭店使用的大包装。

但她省着点用，如此也正好保留住了野杏子原本的自然味道，不至于过分甜腻。

仔细品尝之下，还能尝到野杏肉的纤维感，清甜回甘，令人回味无穷。

这碗杏子水泡饭缓缓下肚，在吃完另外几道小菜，一股温暖而满足的幸福感油然而生。

俞周放下碗筷，其他研究员们才迟迟赶来。

“小桃，我看到门口挂的小黑板了，杏子水泡饭是啥？给我来上一碗！”

老周进来就喊道。

其他研究员们也纷纷如此，“也给我来上一份！”

苑小桃爽快回应，“好来！”

她给研究员们都盛碗饭，把洋柿子红烧茄子、酸辣土豆丝和小咸菜也端上桌，研究员们吃得痛快极了。

老周笑着感叹：“小丁今天没有口福喽！”

另一头，轰隆隆的拖拉机上，小丁坐在颠簸的车斗里，旁边是几个装得满满的木筐子。

司机老贾一边开着拖拉机，一边和他闲聊，两人插科打诨热闹了一路。

从研究所到下洼乡有好一段路程。

即便是拖拉机，也得走上小半天的时间。

老贾开着拖拉机过河，正走到下洼乡最远的一条乡土路边的时候，有认识的熟人急忙招手。

“老贾，你去哪儿，捎我一段？”

这个年代路上捎人，十分普遍。

老贾热情打了个招呼，“回运输连，走走，我捎上你。”

听了这个回答，站在路边的那人挽着大包袱，喜不自禁地疾走两步，“那正好，我去乡里，顺路。”