第117章（2 / 3）

她从系统解锁的《现代食品加工手册》里看到了溏心糖配方，结合厂里的设备和原料，特地选了这三种最容易实现的口味。

董厂长一听，立马放下筷子，兴奋地说：“山楂和甘蔗咱湖山县多的是！”<

“我老家那片山，漫山遍野都是山楂树，每年秋天结的山楂都吃不完。河湾乡更是房前屋后都种着甘蔗，家家户户都有几垄，熬糖的原料根本不用愁！”

吴厂长也跟着盘算：“做糖的铁锅、模具咱食品厂都有，就是缺个懂熬糖的师傅。不过小桃你懂行，到时候你给咱指导指导，肯定没问题！”

苑小桃笑着点头，拿起一块酿豆腐补充道：“熬糖的步骤我记着呢，回头把配方写给您。关键是溏心的做法。”

“一定等倒糖浆进模具后，得用小勺在中间按个小坑，填上酒心或者山楂泥，等凉透了脱模，咬开就能流心。”

两人听得连连点头，吴厂长当即拍板：“我明天就派人去河湾乡收甘蔗，董厂长你去联系山楂户，咱争取月底把溏心糖做出来，赶在年前铺货！”

“成！”

在县食品厂忙完，月末的休假也快结束了。

吴厂长特意给苑小桃装了不少食品厂的新品。

有新出的卤豆腐干、孜然烧烤味豆腐干，还有食堂做的发面饼，给她宿舍送了一大箱，剩下的又给学校送了些，让县高中上下都高兴坏了。

苑小桃把宿舍的那箱全分给了同学，大家吃得眉开眼笑。

就着食堂的咸粘粥吃完发面饼和豆腐干，上完晚自习，苑小桃跟着同学们回了宿舍。

躺在大通铺上，她突然想起系统的题库还没刷。

于是，苑小桃悄悄闭上眼，在心里打开了大型连锁超市系统。

熟悉的蓝光闪过，虚拟界面立刻浮现。

她指尖一点，点开标着“会员中心”答题题库的图标，只见高中物理专项里又解锁了新内容。

前几天刷完“运动学公式应用”后，新增了“力学实验专题”“抛物线专题”“加速度专题”等等，都是她熟悉的知识点。

苑小桃从中选了“力学实验专题”，利落地点击“开始挑战”，系统立马弹出提示。

【高中物理力学实验挑战：共20题，每题限时5分钟（含查阅手册及作答时间），完成可累积积分，是否确认？】

“确认。”她指尖一动，第一道题跳了出来。

【验证平行四边形定则实验中，选用较粗的橡皮筋而非细橡皮筋，主要原因是什么？】

这阵子教同学们做实验，她早把知识点摸透了。

系统解锁的《高中物理公式定理速记手册》里写得很清楚：粗橡皮筋形变幅度更明显，拉伸时不易断裂，能更清晰地标记力的方向，减少实验误差。

而且弹性限度大，反复拉伸也不容易失去弹性，方便多次测量取平均值。

苑小桃飞快输入答案。

【粗橡皮筋形变明显、不易断裂，可清晰标记力的方向，且弹性限度大，适合多次实验以减少误差。】

刚提交，系统就响起提示音：【答题正确！获得50积分。】

第二道题紧接着出现。

【探究加速度与力、质量的关系实验中，需平衡摩擦力，具体操作方法是什么？】

苑小桃想起前几天教陈燕妮时举的例子，快速作答。

【将木板一端垫高，在不挂重物的情况下轻推小车，若小车能在木板上匀速下滑（可通过打点计时器打出的点迹均匀判断），则说明摩擦力已平衡——此时小车所受重力沿斜面的分力与摩擦力大小相等、方向相反。】

【答题正确！积分累计100。】

接连两道题答对，苑小桃更有信心了。

第三题考的是【平抛运动实验中，如何调整斜槽末端，确保小球做平抛运动？】。

她按熟悉的重垂线校准法回答。

【将重垂线悬挂在斜槽末端外侧，调整斜槽末端，使末端切线与重垂线垂直（即保持水平），此时小球离开斜槽后仅受重力作用，可做平抛运动。】

【答题正确！积分累计150。】

后面的题目越来越细，但每一道都能在手册里找到依据。

每答一道题，苑小桃就忍不住想。这些知识点正好能用到晚自习的辅导里，下次讲实验题，就能拿这些当例子，让大家更容易懂。

等答到第15题，系统突然弹出金色提示。

【恭喜完成高中物理力学实验专项刷题，积分达标，解锁新物资“酸甜山楂汁”。】

苑小桃赶紧点开物资详情页，屏幕上浮现出一瓶橙红色的山楂汁，介绍写得详细。

【酸甜山楂汁：精选本土新鲜山楂，去核后文火慢熬两小时，保留果肉纤维，添加少量白砂糖调和酸度，酸甜浓郁不涩口，含丰富维生素c。冰镇后清爽解腻，热饮暖胃驱寒，是秋冬季节的佳品。】

她心里灵感一闪。

这山楂汁在数十年后，可是家家户户过年必备的解腻饮料。

可眼下——

她摇摇头，眼下条件还不成熟。

就算食品厂能做出山楂汁，六十年代没冰箱，开封后放不了多久就会坏。

而且玻璃瓶脆，运输时稍微颠簸就容易碎，要是运到远些的县城，怕是没到地方就漏光了，销路根本没法保证。