第45章（3 / 4）

正在研究所大门口站岗放哨的保卫处小张，看到苑小桃从山上背了一大筐槐花下来，连忙快跑几步，过去帮忙。

“小桃，你咋摘了这么多槐花？我来帮你背！”

苑小桃的背筐被小张接过去，她用袖口擦擦脸上的汗水，笑答：“山上的槐花开了，正好过去摘一些。”

研究所背后的大山上有一些槐花树，最近天气热，槐花开得正好，统总只有十天来的花期。

不摘就太可惜了。

所以，苑小桃一大早起来，和堂叔打了一声招呼，就上山摘槐花。

她找到地方，用长树枝将槐花树枝打下来，摘进自己的背筐里，满满地装了一大筐下山。

小张帮她把筐子背回食堂。

苑小桃留他喝泡了杏干的凉白开，这是她早上出发前泡的，白开水浅浅淡淡带着杏子香味，沁凉又解渴。

小张一口气举起大碗喝得爽快，又跑回大门口继续站岗。

她也喝了点水，用井水洗把脸，拿来小板凳和大盆，坐着摘槐花。

苑建国忙完菜地里的活儿，也赶忙过来一起帮忙。

两人齐心协力将一大筐子槐花从树枝上撸下来，在大盆里淘洗两遍，清洗干净。

洗干净的槐花洁白如雪，散发着淡淡的清香，不光好看好闻，更是好吃。

用来做槐花窝窝头、槐花饼子，都是极好的。

苑小桃清早起来就发好了一大盆面，此时洗好了槐花，对苑建国说道：“苑叔，我们包槐花大包子吧。”

“成！”

苑建国豪爽道：“我再打一锅小蘑菇鸡蛋汤。”

大包子配鸡蛋汤，神仙来了也得上桌吃席。

两人的想法不谋而合。

苑建国赶着去揉面，苑小桃拿来洗干净的槐花，准备开始调馅。

正当此时，就听见大门口传来小张的喊声。

“苑师傅，小桃，合作社来送东西了！”

“罐头瓶、调料，嚯——”

“还有几筐鲜猪肉来！”

听到小张惊喜的喊声，苑建国和小桃对视一眼，赶忙出去看。

他们跑到大门口，正遇上小张指挥着坐在拖拉机上的司机老贾往研究所里面开，停到食堂门口卸货。

一众小战士们一路护送，跟着拖拉机过来帮忙。

老贾笑容满面地听他们招呼，一一和他们寒暄几句，将拖拉机稳稳地停靠在食堂正门台阶前。

他这才抽了拖拉机的杆子，跳下车。

一掀开雨布，车后斗里装满了空罐头瓶和大麻袋的调料。

还有两筐新鲜的猪肉，映入眼帘。

所有人惊喜连连。

苑建国快步走到肉筐前，看上一眼，就知道这些肉都是新鲜刚杀出来的，块块都是好肉。

每筐肉都肥瘦相间，选了最好的部位，最是好吃。

作为食堂大师傅，他多长时间没看过这么多新鲜的肉了。

他喜得说不出话，向老贾疑问道：“这个月的口粮不是已经送过来了吗，怎么又送来一批肉？”

老贾笑呵呵地回应：“合作社送来的，啥话也没说，光说让研究所的同志们尽管吃就行。”

这一句话说出口，小战士们不明所以。

苑建国和苑小桃却心下明了，肯定是合作社的同志们好心送的。

“哎哟，这咋感谢啊？”苑建国惊喜一声，简直不知道说什么好，感谢不已。

听老贾说合作社里寄卖的萝卜干小咸菜销量大到已经售空了，他立刻就答应下来。

“没问题，下午我和小桃就开始做第二批萝卜干，明天早上你拉走就行。”

司机老贾点头答应。

当天中午的午饭，苑小桃拍板，还是槐花大包子。

但改了样式，不做素馅的了，做槐花大肉包子。

她将肥瘦相间的五花肉切成整齐的大肉块，和到焯水过的槐花里面，搅拌成鲜香四溢的包子馅。

然后，将发好的面剂子，擀成中间厚周围薄的一张大圆皮，在中间大大地挖上几勺子香气扑鼻的槐花大肉馅。

在洁白的面皮中央，堆满了新鲜的肉块，看着就喜人。

苑小桃娴熟飞快地将手指一捏，将皮包裹住满满的馅料，捏出褶子，一个个拳头大小的发面大包子就包好了。